Wady piwa

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 5
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous 1 2 3 4 5 template Nast.
  • coder
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.10
    • 1347
    #61
    antyseptyczne, fenolowe posmaki = infekcja bakteryjna

    posmak spalenizny (nieusprawiedliwiony użyciem słodów specjalnych) = przypalenie, karmelizacja brzeczki np. poprzez rozpoczęcie podgrzewania do chmielenia już od brzeczki przedniej. Mozliwa także infekcja.

    spalona guma = infekcja bakteryjna

      Comment

      Previous 1 2 3 4 5 template Nast.

      Related Topics

      Collapse
      • dadek
        Vojkovice 252, Pivovar Koníček
        dadek
        Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
        2023-11-22, 05:14
      • artoszek
        Przepis na inauguracje nowego browaru
        artoszek
        Cześć.

        Dobra, od początku, w najbliższym czasie kupuję stary dom z dużą piwnicą w celu zrobienia z niej browaru domowego, niestety nie mam pomysłu na to jakie piwko(a) uwarzyć tam jako pierwsze...

        Moimi typami póki co są, RiS lub imperial IPA... ale może ktoś...
        2019-01-10, 11:33
      • ART
        Zgłoszenie nowego browaru do dodania (do bazy BB)
        ART
        Wzorem wątku zgłaszania piw do naszej bazy, którą później uzupełniają w pocie czoła Dyczkin i Kaczka116 proszę w podobny sposób wpisywać tutaj dane nowego browaru do wprowadzenia jeśli go jeszcze nie ma w bazie. Od tego zależy płynna praca wspomnianych.

        To nie działa tak,...
        2017-12-08, 15:04
      • heckler
        Praha, Římská 2135/45, Římská Pivovar
        heckler
        ŘÍMSKÁ PIVOVAR, tak po zmianie właścicieli obecnie nazywa się stary browar Ossegg. Zmiana dokonała się w połowie tego roku, niestety piwowar pozostał ten sam i piwa jak były, tak dalej kiepskie są. Szkoda, liczyłem na coś nowego, smaczniejszego. Na kranach cztery piwa plus dwa specjały. Skusiłem...
        2024-12-30, 08:20
      • darekd
        Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Hallertauer Festbier Märzen
        darekd
        Urban Chestnut to browar z amerykańskiego St. Louis, założony w 2010 r. przez Bawarczyka Floriana Kuplenta, którego filozofią jest łączenie piwowarskiego nowego i starego świata.
        W 2015 r. w górnobawarskim Wolnzach (w sercu chmielarskiego regionu Hallertau) otworzył drugi browar....
        2024-12-27, 21:18
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...