Westbrook, IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #1

    Westbrook, IPA

    wersja puszkowa, 6,8% alk.

    piana: obfita, średnio bąblowa, brzydko opada,
    kolor: pilsowy, lekko mętne,
    zapach: żywiczny, brak zapachów cytrusowych typowych dla popularnych chmieli amerykańskich,
    smak: silna goryczka, żywiczna, lekko sosnowa, nie zalega, goryczka praktycznie przykrywa całe piwo, trudno czegoś pod nią się doszukać. Mocne dobre chmielenie, coś jak Shark.


    A więc Amerykanie warzą także IPA na "starych" chmielach, które nie dają mocnych aromatów cytrusowych.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)
  • purc
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2009.02
    • 650

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
    wersja puszkowa, 6,8% alk.

    piana: obfita, średnio bąblowa, brzydko opada,
    kolor: pilsowy, lekko mętne,
    zapach: żywiczny, brak zapachów cytrusowych typowych dla popularnych chmieli amerykańskich,
    smak: silna goryczka, żywiczna, lekko sosnowa, nie zalega, goryczka praktycznie przykrywa całe piwo, trudno czegoś pod nią się doszukać. Mocne dobre chmielenie, coś jak Shark.


    A więc Amerykanie warzą także IPA na "starych" chmielach, które nie dają mocnych aromatów cytrusowych.
    Nie ma wersji butelkowej, jest tylko beczka i puszka.
    piana : piękna , obfita, owszem raczej średnie niz małe bąble, za to utrzymuje się bardzo długo - pita w snifterze Duvela bardzo przypominała mi eponimiczne piwo.
    kolor - piękny pomarańcz / nie wiem. jakie Ty pilsy pijasz.../
    zapach - delikatny , żywiczny i lekko cytrusowy /użyto w sumie 6 chmieli amerykańskich, choć nie wiadomo których/
    smak - delikatna i długa goryczka , leciutka, też bardzo delikatna kontra słodowa /Shark przy tym to jak Bartok / z maślanymi oczami/ przy Mozarcie /.

    ogólnie - jedna z najlepszych AIPA, jakie piłem i najlepsze piwo z puszki,które piłem/a może nawet jedyne, które mi naprawdę smakowało/. Obok Red Willow wielki przebój Birofillii. Zakupione na Birofiliach za 7 żetonów.
    Ostatnia zmiana dokonana przez purc; 2013-06-20, 23:26.

    Comment

    • x57
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2011.05
      • 247

      #3
      Kolor jasno-pomarańczowy.
      Piana bardzo obfita i trwała.
      Aromat niezbyt intensywny ale przyjemny, żywica-cytrusy, lekkie estry.
      Smak bardziej już intensywne cytrusy, lekka żywiczność, spora słodowość, zwłaszcza jak na styl, lekki karmel, goryczka średnia, czysta, wysycenie średnio-niskie.
      Nawet dobre ale nic nie urywa, zbyt ciężkie jak na styl.
      Na pewno najlepsze AIPA jakie piłem z puszki

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • ART
        Welders, Hazy Shark
        ART
        Australian-new zealand hazy ipa.
        5,8%. Ok.15 blg.

        Uwarzone z udziałem i na podstawie receptury zaprzyjaźnionego piwowara z Australii. Chmielenie 8 różnymi odmianami.

        Szuflowanie młóta w moim wykonaniu na szczęście nie zaszkodzilo :d

        Piwo wyszło...
        2025-03-13, 20:58
      • ART
        Nieczajna, Session Black IPA
        ART
        Piwo uwarzone na podstawie zwycięskiej receptury Pawła Wróbla w kategorii ... Session Black IPA w I Wielkopolskim Konkursie Piw Domowych.

        ekstr, 12,5 alk. 5,3.

        Piana gęsta obfita, beżowa, długotrwała.
        Gazu dużo. Może ciut za.
        Barwa - czarne nieprzejrzyste....
        2025-01-05, 00:48
      • grodek
        Volt, Vypinač
        grodek
        Imperial IPA, ekstrakt 24, alkohol 9 %.
        KOLOR: miedziany, lekko zmętnione.
        PIANA: bardzo obfita, puszysta o kolorze jasnobeżowym, bardzo trwała.
        ZAPACH: przyjemny, bogaty. Mnóstwo dojrzałych owoców, przede wszystkim mango, lekkie cytrusy, aromat sosnowo-żywiczny i nieco karmelu....
        2019-02-09, 13:31
      • darekd
        Artezan, Two of Us
        darekd
        Cold IPA,

        chmiele: Citra (Cryo), Nelson Sauvin, Ekuanot

        15% ekstr.
        5,5% alk.

        Aromat - chmielowy, cytrusowo-żywiczny
        Piana - wysoka, opada dość szybko do trwalszego kożuszka
        Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
        Wysycenie - średnie, musująca...
        2025-04-01, 21:15
      • darekd
        Gusswerk [Brew Age], Affenkönig
        darekd
        Imperial IPA
        Chmiele: Amarillo, Citra, Columbus, Galaxy
        Alk. 8,2%
        IBU 70

        https://brewage.at/produkt/affenkoenig/

        Aromat - dominuje chmiel z tonami owoców cytrusowych oraz tropikalnych, biszkoptowy słód
        Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek, zostaje...
        2025-03-19, 23:09
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...