2014.03.15 - Szczecin, III Szczeciński Konkurs Piw Domowych

[bimbelt]

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
ma zaszczyt zaprosić na:

III Szczeciński Konkurs Piw Domowych

15 marca 2014
Stara Komenda, Szczecin


W tej edycji piwa oceniamy w trzech kategoriach:

American Stout - kategoria 13E wg BJCP

Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP

Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP uzupełniona o poniższe wytyczne:

Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania
czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny
i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione.
Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie.
W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak.

Regulamin
Formularz zgłoszeniowy

7 marca 2014 - ostateczny termin przysyłania piw i wpłaty wpisowego


Nagrody dla każdej kategorii:

1 miejsce:

Bon 100zł na zakupy w Centrum Piwowarstwa
25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
Bon 60zł na zakupy w Piwoszarnia.pl
Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

2 miejsce:

15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
Bon 40zł na zakupy w Piwoszarnia.pl
Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

3 miejsce:

10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica
Bon 20zł na zakupy w Piwoszarnia.pl
Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl

Lista sponsorów i nagród nie jest zamknięta!


Wstępny skład jury:

Volker R. Quante - sędzia PSPD
Tomasz Rogaczewski - sędzia BJCP
Grzegorz Stachurski - sędzia PSPD
Bartosz Regulski - sędzia PSPD
Szymon Ruciński - sędzia PSPD
Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD
Tomasz Ołtuszewski - sędzia PSPD
Artur Pasieczny - sędzia PSPD
Agnieszka Lipińska - Browar Bosman

[bimbelt]

Zapraszamy także na Facebook'a:
https://www.facebook.com/SzKPD

[bimbelt]

Do zacnego grona sędziów dołączył:

Adam Czogalla - sędzia PSPD

[bimbelt]

Do składu sędziowskiego dołączyło jeszcze dwoje doświadczonych sędziów PSPD - Justyna Jagielska-Teliżyn oraz Krzysztof Teliżyn.

Z kolei pulę nagród uzupełnił poznański Pub Setka, który ufundował zestaw ciekawych piw o wartości 100zł dla zwycięzcy każdej kategorii oraz piwne upominki dla pozostałych miejsc na podium. Dziękujemy!

[ARTHUR]

15.03.2014 - Szczecin - XIV Miedzynarodowa Giełda PIVARIA

[bimbelt]

Zgadza się. Do zeszłej edycji konkurs był w ramach Giełdy. Niestety warunki do organizacji konkursu były tam dość trudne, dlatego postanowiliśmy przenieść się do Starej Komendy. Od giełdy się jednak nie odcinamy i zapraszamy serdecznie na oba wydarzenia!

[bimbelt]

I jeszcze jedna dobra wiadomość na dzisiaj:

Wszystkie piwa, które zakwalifikują się do finału zostaną szczegółowo przebadane w laboratorium Browaru Bosman.
Każdy finalista oprócz metryczki sędziowskiej otrzyma także dokładną analizę swojego piwa.

W związku z tym punkt 10 regulaminu zyskuje następujące brzmienie:

"Do konkursu należy dostarczyć minimum 4 butelki piwa o pojemności 0,5L lub 5 butelek o pojemności 0,33L. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką lub oznaczenie na kapslu. "

[bimbelt]

Kolejna aktualizacja:

Słodownia Strzegom zadeklarowała 15% zniżki na zakupy do 1000zł dla każdego, kto znajdzie się na podium naszego konkursu.
Dziękujemy!

[bimbelt]

Lista nagród rośnie bez końca. Kolejni sponsorzy dołożyli swoje cegiełki:

TwojBrowar.pl - bony zakupowe o łącznej wartości 150zł
E-szop - bony zakupowe o łącznej wartości 450zł !!!

Już po weekendzie zdradzimy szczegóły niespodzianki, którą szykujemy dla zwycięzców każdej kategorii.

[bimbelt]

Kolejna łamiąca wiadomość:

Ścianę zwycięzców wszystkich kategorii ozdobi piękne trofeum wygrawerowane w litym drewnie.
Warto się postarać, bo to naprawdę unikatowa i piękna rzecz.

W tym miejscu chcemy podziękować fundatorom - szczecińskim firmom - pubowi Český film oraz firmie LepszyProjekt.pl

Póki co prezentujemy projekt, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, za dwa tygodnie zaprezentujemy jak trofea wyglądają w rzeczywistości.

[bimbelt]

Mamy już trofea! Prezentują się świetnie, a będą wyglądać jeszcze piękniej na ścianie piwowara.

Pamiętajcie, że zarówno piwo, jak i wpisowe musi do nas dotrzeć do 7 marca.
Wszystkie piwa będą przechowywane w chłodni Starej Komendy, więc możecie śmiało wysyłać już teraz.

[bimbelt]

Przypominam, że na wasze zgłoszenia czekamy jeszcze do 7 marca. Niby jeszcze trochę czasu, ale lepiej nie zwlekać na ostatnią chwilę.

Tymczasem dotarło już kilkanaście paczek. Póki co najwięcej zgłoszeń jest w kategorii "Other Smoked Beer".
Czekamy na kolejne zgłoszenia.

Warto jeszcze wspomnieć o ostatnim sponsorze, który robi dla nas sporo dobrego, a jednocześnie nie widać go za bardzo.
Mowa o Browarze Stara Komenda, które zapewnia nam miejsce, obsługę oraz catering. Tutaj także w chłodniczych warunkach
czekać będzie na konkurs wasze piwo. Dziękujemy!

[bimbelt]

Zakończyliśmy przyjmowanie piw do konkursu. Frekwencja zaskoczyła nas bardzo pozytywnie, ale też przysporzyła dużo pracy.

Wpłynęło łącznie 114 piw. Najwięcej zgłoszeń, bo 56 było w kategorii American Stout.
Przyjechało do nas także 36 piw wędzonych i 22 dyniowe.

Wszystkie piwa oczekują na konkurs w warunkach chłodniczych w browarze Stara Komenda.

Najpóźniej jutro rano wszyscy startujący powinni otrzymać powiadomienia mailowe.

Po sprawdzeniu skrzynki pocztowej i zweryfikowaniu wpłat, w poniedziałek opublikujemy łączną i ostateczną listę startujących.

Eliminacje odbędą się w czwartek 13 marca. W piątek opublikujemy listę finalistów.

Finał konkursu rozpocznie się 15 marca około południa.

[bimbelt]

Eliminacje już za nami, zatem przedstawiamy finalistów konkursu:

Piwo Dymione - Other Smoked Beer:

Łukasz Kubicki
Kacper Rykis
Mariusz Kwiatkowski
Jerzy Miler
Konrad Sworowski
Marcin Waliszewski
Piotr Gwiazda
Paweł Grabka, Artur Jakubas, Mateusz Kralka
Wojciech Ściana
Kamil Zatyka
Łukasz Bzdzion
Adam Żemetro
Artur Puszkarczuk, Michał Puszkarczuk, Grzegorz Janka


American Stout:

Stanisław Szeliga
Marcin Kamiński, Katarzyna Haptaś
Artur Kamiński
Agnieszka Lipińska
Łukasz Chrząszcz
Konrad Sworowski
Arkadiusz Suchecki
Wojciech Skóra, Aneta Marianowska
Piotr Krysiak
Karol Drzazga
Jacek Błędowski
Konrad Kurek
Artur Słowik

Piwo Dyniowe - Pumpkin Ale:

Krzysztof Rut
Joanna i Piotr Wojnarscy
Michał Barancewicz
Krzysztof Sarnowski
Bartłomiej Król
Iwona Miler
Kamil Zatyka
Łukasz Bzdzion
Mariusz Bystryk
Artur Słowik
Arkadiusz Wenta
Andrzej Miler
Dawid Warszycki
Marek i Łukasz Szała


Skład komisji eliminacyjnej:

Piwo dyniowe: Agnieszka Lipińska (przewodniczący), Marcin Stefaniak, Filip Mazur
Piwo dymione: Tomasz Ołtuszewski (przewodniczący), Grzegorz Chabros, Paweł Harasimowicz, Michał Stefaniak
American Stout: Volker Quante (przewodniczący), Maciej Dekert, Michał Jakuszewski

[bimbelt]

Wyniki III Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych:

American Stout:

1. Arkadiusz Suchecki (31)
2. Łukasz Chrząszcz (31)
3. Agnieszka Lipińska (29,75)
4. Konrad Kurek (28,125)
5. Wojciech Skóra, Aneta Marianowska (27,25)
6. Stanisław Szeliga (27)
7. Marcin Kamiński, Katarzyna Haptaś (25,125)
8. Karol Drzazga (23,375)
9. Artur Słowik (23,25)
9. Jacek Błędowski (23,25)
10. Konrad Sworowski (22,375)
11. Piotr Krysiak (19,625)
12. Artur Kamiński (19)

Finał sędziowali: Krzysztof Teliżyn, Bartosz Regulski, Adam Czogalla, Artur Pasieczny.

O pierwszym miejscu zadecydowała kolejność piw w rankingu poszczególnych sędziów.


Pumpkin Ale:

1. Mariusz Bystryk (39,5) - najlepsze piwo konkursu!!!
2. Artur Słowik (35,5)
3. Dawid Warszycki (31,25)
4. Michał Barancewicz (30,25)
5. Łukasz Bzdzion (29)
6. Bartłomiej Król (28)
7. Marek i Łukasz Szała (26,75)
8. Arkadiusz Wenta (26,25)
9. Krzysztof Sarnowski (25,75)
10. Joanna i Piotr Wojnarscy (25,5)
11. Iwona Miler (24)
12. Andrzej Miler (22,75)
13. Krzysztof Rut (18)
14. Kamil Zatyka (13)

Finał sędziowali: Justyna Teliżyn, Agnieszka Lipińska, Maciej Piaszczyński, Tomasz Ołtuszewski


Other Smoked Beer:

1. Kacper Rykis (37)
2. Łukasz Kubicki (35,25)
3. Paweł Grabka, Artur Jakubas, Mateusz Kralka (35,125)
4. Piotr Gwiazda (34)
5. Kamil Zatyka (33,375)
6. Adam Żemetro (32,125)
7. Mariusz Kwiatkowski (31)
8. Wojciech Ściana (30,5)
9. Konrad Sworowski (28,25)
10. Jerzy Miler (27)
11. Marcin Waliszewski (26,375)
12. Arttur Puszkarczuk, Michał Puszkarczuk, Grzegorz Janka (26)
13. Łukasz Bzdzion (24,375)

Finał sędziowali: Volker R. Quante, Szymon Ruciński, Grzegorz Stachurski i Wojciech Bublej