Słód wytworzony z pszenicy płaskurki - jednego z najstarszych gatunków pszenicy, właściwie jej pierwowzoru. Pierwsze wzmianki o tym gatunku datowane są na 8000 p.n.e.

Płaskurkowy Steinbach polecany jest do piw ciemnych.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.