2014.11.15 - Poznań, VI Konkurs Piw Domowych

[wogosz]

W imieniu Wielkopolskiego Oddziału Terenowego PSPD oraz swoim własnym, chciałbym zaprosić piwowarów domowych do wzięcia udziału w VI Konkursie Piw Domowych w Poznaniu który odbędzie się w dniu 15 listopada 2014r. Jak w zeszłym roku konkurs odbędzie się w ramach Targów Piwnych. Sędziów, którzy chcieliby wziąć udział w konkursie w Poznaniu, proszę o kontakt na PW. Od razu zaznaczam, że ponieważ nie pobieramy opłaty za zgłoszenie piwa do konkursu, nie możemy refundować sędziom kosztów dojazdu i pobytu w Poznaniu.

Regulamin konkursu
1. W VI Poznańskim Konkursie Piw Domowych udział mogą brać jedynie osoby pełnoletnie.

2. W Konkursie ustalono trzy kategorie - Weizen 15A, Dubbel18B (wg BJCP) oraz Funky Ale.

3. Aby wziąć udział w Konkursie należy poprawnie wypełnić Formularz Zgłoszenia i załączyć go do zgłaszanego piwa. Do każdej kategorii należy wypełnić osobny Formularz.

4. Termin dostarczenia piwa Organizatorom upływa z dniem 7 listopada 2014.

5. Do konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet, ani trwałych śladów np. powstałych w wyniku pakowania. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu.

6. Uczestnicy konkursu mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii.

7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs.

8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna.

9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji.

10. Piwa w Konkursie oceniane będą przez Jury anonimowo.

11. Udział w Konkursie jest bezpłatny.

12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres:
S.M.O.K.
os. Przyjaźni 125 B
61-686 Poznań
Budynek Administracji PSM Winogrady
z dopiskiem "KONKURS".
kom.: 501 311 627

13. Uczestnik konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych oraz na ujawnienie i publikację receptury.

14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej.

15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu.

16. Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi Komisji ds. Szkolenia i Certyfikacji Sędziów Konkursów Piwa PSPD zawartymi w „Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych” oraz w „Zasadach dobrej praktyki dla konkursów piwa”.

17. Organizatorzy konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.

[wogosz]

Ponieważ do tegorocznego konkursu została zgłoszona kategoria "Funky ale" której opis nie występuje w BJCP, zamieszczam opis tego piwa, aby każdy mógł się zorientować jak będzie oceniane. Opis jest z pewnością niedoskonały, ale też ta kategoria jest bardzo szeroka. Mam nadzieję, że kiedyś znajdzie się w BJCP.

FUNKY ALE

Aromat
Złożony, kombinacja estrów owocowych i cech słodowych. Umiarkowanie kwaskowaty/kwaśny aromat mieszający się z aromatem określanym jako stodoły, ziemisty, kozi, słomy, konia i końskiej derki, ale nie powinien urosnąć do zauważalnego kwaśnego/octowego aromatu. Przeciętnie owocowe wraz z aromatami cytrusowymi (często grapefruit), jabłka i inne lekkie owoce, rabarbar i miód. W przypadku odmian ciemnych estry przeważnie przypominają rodzynki, śliwki, figi, daktyle, wiśnie albo suszone śliwki. Charakter sherry może być obecny i generalnie odznacza się w długo dojrzewanych przykładach. Dopuszczalne nikłe aromaty chmielowe. Brak dwuacetylu.

Wygląd
Od koloru złotego do ciemno czerwonawo brunatnego. Dobra klarowność. Piana niezbyt trwała słabo do średnio utrzymująca się, koloru od śnieżno białego do jasno żółtobrązowego.

Smak
Umiarkowany kwaskowaty/kwaśny charakter jest dobrze zbalansowany ze słodem i cechami przypominającymi stodołę i końską derkę. Słaba uzupełniająca słodkość może być obecna, ale wyższe poziomy są nietypowe. W ciemniejszych odmianach owocowość przeważnie przypomina ciemne owoce takie jak rodzynki, śliwki, figi, daktyle, wiśnie albo suszone śliwki. W jaśniejszych zauważalne są cytrusy, jabłka, lekkie owoce aż do miodu. Przyprawowe fenole są obecne w zauważalnych ilościach dla złożoności smaku. Kwasowość od delikatnej do zdecydowanie wyraźnej w dojrzałych przykładach. Kwaskowatość może urosnąć do zdecydowanego kwaśnego, ale nie octowego charakteru. Delikatna wanilia i/oraz dębowe smaki są okazjonalnie zauważalne. Jelitowe, dymowe albo cechy cygara są niepożądane. Smaki chmielowe na niskim poziomie. Goryczka chmielowa w szerokim zakresie; od niskiej do średniowysokiej. Ważniejsza jest jej jakość. Niskie utlenienie jest odpowiednie jako punkt do złożoności smaku. Brak dwuacetylu.

Tekstura
Treściwość lekka do średnio lekkiej. W wyniku niskiej końcowej gęstości, wiele smaków wypełniających zapobiega wrażeniu wodnistego smaku. Posiada lekką do mocną cierpkość oraz kłujące odczucia bez cech ostro ściągających. Niektóre wersje mają lekko rozgrzewający charakter. Preferowane średnie do wysokie nagazowanie, choć niskie nagazowanie nie jest cechą negatywną.

Ogólne wrażenia
Złożone, delikatnie kwaskowe, dobry balans między delikatną słodkością, owocowością, kwaśnością i „końską derką, blade do brązowego, fermentowane przy użyciu belgijskich mikrobów.

Gęstość początkowa: 13 - 17°Blg
Goryczka: 10 – 25 IBU
Kolor: 15 – 30 SRM
Alkohol objętościowo: n/a

[wogosz]

Formularz zgłoszeniowy do konkursu:

[Ramar]

posiadacie jakieś informacje nt programu Poznańskich Targów Piwnych, tj. czy będą jakieś warsztaty, pokazy, spotkania autorskie, premiery piw itd.?

[anteks]

http://targipiwne.pl/

[Ramar]

http://targipiwne.pl/

Poza informacja o konkursie i szkle degustacyjnym nie widzę na tej stronie informacji. No nic, bliżej targów będzie wiadomo coś więcej.

[wogosz]

Pozostało 8 dni do konkursu. Dziękuję wszystkim którzy dotychczas nadesłali swoje piwa i czekam na następne. Wszystkie piwa dotarły szczęśliwie bez uszczerbku; muszę przyznać że wszystkie były zapakowane bardzo starannie i bezpiecznie. Oto lista uczestników:

WEIZEN
1 Piotr Czarny
2 Sławomir Franaszek
3 Mateusz Grzywna
4 Zbigniew Hajdyła
5 Karol Heciak
6 Robert Kamiński
7 Mariusz Karpiński
8 Marcin Kołodziejczyk
9 Piotr Kowalski
10 Paweł Kufel
11 Łukasz Kulikowski
12 Jan Ludwiczak, Tomasz Szymański
13 Sebastian Macieja
14 Marek Margiela
15 Andrzej Miler
16 Michał Nowakowski
17 Łukasz Pawlak
18 Waldemar Pitala
19 Łukasz Pruchniewicz
20 Tomasz Schutz
21 Jakub Skotarczak
22 Jacek Stachowski
23 Radosław Wiech
24 Szymon Woźniak

DUBBEL
1 Michał Barancewicz
2 Karol Kaniewski
3 Mariusz Karpiński
4 Agnieszka Lipińska, Konrad Sworowski
5 Andrzej Miler
6 Jerzy Miler
7 Michał Nowakowski
8 Waldemar Pitala
9 Marcin Stefaniak
10 Piotr Wróblewski
11 Paweł Żywiecki

FUNKY ALE
1 Marcin Jędrzejewski
2 Szymon Kierszniowski
3 Andrzej Miler
4 Damian Zmudziński

[wogosz]

Uzupełnienie listy o kolejne przyjęte i zakodowane piwa:
WEIZEN
1 Mariusz Bystryk
2 Piotr Czarny
3 Sławomir Franaszek
4 Michał Garbacki
5 Mateusz Grzywna
6 Zbigniew Hajdyła
7 Karol Heciak
8 Robert Kamiński
9 Mariusz Karpiński
10 Marcin Kołodziejczyk
11 Karol Konopa
12 Piotr Kowalski
13 Paweł Kufel
14 Łukasz Kulikowski
15 Jan Ludwiczak, Tomasz Szymański
16 Sebastian Macieja
17 Michał Madzier, Jędrzej Potoniec
18 Katarzyna Mały, Bogumił Kurek
19 Marek Margiela
20 Andrzej Miler
21 Michał Nowakowski
22 Łukasz Pawlak
23 Waldemar Pitala
24 Łukasz Pruchniewicz
25 Tomasz Schutz
26 Jakub Skotarczak
27 Wojciech Skóra, Aneta Marianowska
28 Andrzej Smyk
29 Jacek Stachowski
30 Radosław Wiech
31 Szymon Woźniak
32 Dominik Zasada

DUBBEL
1 Mariusz Bystryk
2 Michał Barancewicz
3 Karol Kaniewski
4 Mariusz Karpiński
5 Agnieszka Lipińska, Konrad Sworowski
6 Katarzyna Mały, Bogumił Kurek
7 Andrzej Miler
8 Jerzy Miler
9 Michał Nowakowski
10 Waldemar Pitala
11 Marcin Stefaniak
12 Piotr Wróblewski
13 Paweł Żywiecki

FUNKY ALE
1 Mariusz Bystryk
2 Marcin Jędrzejewski
3 Szymon Kierszniowski
4 Łukasz Kubicki
5 Andrzej Miler
6 Jakub Tomaszewski, Maciej Karbowiak, Piotr Węclewski
7 Damian Zmudziński

[wogosz]

W dniu dzisiejszym zamknąłem listę uczestników konkursu. W sumie zgłoszono 53 piwa i jak widać poniżej preselekcja odbędzie się tylko w kategorii weizen. Bardzo cieszy mnie aż 9 zgłoszonych piw w kategorii fumky ale
WEIZEN
1 Mariusz Budźko
2 Mariusz Bystryk
3 Piotr Czarny
4 Sławomir Franaszek
5 Michał Garbacki
6 Mateusz Grzywna
7 Zbigniew Hajdyła
8 Karol Heciak
9 Robert Kamiński
10 Mariusz Karpiński
11 Marcin Kołodziejczyk
12 Karol Konopa
13 Piotr Kowalski
14 Paweł Kufel
15 Łukasz Kulikowski
16 Jan Ludwiczak, Tomasz Szymański
17 Sebastian Macieja
18 Michał Madzier, Jędrzej Potoniec
19 Katarzyna Mały, Bogumił Kurek
20 Marek Margiela
21 Andrzej Miler
22 Michał Nowakowski
23 Łukasz Pawlak
24 Waldemar Pitala
25 Łukasz Pruchniewicz
26 Tomasz Schutz
27 Jakub Skotarczak
28 Wojciech Skóra, Aneta Marianowska
29 Andrzej Smyk
30 Jacek Stachowski
31 Radosław Wiech
32 Szymon Woźniak
33 Dominik Zasada
34 Łukasz Zettler

DUBBEL
1 Mariusz Bystryk
2 Michał Barancewicz
3 Karol Kaniewski
4 Mariusz Karpiński
5 Agnieszka Lipińska, Konrad Sworowski
6 Katarzyna Mały, Bogumił Kurek
7 Andrzej Miler
8 Jerzy Miler
9 Michał Nowakowski
10 Waldemar Pitala
11 Marcin Stefaniak
12 Dawid Warszycki
13 Piotr Wróblewski
14 Paweł Żywiecki

FUNKY ALE
1 Mariusz Bystryk
2 Marcin Jędrzejewski
3 Szymon Kierszniowski
4 Łukasz Kubicki
5 Filip Mazur
6 Andrzej Miler
7 Przemysław Odrobny
8 Jakub Tomaszewski, Maciej Karbowiak, Piotr Węclewski
9 Damian Zmudziński

Skład sędziowski:
kategoria Weizen:
1. Katarzyna Nyka - degustatorka zespołu sensorycznego Kompanii Piwowarskiej
2. Wojciech Ściana - sędzia PSPD
3. Przemysław Odrobny - sędzia PSPD
4. Marek Gogola - sensoryk, właściciel firmy "Sztuka degustacji"

Kategoria Dubbel
1. Elżbieta Jóźwicka - degustatorka zespołu sensorycznego Kompanii Piwowarskiej
2. Eric de Geyter - właściciel hurtowni piw belgijskich "Belgium's Best"
3. Artur Napiórkowski - sędzia PSPD
4. Marek Kamiński - sędzia PSPD

Kategoria Funky Ale
1. Maja Drab - szefowa zespołu sensorycznego Kompanii Piwowarskiej
2. Maciej Chołdrych - sensoryk, właściciel firmy "Piwoznawcy"
3. Wojciech Piaszczyński - sędzia PSPD
4. Kamil Piska - sędzia PSPD
5. Szymon Ruciński - sędzia PSPD, właściciel pubu "Piwna Stopa"

[wogosz]

Dzisiaj odbyła się preselekcja w kategorii weizen. Niestety poziom nie był zbyt wysoki. Z 34 piw do konkursu przeszło zaledwie 11, choć mogłoby być jeszcze mniej. Najpoważniejsze wady to: aldehyd (większość piw), wiele zakażeń (gnilne, merkaptan itp.), brak cech stylu czyli w tym wypadku brak bananów i goździków. Niektóre były bardzo dobre, ale raczej jako belgijski blond czy ale.
Dwa słowa odnośnie sponsorów, zupełnie o tym zapomniałem w natłoku zajęć związanych z konkursem i targami. Otóż w tym roku konkurs sponsorują:
- Centrum Piwowarstwa - sklep internetowy
- Homebrewing - sklep internetowy
- Słodownia Soufflet Polska Sp. z o.o.
- KŁOS - obrót paszami, firma z Szamotuł
- Kompania Piwowarska S.A.
- Piwa Świata - sklep piwny Poznań ul. Głogowska
- Browar Szałpiw Sp. z o.o.

[wogosz]

Z wielką przyjemnością chciałbym ogłosić wyniki VI Konkursu Piw Domowych w Poznaniu.
Kategoria Weizen:
I miejsce - Robert Kamiński - 33,6 pkt
II miejsce - Marcin Bystryk - 31,5 pkt
III miejsce - Piotr Kowalski - 30,8 pkt
IV miejsce - Radosław Wiech - 29,0 pkt
V miejsce - Robert Kamiński - 27,3 pkt
VI miejsce - Paweł Kufel - 23,3 pkt

Kategoria Dubbel:
I miejsce - Piotr Wróblewski - 45,0 pkt
II miejsce - Paweł Żywiecki - 40,9 pkt
III miejsce - Waldemar Pitala - 38,5 pkt
IV miejsce - Karol Kaniewski - 36,0 pkt
V miejsce - Mariusz Karpiński - 35,4 pkt
VI miejsce - Andrzej Miler - 33,8 pkt

Kategoria Funky Ale:
I miejsce - Andrzej Miler - 37,6 pkt
II miejsce - Marcin Jędrzejewski - 36,6 pkt
III miejsce - Przemysław Odrobny - 36,2 pkt
IV miejsce - Łukasz Kubicki - 32,6 pkt
V miejsce - Filip Mazur - 27,8 pkt
VI miejsce - Szymon Kierszniowski - 27,4 pkt

Gratulacje dla laureatów i podziękowania dla wszystkich uczestników. Nagrody i dyplomy roześlemy pocztą.

[wogosz]

W poprzednich edycjach spotykałem się z zarzutami, że za późno podaję wyniki. W tym roku chciałem zrobić to najszybciej jak to możliwe, ale praca w nocy po dwóch dniach targów niestety przyniosła dość opłakane efekty. Klikanie kopiuj-wklej a potem poprawianie zawartości plus zmęczenie to proszenie się o pomyłki. Przepraszam Mariusza, że nie wymieniłem go jako laureata V miejsca w Weizenie i Mariusza Bystryka który zajął II miejsce, za pomylenie imienia. Zamieszczam jeszcze raz wyniki, mam nadzieję że tym razem bez pomyłek.

Kategoria Weizen:
I miejsce - Robert Kamiński - 33,6 pkt
II miejsce - Mariusz Bystryk - 31,5 pkt
III miejsce - Piotr Kowalski - 30,8 pkt
IV miejsce - Radosław Wiech - 29,0 pkt
V miejsce - Mariusz Budźko - 27,3 pkt
VI miejsce - Paweł Kufel - 23,3 pkt

Kategoria Dubbel:
I miejsce - Piotr Wróblewski - 45,0 pkt
II miejsce - Paweł Żywiecki - 40,9 pkt
III miejsce - Waldemar Pitala - 38,5 pkt
IV miejsce - Karol Kaniewski - 36,0 pkt
V miejsce - Mariusz Karpiński - 35,4 pkt
VI miejsce - Andrzej Miler - 33,8 pkt

Kategoria Funky Ale:
I miejsce - Andrzej Miler - 37,6 pkt
II miejsce - Marcin Jędrzejewski - 36,6 pkt
III miejsce - Przemysław Odrobny - 36,2 pkt
IV miejsce - Łukasz Kubicki - 32,6 pkt
V miejsce - Filip Mazur - 27,8 pkt
VI miejsce - Szymon Kierszniowski - 27,4 pkt

Jeszcze raz gratuluję zwycięzcom, o nagrodach napiszę trochę później.

[wogosz]

Nareszcie chciałbym podać listę nagród ufundowanych przez sponsorów. Bardzo dziękuję wszystkim darczyńcom za hojność. Roześlę je pocztą.
Kategoria Weizen
I miejsce
- party keg 5l Delirium Tremens z browaru Huyghe – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- Maisel & Friends – Mare’s Chocolate Bock 0,75l – ufundowany przez sklep Piwa Świata Poznań ul. Głogowska
- torba podręczna LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 100 zł ufundowany przez sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa
- bon wartości 100zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- butelka piwa Westvleteren 12, ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.
II miejsce
- zestaw 8 piw 0,33l Tresors de Wallonie: St. Feuillien tripel, Blanche de Namur, Barbar, Silly Schotch, Bouche Ambre, Saison Dupont, Val-Dieu Brune, Super des Fagnes Blond – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska Sp. z o.o.
- ręcznik LECH ufundowany przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 50zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- 300g chmielu (odmiana do wyboru), ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o. do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
III miejsce
- Echt Kriekenbier 0,75l ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- mała latarka LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 25zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- piwo Szczun 2013 wersja limitowana 0,75l ufundowany przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.


Kategoria Dubbel
I miejsce
- party keg 5l Delirium Red z browaru Huyghe – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- Maisel & Friends – Mare’s Chocolate Bock 0,75l – ufundowany przez sklep Piwa Świata Poznań ul. Głogowska
- torba podręczna LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 100 zł ufundowany przez sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa
- bon wartości 100zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- butelka piwa Westvleteren 12, ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.
II miejsce
- zestaw 8 piw 0,33l Tresors de Wallonie: St. Feuillien tripel, Blanche de Namur, Barbar, Silly Schotch, Bouche Ambre, Saison Dupont, Val-Dieu Brune, Super des Fagnes Blond – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- ręcznik LECH ufundowany przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 50zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- 300g chmielu (odmiana do wyboru), ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o. do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
III miejsce
- Echt Kriekenbier 0,75l ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- mała latarka LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 25zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- piwo Szczun 2013 wersja limitowana 0,75l ufundowany przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.



Kategoria Funky Ale
I miejsce
- party keg 5l Guillotine Strong Ale z browaru Huyghe – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- Maisel & Friends – Mare’s Chocolate Bock 0,75l – ufundowany przez sklep Piwa Świata Poznań ul. Głogowska
- torba podręczna LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 100 zł ufundowany przez sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa
- bon wartości 100zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- butelka piwa Westvleteren 12, ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.
II miejsce
- zestaw 8 piw 0,33l Tresors de Wallonie: St. Feuillien tripel, Blanche de Namur, Barbar, Silly Schotch, Bouche Ambre, Saison Dupont, Val-Dieu Brune, Super des Fagnes Blond – ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- ręcznik LECH ufundowany przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 50zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- 300g chmielu (odmiana do wyboru), ufundowana przez Browar Szałpiw Sp. z o.o. do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
III miejsce
- Echt Kriekenbier 0,75l ufundowany przez Słodownię Soufflet Polska sp. z o.o.
- mała latarka LECH ufundowana przez Kompanię Piwowarską S.A.
- bon wartości 50zł ufundowany przez sklep piwowarski Homebrewing
- bon wartości 25zł ufundowany przez firmę obrotu paszami KŁOS z Szamotuł do odbioru we wskazanym sklepie internetowym
- piwo Szczun 2013 wersja limitowana 0,75l ufundowany przez Browar Szałpiw Sp. z o.o.

[wogosz]

Dzięki uprzejmości Pani Hanny Szczepanik kierowane przez nią laboratorium w browarze LECH w Poznaniu wykonało specjalistyczną analizę wszystkich piw które zajęły pierwsze trzy miejsca. Oto otrzymane wyniki:

[Zywiec79]

Mój dubbel okazał się najmocniejszy z całej trójki . Oczywiście jeśli chodzi o alkohol
Fajna sprawa z taką profesjonalną analizą ponieważ teraz wiem ,że mój refraktometr przekłamuje tylko o 0,1 BRIX.