2012.11.10 - Poznań, I Poznański Festiwal Piwa i IV Poznański Konkurs Piw Domowych

[badejza]

Gdzie najbliżej 3. hali MTP można zaparkować auto za darmo (bez parkometrów)?

[sowiet]

Czy wejście na giełdę upoważnia do wejścia na targi?
Najbliżej jest chyba Sheraton

Słuszna uwaga ;] Chociaż odnośnie tej restauracji targowej, to wejście do niej jest również z zewnątrz i nawet po zamknięciu targów zdarzało mi się tam coś zjeść. Aczkolwiek nie mogę zapewnić niczego w tej kwestii. ;]

Co do parkingów - http://www.zdm.poznan.pl/parking_zone.php?site=parkingi
Niestety bardziej w tej kwestii pomocny nie będę.

[przemo70]

Pewnie najbliżej będzie między Dworcem Głównym a Dworcem PKS, bliżej to tylko parkometry, albo parkingi płatne

[Makdaam]

Zaparkować za darmo można na południe od targów (za parkiem Wilsona), jednak jest tam zwykle pełno. Niepoznaniacy powinni rozważyć zostanie do 11. listopada. W Poznaniu obchodzone są imieniny ulicy Święty Marcin (z rycerzem na białym koniu itp.), polecam też rogale.

[przemo70]

http://www.zdm.poznan.pl/parking_zone.php?site=parkingi

[anteks]

Zaparkować za darmo można na południe od targów (za parkiem Wilsona)

A to se Poznań pozwiedzają
Zjeść można jeszcze w kultowej Metce

[Kulbi]

Z tą kultowością to bym nie przesadzał. Od czasów wizyty pani Magdy G. jakość jedzenia drastycznie spadła.

[anteks]

Dzięki wszystkim za wspólnie spędzone godziny

[Holy-Grail]

Dzięki za wspólnie spędzone godziny, oraz szczególne dzięki kolegom warzącym piwa domowe za możliwość ich zdegustowania.

[wogosz]

Z największą przyjemnością mam zaszczyt ogłosić wyniki IV konkursu Piw Domowych w Poznaniu:

Kategoria WEIZEN
I miejsce - Agnieszka Łopata / AgaL - 33,0 pkt
II miejsce - Artur Jakubas / Art200 - 32,0 pkt
III miejsce - Tomasz Gromadziński - 30,3 pkt
IV miejsce - Łukasz Kojro / Związkowiec - 28,7 pkt
V miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 26,3 pkt

Kategoria BELGIAN PALE ALE
I miejsce - Marcin Kołodziejczyk / Kolomar - 35,0 pkt
II miejsce - Przemysław Odrobny / Przemczysław - 34,3 pkt
III miejsce - Adam Czogalla / Bzium1986 - 31,3 pkt
IV miejsce - Adam Wróbel / Pieron - 30,0 pkt
V miejsce - Andrzej i Jerzy Miller / Andy - 29,7 pkt

Kategoria OATMEAL STOUT
I miejsce - Piotr Kucharczyk / Ekotechnika - 38,0 pkt
II miejsce - Łukasz Przedwojewski / Lukaszpe - 32,3 pkt
III miejsce - Michał Kozłowski / Kozee - 30,7 pkt
IV miejsce - Piotr Kowalski / kwl - 28,3 pkt
V miejsce - Krzysztof Kula / Kuli - 25,3 pkt

Gratuluję wszystkim laureatom. Metryczki zostaną wkrótce wysłane na adresy mejlowe podane na formularzach.

[wogosz]

Garść informacji dotyczących konkursu.
W piątek w pubie "Setka" odbyła się preselekcja przysłanych piw, w wyniku której do konkursu dopuszczono po 10 piw w kategoriach Weizen i Oatmeal stout i 11 piw w kategorii Belgian pale ale.
Najczęstsze wady dyskwalifikujące piwa:

- Weizen: kiszonka, fenol, chlorofenol, octowe, siarkowe, jedno było kanalizacyjne, gnilne

- BPA - kiszonka, guma, przypalone, ściągająco-cierpkie, dwuacetyl, piołunowa goryczka i jedno koński mocz. Generalnie prawie we wszystkich piwach goryczka była na zbyt wysokim poziomie, często prawdopodobnie z chmieli goryczkowych

- OS - niektóre piwa zostały zdyskwalifikowane mimo że były smaczne. Nie były jednak stoutami i nie miały cech charakterystycznych dla stouta owsianego. Wady: chlorofenol, kwaśne, rozpuszczalnik i jedno gnilno-merkaptanowe.

Konkurs.

W kategorii Weizen sędziowali:
- Justyna Jagielska - sędzia PSPD
- Katarzyna Walczak - degustatorka w browarze Lech
- Jan Szała - sędzia PSPD
Sędziowie stwierdzili, że nie było mocno wyróżniających się piw ani na plus, ani na minus. Rozpiętość ocen od 19-33 pkt. Wysoka zgodność sędziów przy prawie wszystkich piwach

W kategorii BPA sędziowali:
- Eric de Geyter - największy importer piw belgijskich w Polsce
- Volker R. Quante - sędzia PSPD
- Marek Gogola - były degustator w browarze Lech, obecnie związany z gorzelnictwem
Najtrudniejsza kategoria do oceny ze względu na złożoność bukietów. Rozpiętość ocen od 20,7 do 35,0. Generalną wadą była zbyt wysoka goryczka i mała pełnia smaku.

W kategorii OS sędziowali:
- Maja Drab - szefowa panelu degustacyjnego w browarze Lech
- Tomasz Rogaczewski - sędzia PSPD
- Krzysztof Teliżyn - sędzia PSPD
Tutaj najczęstszą wadą było nieprzestrzeganie stylu. Fajne ciemne piwa, ale raczej mało "stoutowe" tylko w kilku wykryto "śliskość" charakterystyczną dla stoutu owsianego. Rozpiętość ocen od 18,7 do 38.

[giudice]

Nikt nie napisał ani słowa o samym festiwalu piwa.
Może ktoś z obecnych na imprezie napisze jak się udał, co się działo, jakie piwa były do skosztowania, itd.

[Max133]

Racja nikt nie opisał nic o samej giełdzie.

To może zaprezentuje swoje odczucia na temat tej giełdy.

Była to moja pierwsza giełda i powiem że nie zachwyciła mnie. Co prawda wybór piwa do kupienia był spory ale i ceny były spore. Co do degustacji był mały wybór jednak piwo do degustacji było dobre i tutaj wielki plus
Według moich odczuć to co było opisane w informatorze przed giełdą niestety nie pokrywało się z nią w większości.

Nie wiem czy to tylko moje odczucia czy inni mieli podobne, była to jak mówiłem moja pierwsza giełda dlatego też może nie wiem jak na nich jest ale jeśli to wygląda tak jak w Poznaniu to jest słabo

Pozdrawiam i na zdrowie

[anteks]

Nie wiem czy na innych giełdach znajdziesz większy wybór piw do degustacji( a na pewno nie z takich browarów) plus kilka beczek darmowego piwa domowego.Takie rzeczy tylko w Wlkp

[kony]

Co prawda wybór piwa do kupienia był spory ale i ceny były spore.

No nie wiem, piwa były z całego świata a ceny widziałem tylko "1" i "2" więc taniej się chyba już nie da