Radegast, Temně Hořký

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13061

    #1

    Radegast, Temně Hořký

    Kiedyś był Radegast extra gorzki:



    Teraz pomyślano większej dawce chmielu z "nietradycyjną kombinacją słodów" /to cytat/.

    Półciemny leżak o zaw. alk. 5,2%

    Aromat - słodowy, niezbyt rozbudowany, leciutko podpalany
    Piana - umiarkowana, dosyć gęsta
    Barwa - niezbyt ciemna herbata w kierunku brązu
    Wysycenie - średnie
    Smak - słodowość lekka, pojawia się szybko wyraźna goryczka, co przypomina w sumie trochę orzech włoski, sama goryczka długo zalegająca, mocna, niezbyt finezyjna.
    Treściwość - raczej umiarkowana

    Mocno chmielone piwo, za którym kryje się słabo wyczuwalna, trochę rozwodniona słodowa podstawa. Więcej spodziewałem się po tej "kombinacji" słodów. Pomimo tego rozpaczy nie ma.
  • AaLeX
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛
    • 2011.07
    • 736

    #2
    Piwo o pięknej bursztynowej barwie, mocnym słodzie i przebijającej się delikatnie goryczce. Piana obfita, utrzymał się potężny kożuch do samego końca. Zapach mocno słodowy. Ciekawe piwo, choć dla mnie trochę za ciężkie, słody robią swoje, mogło by mieć więcej goryczki, a tak przebija się słód a na końcu wychodzi delikatna goryczka. Jednak bardzo ciekawe doświadczenie. Ocena 4/6.
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • dadek
      Nošovice 238, Pivovar Radegast
      dadek
      Jak jest możliwość to czemu nie odwiedzić i wielkiego browaru? Tak okazja nadarzyła się 26.08.2023 gdy na przybrowarnianych łąkach zorganizowano imprezę pod nazwą Radegastův den. Nie brakowało licznych stoisk ze wszystkimi tutejszymi piwami, gadżetami firmowymi i jedzeniem, na scenie do...
      2023-11-09, 21:59
    • darekd
      Bernard, Extra hořký ležák 12%
      darekd
      Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

      12% ekstr.
      5% alk.
      60 IBU

      Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

      Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
      Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
      2024-11-22, 02:28
    • dadek
      Niemcy, Erfurt, Rhodaer Chausse 12, Waldhaus-Bräu
      dadek
      Odwiedzony dzień wcześniej browarek Waldkasino https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...o-2-waldkasino znajduje się na skraju starego i wielkiego obszarowo lasu (o nazwie Steigerwald) w granicach Erfurtu, ale od strony...
      2025-01-03, 02:44
    • darekd
      SanFrutos, DH IPA
      darekd
      Kraftowy browar z miasta Segovia z regionu Kastylia i León (mniej więcej pomiędzy Madrytem a Valladolid).
      Działają od 2013 r.

      DH to "dry hopped", West Coast IPA (tak na necie, bo na butelce India Pale Ale), niestety nie podają jakie chmiele,
      6% alk.
      ...
      2025-07-04, 01:44
    • darekd
      Spessart, Kreuzwertheimer Weissbier
      darekd
      Browar z Kreuzwertheim z bawarskiej Dolnej Frankonii.

      https://spessart-brauerei.de/

      Nie ma tam jednak w rozpisce tego piwa. Być może jest ono sprzedawane pod tą nazwą tylko do znanej sieci napojowej Hoffmann, której punkty możne znaleźć w Brandenburgii, też blisko...
      2025-03-09, 00:37
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...