Třebič, Urban 13° polotmavý ležák

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4698

    Třebič, Urban 13° polotmavý ležák

    Kolejne piwo z tego browarku.
    Barwy ciemnopomarańczowo - miedzianej, mętne.
    Piana kremowa, bardzo gęsta ale niejednorodna, bąbelki w środku drobniutkie, przy ściankach większe i nierówne. Po kilku łykach opadła do kożuszka pozostawiając nieliczne plamy na szkle.
    Zapach niezbyt intensywny ale przyjemny owocowo - drożdżowy.
    Smakowo zaskakuje, ale raczej brakiem cech gatunkowych. Dominuje kwaskowa owocowość grejfrutowo - mirabelkowa, cytrusowa jest także goryczka. W ślepym teście nigdy bym nie powiedział że jest to 13°, a tym bardziej polotmavá. Nie ma żadnych nut ciemnych słodów, ani karmelu, słaba jest treściwość. Nie jest tragiczne ale smakowo to raczej orzeźwiająca 11°.
    CO2 w górnej strefie normy ale ujdzie.
    Podane w fajnym firmowym kufelku, jest i podkładka. 32,50 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12561

    #2
    Aromat – słodowy, razowy, trochę drożdżowy
    Piana – umiarkowanie wysoka, szybko spada do kożuszka, który utrzymuje się dłużej
    Barwa – herbaciana, wpadająca w lekki brąz
    Wysycenie – lekkie
    Smak – tony razowego chleba, trochę owocowości z lekkim kwaskiem, lekki karmel z nutką słodyczy, dość wyraźna goryczka, pozostająca dłużej w ustach
    Treściwość – umiarkowana +

    Przyzwoite, dość złożone smakowo piwo

    Comment

    • karol1000
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2007.09
      • 1823

      #3
      alkohol 5,3%
      barwa: rubinowa
      piana: szybko opada ale ładnie lepi szkło
      zapach: słodowo-karmelowy, przyjemny i silny, trochę kawy i paloności
      smak: pełny słodowo-karmelowy z lekką kawową nutką, okrągły, nie ma się do czego przyczepić.
      LP

      Comment

      Przetwarzanie...
      X