Stara Komenda, Bursztynowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13964

    #1

    Stara Komenda, Bursztynowe

    Piwo gotowe do oceny

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: Odniosłem wrażenie, że barwa jest miedziana lecz zdjęcie pokazuje różnicę między miedzianym płaszczem warzelni a kolorem piwa. Niech więc będzie ciemny bursztyn czy inny mahoń. [5]
    Piana: Niestety tylko symboliczna. [2]
    Zapach: Spodziewałem się karmelu a tu przyjemne zaskoczenie - jest lekka owocowość! [4]
    Smak: Mocno zaskakujący. Po pierwsze - absolutny brak słodyczy. Po drugie - lekkość smaku. W końcu intrygujący posmak gdzieś w tle - ni to karmel ni to brzeczka. Skojarzyło mi się trochę z dawnym Ingwerem z CK. [4.5]
    Wysycenie: Bez zastrzeżeń. [5]
    Opakowanie: Brak firmowego szkła dla pojemności mniejszej niż 500 ml, brak firmowych podkładek. Rekompensowane przez przybarowy klimat. [4]
    Uwagi: Lubię takie niespodzianki. Niby Kaspar Schulz i wiadomo czego się spodziewać, a tu taki fajny niesłodki półciemniak.

    Moja ocena: [4.1]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez docent; 2011-11-23, 16:53.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!

    Comment

    • leona
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2009.07
      • 5853

      #3
      Aktualnie najlepsze, moim zdaniem, piwo Komendy. Należy je jednak pić dłuższą chwilę po nalaniu, kiedy będzie cieplejsze. Dopiero wtedy z płaskiego, niewiele oferującego zapachu wychodzi bardzo ładny chlebowy (skórka), z nutką chmielu i owoców, aromat. W smaku powtarza się ta sama chlebowość oraz słód, zboże, trochę goryczki. Dobre.

      Comment

      • dadek
        Major Piwnych Rewolucji
        🍺🍺
        • 2005.09
        • 4797

        #4
        Ocena z ARTomatu

        Kolor: Bursztynowe?? Są takie ciemnobrązowe bursztyny?? Spokojnie można by to piwo nazwać ciemnym. Więc minus za nieadekwatną nazwę choć barwa jest ładna. Piwo mętne. [4]
        Piana: Biała, o nierównomiernych bąblach, zaraz po nalaniu na 2 cm, opadła momentalnie do cienkiego kożuszka. Pozostaje jednak gruba obręcz i dość gęste plamy na ściankach. [3.5]
        Zapach: Słaby, mocno trzeba się wwąchiwać by wyczuć lekką karmelowość i drożdże. [2]
        Smak: Głównie karmelowy z bardzo mleczną czekoladą oraz kwaskową owocowością, goryczki brak. Piwo raczej mało wyraziste, bezpłciowe. Choć wygląda jak ciemne to brak tu odrobiny palonej słodowości i nut kawowych. Czeskie polotmavé bywają dużo ciekawsze (choć specjalnym ich zwolennikiem nie jestem). [3]
        Wysycenie: Odpowiednie, nie za wysokie. [4.5]
        Opakowanie: Kufel firmowy, brak podkładek. [4]
        Uwagi: Piłem 27.07 w browarze. 9 zł/0,5 l.

        Moja ocena: [2.875]

        Comment

        • SamSabat
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2010.08
          • 4

          #5
          Mocno zawiedziony

          Wczoraj wieczorem odwiedziłem Starą Komendę i spróbowałem po kolei co mają.
          Na pierwszy rzut poszło Bursztynowe, które większość chwaliła jako najlepsze z dostępnych
          Kolor: Ciemnobrązowy Mętny [5]
          Piana: Biała gęsta , zostawiła kożuch na obręczy. [4]
          Zapach: Słaby. [2]
          Smak: Bardzo się zawiodłem, smak wodnisty, z metalicznym posmakiem. Dano nie piłem tak słabo charakterystycznego piwa, dobrze że było ciepło i byłem spragniony [1]
          Wysycenie: Odpowiednie, nie za wysokie. [4.5]
          Opakowanie: Kufel firmowy, Podkładka fajna firmowa . [5]
          Uwagi: Piłem 08.03 w browarze. 9 zł/0,5 l.
          Cena nie adekwatna.
          FB profile

          Comment

          • becik
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛
            • 2002.07
            • 14999

            #6
            Ocena z ARTomatu

            Kolor: miedziano-rubinowy, lekkie zamętnienie [5]
            Piana: mierna, ale dość trwała, ok 1 cm kożuszek utrzymywał się dość długo, biała i drobna [2.5]
            Zapach: słaby, owocowo-słodowy [3]
            Smak: dość pełne choć piwu brakuje treściwości, w smaku chmielowo-owocowa, lekko cierpkawa goryczka, w le wyczuwalny słodowy posmak [3.5]
            Wysycenie: jak dla mnie troszkę za dużo [3.5]
            Opakowanie: brak wafli w browarze restauracyjnym, brak firmowego szkła do tej pojemności (0.33) to "żenua" [2]
            Uwagi: Średnie piwo, przeciętne ale jakoś bez problemu można było wypić, choć jak na browar restauracyjny to porażka

            Moja ocena: [3.225]
            Attached Files
            Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2014-06-30, 21:33.
            Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

            Comment

            • dadek
              Major Piwnych Rewolucji
              🍺🍺
              • 2005.09
              • 4797

              #7
              A co oni zrobili ze swoim szkłem. Zawsze było, podkładki też.

              Comment

              • leona
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2009.07
                • 5853

                #8
                Zdecydowanie przegazowane, w sumie puste z lekkim słodowym posmakiem. Byłoby poprawne jako koncernowy ciemniak ale jako restauracyjny to porażka.

                Szkło firmowe, wafli brak.

                Comment

                • Pancernik
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2005.09
                  • 9808

                  #9
                  Ocena z ARTomatu

                  Kolor: No, może. Bursztynowy. Ciemny. [4]
                  Piana: Kremowa, średniowysoka, dość drobna, nietrwała. [3]
                  Zapach: Karmel. Karmel, a nawet toffi. I tyle. [3]
                  Smak: W smaku też krówka, na szczęście nie morderczo słodka... Ślad goryczki. [3]
                  Wysycenie: Niezbyt wysokie. [4]
                  Opakowanie: Wzięte na wynos w bączku z gołym czarnym kapslem, dziwna eta w odcieniach wrzosowych. [3.5]
                  Uwagi: Jeśli ktoś się nastawi na piwo karmelowe, to pijąc to piwo może czuć się zadowolony...

                  Moja ocena: [3.125]

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10813

                    #10
                    Kiepski ze mnie sensoryk, ale mi to pachnie jabłkiem, odbitym jabłkiem
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    Related Topics

                    Collapse

                    • kaczka116
                      Stara Komenda, Quadrupel Barrel Aged Red Wine
                      kaczka116
                      Piwo gotowe do oceny
                      2020-05-28, 21:10
                    • heckler
                      Radíkovice, Radíkovice 12, Pivovar na Statku
                      heckler
                      Radikovice to mała wioska położona na zachód od Hradca Kralove. We wiosce krzyżują się ścieżki rowerowe, a jedna z nich prowadzi do miejscowości Hrádek u Nechanic, gdzie można podziwiać ładny zameczek. Wiadomo, że jak są rowerzyści, to na szlakach musi być jakiś wodopój, ot taka...
                      2023-08-25, 07:29
                    • Alkoneser
                      Browary restauracyjne w Polsce
                      Alkoneser
                      Cześć,
                      mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
                      2024-08-05, 12:26
                    • dadek
                      Belgia, Neerijse, Beekstraat 20, Brouwerij De Kroon
                      dadek
                      Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
                      2024-10-23, 01:37
                    • ART
                      Regensburg, Arnulfsplatz 3, Brauereigaststätte Kneitinger
                      ART
                      Na regensburskim anusplac...

                      wróć....

                      Arnulfsplatz

                      pod nr 3 stoi taka ładna stara kamienica z browarem z koziołkiem - Kneitinger.

                      Kilka ichnich piw zostało opisanych na forum. Nie szaleją z asortymentem, jeśli chodzi o różnorodność - bo...
                      2024-08-09, 18:11
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...