Forum Browaru http://www.browar.biz/forum ► Browar.biz - Polski Serwis Piwny - Dla piwoszy, piwowarów, kolekcjonerów... pl Fri, 10 Sep 2010 02:31:56 GMT vBulletin 60 http://browar.biz/forum/images/misc/rss.jpg Forum Browaru http://www.browar.biz/forum Witam! http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89273&goto=newpost Fri, 10 Sep 2010 00:04:22 GMT Witam wszystkich Nazywam się Karol i mieszkam w Warszawie. Na forum zarejestrowałem się, bo uznałem, że mogę tutaj poczytać o rzadko spotykanych piwach, które dobrze byłoby kiedyś spróbować. Szczególnie, że ostatnio coraz częściej sięgam po regionalne piwa. Witam wszystkich

Nazywam się Karol i mieszkam w Warszawie. Na forum zarejestrowałem się, bo uznałem, że mogę tutaj poczytać o rzadko spotykanych piwach, które dobrze byłoby kiedyś spróbować. Szczególnie, że ostatnio coraz częściej sięgam po regionalne piwa. ]]> Bulik http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89273 Etykiety piwne wymiana http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89272&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 20:46:14 GMT Oferuję za etykiety korpusówki wojskowe ,odznaki kolekcjonerskie i banknoty Oferuję za etykiety korpusówki wojskowe ,odznaki kolekcjonerskie i banknoty ]]> Giełda: kupię - sprzedam - zamienię matibo123 http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89272 Etykiety piwne http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89271&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 20:41:13 GMT Zaczynam kolekcjonować etykiety piwne i chętnie pozamieniam się na etykiety . Proponuje na wymianę pocztówki ,karty telefoniczne ,naszywki wojskowe i sportowe ,znaczki pocztowe ,koperty pierwszego dnia ,całostki .Zainteresowanym wyśle zdjęcia . Proszę o oferty Zaczynam kolekcjonować etykiety piwne i chętnie pozamieniam się na etykiety . Proponuje na wymianę pocztówki ,karty telefoniczne ,naszywki wojskowe i sportowe ,znaczki pocztowe ,koperty pierwszego dnia ,całostki .Zainteresowanym wyśle zdjęcia . Proszę o oferty ]]> Giełda: kupię - sprzedam - zamienię matibo123 http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89271 Palm, Tequierros http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89270&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 19:46:58 GMT Takiej mieszanki to jeszcze nie widziałem. Belgijski browar warzy quasi meksykańskie piwo z kwaskiem cytrynowym, aromatem tequili i 5,7% alk. dla firmy polskiej Bevgroup Jeziorski sp. j. Strona internetowa (http://www.tequierros.com/) bardzo wakacyjna. Takiej mieszanki to jeszcze nie widziałem. Belgijski browar warzy quasi meksykańskie piwo z kwaskiem cytrynowym, aromatem tequili i 5,7% alk. dla firmy polskiej Bevgroup Jeziorski sp. j. Strona internetowa bardzo wakacyjna. ]]> Belgia skitof http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89270 Łódź, Piotrkowska 25, La Strada http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89269&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 19:40:22 GMT przechodząc dziś Pietryną zauważyłem pierwszy w mieście lokal z piwem z Browaru Fortuna (jednocześnie jeden z nielicznych w Łodzi z porządnym piwem) z beczki jest: - Srebrny Smok - Czarne po około 5,5zł za 0,5l sam lokal to restauracja włoska (picca, makarony itp.) przechodząc dziś Pietryną zauważyłem pierwszy w mieście lokal z piwem z Browaru Fortuna (jednocześnie jeden z nielicznych w Łodzi z porządnym piwem)

z beczki jest:
- Srebrny Smok
- Czarne

po około 5,5zł za 0,5l

sam lokal to restauracja włoska (picca, makarony itp.) ]]> Sokół83 http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89269 Pogłębianie wiedzy o tym co mocne http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89268&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 17:12:01 GMT Znalazłem dość ciekawy i godny poświęcenia uwagi filmik na YouTubie, a konkretnie "Tajemnice Świata". Wszystkim smakoszom, polecam do obejrzenia i dokładnego wysłuchania. Można dowiedzieć się wiele ciekawych rzeczy. Wiesz dlaczego mówiono, że jesteś "podchmielony"? ]]> Piwo - ogólne sanmicu http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89268 browar wyrzysk http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89267&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 16:14:04 GMT zamienię się na jakąś ciekawą etykietkę w komplecie również oryginalna butelka zamienię się na jakąś ciekawą etykietkę w komplecie również oryginalna butelka
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg obrazek3.php.jpg (15,2 KB)
]]> Giełda: kupię - sprzedam - zamienię tete123 http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89267 Kupię kielich Pilsner Urquell http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89266&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 11:32:59 GMT Dokładnie mam na myśli taki wzór ze złotym motywem, jak na obrazku. Jakiś czas temu udało mi się go kupić na allegro, ale niestety podczas mycia uległ zniszczeniu :( Poj. to 0,3l. Dokładnie mam na myśli taki wzór ze złotym motywem, jak na obrazku. Jakiś czas temu udało mi się go kupić na allegro, ale niestety podczas mycia uległ zniszczeniu :(

Poj. to 0,3l.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg DSCN1145.JPG (42,7 KB)
]]> Giełda: kupię - sprzedam - zamienię laybythesea http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89266 Buschenschank Pfefferlechner, Greiterbräu http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89265&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 10:39:55 GMT Bedac na urlopie we wloskich Alpach (tym razem w okolicach Meran) staram sie odwiedzic male browary restauracyjne. W tym roku udalem sie do 2 browarow w okolicy Merane. Pierwszy z nich to Greiter Bräu z samego Meran, ktorego oczekiwalem w samym miescie a okazal sie lezec wysoko w gorach (okolo 1000... Bedac na urlopie we wloskich Alpach (tym razem w okolicach Meran) staram sie odwiedzic male browary restauracyjne. W tym roku udalem sie do 2 browarow w okolicy Merane.
Pierwszy z nich to Greiter Bräu z samego Meran, ktorego oczekiwalem w samym miescie a okazal sie lezec wysoko w gorach (okolo 1000 m npm) w bardzo ciezko dostepnych terenach. Zaserwowali mi calkiem niezle, ciemne piwo - niestety warzone juz nie w u Greitera a w browarze Forst. Bylo to wg. opisu szefa piwo mieszane - jase piwo forsta + Sixtus. Forst sam takiego piwa nie sprzedaje, dlatego tylko 1/2 effektu. :rolleyes:

Druga wyprawa do browaru Pfefferlechner w miejscowosci Lana (okolo 6 km od Meran) byla bardziej udana. Browar restauracyjny, wyposazony w kotly K&S z Bambergu warzy jasny Vollbier i ciemny Bock, ktory okazuje sie byc zwyklym ciemnym piwem. Obydwa piwa sa ciekawe w smaku, mimo, ze odzwierciedlaja tak zwany standard nowych browarow restauracyjnych. Dla mnie ciekawsze bylo tym razem to ciemne piwo z ladnym karamelkowym smakiem. Browar ma bardzo ciekawy lokal oraz ogrodek piwny. Na Happy Our nie trafilem (od 16:00 - 18:00 kosztuje 0,4l 2€, co jest b. dobra cena w tych okolicach). Tak wzmocniony wyskoczylem rowerem na Passo Palado.:p ]]> Włochy piwowar2 http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89265 Stawski zamawia piwo w Cieszynie? http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89264&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 10:02:07 GMT Wg. ratebeer (http://www.ratebeer.com/brewers/stawski/11893/) piwa dla Stawskiego: Stawski Export Ale (cream ale) Stawski Malt Liquor (malt liquer) Stawski Premium Lager (premium lager) są warzone w Brackim Browarze w Cieszynie. Na stronie Stawskiego nie ma napisane skąd są piwa, ale butelka... Wg. ratebeer piwa dla Stawskiego:

Stawski Export Ale (cream ale)
Stawski Malt Liquor (malt liquer)
Stawski Premium Lager (premium lager)

są warzone w Brackim Browarze w Cieszynie. Na stronie Stawskiego nie ma napisane skąd są piwa, ale butelka wygląda na okocimską. No chyba, że grafik mając wcześniejsze wzory okocimskiej przygotował portfolio do nowej serii piw.

Zatem warzą w Cieszynie coś innego niż Brackie i Porter Żywiecki czy to klony jakiś marek ŻGB/HŻ? ]]> Piwo - ogólne e-prezes http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89264 Za jasny Alt (II) http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89262&goto=newpost Thu, 09 Sep 2010 08:38:51 GMT http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/809) kolor "od...]]> Uwarzyłem sobie wczoraj Alta (II) z zestawu CP i mam pewne wątpliwości co do zasypu...

Cytat:
Słód pilzneński 2,0 kg
Słód monachijski jasny 1,0 kg
Słód wiedeński 1,0 kg
Z tego nie wyjdzie obiecywany (np. tutaj -> http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/809) kolor "od bursztynowego do miedzianego", co najwyżej jasnobursztynowy. Brzeczka w kolorze przypominała marcowe i pewnie na tym się skończy, chociaż biorąc pod uwagę zasyp robiłem co mogłem podczas zacierania i warzenia, żeby uzyskać jak najciemniejszy kolor (dużo mieszania zacieru, długie gotowanie).

Czy tam nie powinno być dodatku jakiegoś ciemnego słodu karmelowego, np. Carared czy Caramunich II? ]]> Surowce zgoda http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89262 Prośba o ocenę strony www http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89257&goto=newpost Wed, 08 Sep 2010 17:34:46 GMT Chciałbym prosić szanownych forumowiczów o ocenę mojego pierwszego sklepu (http://www.sieci24.com.pl). Wszelkie uwagi na temat wyglądu, funkcjonalności itp. (zwłaszcza te krytyczne ;) ) mile widziane. :) Chciałbym prosić szanownych forumowiczów o ocenę mojego pierwszego sklepu . Wszelkie uwagi na temat wyglądu, funkcjonalności itp. (zwłaszcza te krytyczne ;) ) mile widziane. :) ]]> Słup ogłoszeniowy genea http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89257 Chodovar, Pašerák/Pascher http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89256&goto=newpost Wed, 08 Sep 2010 17:31:27 GMT Etykieta i kontra są dwujęzyczne (czeski i niemiecki), dlatego w temacie podaję obie nazwy. Zawartość alkoholu (4%) sugeruje, ze może to być klon chodovarskiej desitki. Sam browar za bardzo się tym piwem nie chwali, ale udało mi się odnaleźć informację ... Etykieta i kontra są dwujęzyczne (czeski i niemiecki), dlatego w temacie podaję obie nazwy.

Zawartość alkoholu (4%) sugeruje, ze może to być klon chodovarskiej desitki. Sam browar za bardzo się tym piwem nie chwali, ale udało mi się odnaleźć informację mówiącą, że to piwo świąteczne. Niepasteryzowane.

Sama nazwa znaczy w obu językach "przemytnik" i nawiązuje do burzliwej historii pogranicza czesko-bawarskiego.

Kupione w Zofmarze za 2,70 zł.

Kolor: Choć do daty ważności jeszcze ponad miesiąc, w butelce pływały małe grudki. Na szczęście zniknęły po przelaniu do kufla.
Kolor ładny, złoty, dość ciemny jak na desitkę.
Piana: Niezbyt wysoka i szybko opada.
Zapach: Silny, głównie słodowy, z lekką chlebowością i nutą przypominającą świeżo upieczone ciasto.
Smak: Zaskakujący jak na desitkę, bo więcej tu słodowości niż chmielowości. na dodatek ta słodowość daje wrażenie sporej treściwości i przechodzi w sympatyczną chlebowość. Goryczka oczywiście jest, ale trochę schowana, stanowi dopełnienie pozostałych elementów.
Opakowanie: Górski obrazek z rzeczonego pogranicza. Lubię takie. Do tego tradycyjny chodovarowy kapsel.
Uwagi: Sympatyczne, zaskakująco treściwe piwo.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg pascher.jpg (88,3 KB)
]]> Czechy Twilight_Alehouse http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89256 Co to za kapsel? http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89255&goto=newpost Wed, 08 Sep 2010 17:05:07 GMT Proszę o rozpoznanie i z góry dziękuje Proszę o rozpoznanie i z góry dziękuje
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg mmmmm.jpg (12,5 KB)
]]> Identyfikacja aspiwny http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89255 Kocour Varnsdorf, Haka NZ Lager http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89254&goto=newpost Wed, 08 Sep 2010 17:03:08 GMT Przedstawiam nowego, ciekawego Kocoura - Haka NZ Lager :) Skrót NZ oznacza New Zeland, a nazwę swą wziął z chmielu z Nowej Zelandii, z miasta Motueka. Samo słowo Haka ma również odniesienie do Nowej Zelandii - oznacza "rytualne, tradycyjne prezentacje taneczno-wokalne". Zapowiada się ciekawie, a więc:

Kilka faktów:
Zawartość alkoholu: 5,6%
Skład: Woda, słód plzeňský, chmiel žatecký i Motueka.

Wyniki degustacji:
Piana: Konkretna, mocna, wytrzymała pięć minut.
Kolor: Piękna, złota barwa. Po wlaniu całości, kolor stał się mętny i pełniejszy.
Wysycenie: Dość wysokie.
Zapach: Wyczuwalne owoce - przyjemny i intensywny.
Smak: Ciekawa mieszanka Ležaka z Ale - ich charakterystyczne smaki przenikają się nawzajem :)
Opakowanie: Szklana butelka bezzwrotna z klasyczną etykietą Kocoura.

Piwo mi smakowało, choć czuć w nim pewien dysonans. Widać, jak wiele może zmienić zastosowanie różnych chmieli. Chętnie powtórzę, choć mocne jak na mój gust :stout:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg P9066151-haka-NZ.jpg (64,9 KB)
]]> Czechy grew http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=89254