RCH, Pitchfork Bitter

[lzkamil]

Wczesniej opisalem inne piwo z tego browaru .
Alk. 4.3%, but. 0.5 l
Kolor jasnobursztynowy, metne od drozdzy w butelce. Gazu malutko nawet jak na angielskie standardy ale za to gesta, duza i trwala piana. Chmielowo-ziolowy zapach. W smaku znakomita goryczka lekko zrownowazona slodem, w goryczkowym posmaku takie fajne korzenne nutki, moze gozdzikowe?
Jeden z najlepszych bitterow jakie ostatnio pilem. Smialo oceniam na 4.5 jak nie lepiej.

Na etykietce podtytul Rebellious Bitter (buntowniczy bitter - czyzby Zythum tu maczal palce? ) - upamietnia rebelie przeciw krolowi w 1685 roku w ktorej chlopi jako broni uzywali m.in. widel (pitchfork), cos jak nasi kosynierzy. Dla zainteresowanych historia cos do poczytania tutaj , niestety po angielsku.

[becik]

Piana - doskonała, gęsta, mocna, zapałkami mozna smiało zrobić jeżyka, barwa bursztynowa, mętne, mocny, orzeźwiający bukiet, w smaku "wytrawne", mozna śmiało powiedzieć, że gorzkie, gdybym pił z zamkniętymi oczami pomyśłałbym, że jest to jakaś wersja Guinnessa FES, mozliwe też że to skutek drożdzy z butelki.
ogólnie doskonałe piwko, smiało stawiam piąteczkę

Podziękowania dla lzkamila za mozliwość degustacji

[dziku]

Wyśmienite piwo.
W ogóle jeden z najlepszych bitterów jakie piłem. Degustowany, rzecz jasna, dzięki niezawodnemu Lzkamilowi, który Wielkim Moim Przyjacielem Jest
Kolor - jasnobursztynowy, opalizuje delikatnym blaskiem. Przypomina trochę miód rzepakowy. Tyle, że jest od niego ciemniejsze.
Piana - niesamowicie trwała. Na "szóstkę" w skali od 1 do 5. Można z niej budować grzybki, koronki, jeże... co kto chce.
Zapach - w sumie taki szlachetnie powściągliwy. Chmielowy, z goryczką ziołową (jakby piołunu...) lekko łagodzony nutkami słodu. Oczywiście bez nut alkoholu.
Smak - bogaty i szlachetny, W ustach czuć przede wszystkim łagodność slodu i takie delikatnie słodkawo korzenne nuty. Zgadzam się z Lzkamilem, że dominuje w nich delikatny goździk, ale ogólnie stanowią one wspomnienie świątecznego piernika. W momencie przełykania pojawia się przeciwwaga silnej szlachetnej goryczki. Nie mylić z gorzkością. Pyszny bitter.
Gaz - prawie go nie ma. Jak to u wyspiarzy. Chociaż to dziwne, bo gdyby od czasu do czasu pobekiwali to nie wpadali by na siebie we mgle...
Etykieta - prosta ale z klimatem. Kapslowane gołą blachą. Trochę szkoda...

[zythum]

CH Brewery, Pitchfork Rebellious Bitter
West Hewish, Weston-super-Mare Avon BS24 6 RR
Piana jest jedyną "wadą" tego piwa ale zresztą chyba jak to na piwie z Wysp piana nigdy nie jest zwartą czapą (poza stoutami i porterami). Za to zapach, smak i barwa to pełnia harmonii wielu wątków, delikatne owoce leśne, goryczka i kika innych których w swojej nędzy semantycznej, nie potrafię nazwać. Do tego nazwa i etykieta - mistrzostwo świata.
Wielkie dzięki dla Izkamila - chyba przynajmniej raz w roku Miłka bedzie musiała rodzić dziecko, abyśmy mogli otrzymywać tak pyszne prezenty

[lzkamil]

Panowie, ciesze sie ze degustacja sprawila Wam przyjemnosc. Znaczy przy okazji bedzie trzeba przywiezc wiecej tego zacnego trunku

[Sven]

Pilem wersje z beczki.

Zlociste, piana srednia, lekko kwaskowaty zapach. Smak zdecydowanie chmielowy, przelamany lekko aromatem slodowym. Po przelknieciu lekko wytrawne. Zlocisty golden, prawde mowiac nic specjalnego.