Jan Olbracht, Bursztyn Toruński

[Pendragon]

Piwo gotowe do oceny

[dadek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnopomarańczowy, bursztyny też takie bywają. Piwo całkowicie mętne. [5]
Piana: Koloru piaskowego, drobnobąbelkowa ale także w tym piwie niezbyt trwała. Szybko opadła do cienkiego kożuszka z obrączką, nieliczne plamy na ściankach. [2.5]
Zapach: Przyjemny, ale niezbyt intensywny, słodowy z nutą mocno dojrzałych owoców (żółtych śliwek). [4]
Smak: Tu także wyraźna owocowa słodowość ale nie ma przesadnej słodyczy. Wyczuwa się dojrzałe śliwki, pomarańcze, jest trochę cytrusowej goryczki. Czuć, że to najmocniejsze piwo z tego browarku ale jednak najmniej wyraziste smakowo. [4]
Wysycenie: Nie za wysokie, idealne dla tego piwa. [5]
Opakowanie: Kufel z firmowym logo, za podstawkę służy szara papierowa serweta także firmowa. [4]
Uwagi: To najmocniejsze z tutejszych piw, nie jest złe ale na tle innych niespecjalnie się wyróżnia. 10 zł.

Moja ocena: [3.95]

[dadek]

Piwo:

[Tschabe]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Niech będzie, że bursztynowy. Dosyć ciemny, całkowicie mętny. [4.5]
Piana: Niska i nietrwała, o grubych pęcherzykach. Do końca picia pozostaje niepełna obręcz. [2.5]
Zapach: Bardzo słaby, trochę słodu i jakieś suszone owoce. Można by uznać, że jest przyjemny, ale najpierw trzeba było się pomęczyć, żeby go w ogóle wyczuć. [3.5]
Smak: Niewyraźny, podobnie jak zapach. Da się wyczuć trochę słodu i ponownie owoce. Goryczka bardzo nikła. Sprawia natomiast wrażenie treściwego, ale całość to lekkie rozczarowanie. [3.5]
Wysycenie: Wprost idealne przez cały czas. [5]
Opakowanie: Ładny firmowy kufel z wcięciem przy uchu. Zamiast podkładki serweta marki Finlandia. [3.5]
Uwagi: Dodam jeszcze, że pan z obsługi nie był w stanie podać mi parametrów, musiał pytać koleżankę, która też długo się zastanawiała. Pierwsze spotkanie z Janem Olbrachtem niebyt udane. Cena 9zł.

Moja ocena: [3.525]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Tutaj kolor to "szczał" w dziesiątkę! [5]
Piana: Kremowa, dość drobna, dość trwała, średniowysoka. [4]
Zapach: Lekki powiew karmelu i słodu palonego. [3.5]
Smak: Tutaj podobnie: palony słód i karmel, minimalna goryczka w tle. [3.5]
Wysycenie: Widać mnóstwo bardzo drobnych bąbelków, ale w sumie ich nie czuć... Mnie to odpowiada. [4]
Opakowanie: Na wynos w bączku, eta przyzwoita, goły kapsel, informacje podane. [4]
Uwagi: Mimo zajeżystego koloru chyba to na razie najsłabsze piwo z Torunia, co nie znaczy wcale, że niesmaczne!

Moja ocena: [3.675]

[wrednyhawran]

Ma ktoś pomysł co to za gatunek/styl? Piłem to wczoraj i ni cholery nie wiem.

[docent]

Ma ktoś pomysł co to za gatunek/styl? Piłem to wczoraj i ni cholery nie wiem.

A co, jak czegoś nie ma w BJCP to nie ma racji bytu? Dla mnie to typ czeskiego polotmavego (półciemnego).

[wrednyhawran]

A co, jak czegoś nie ma w BJCP to nie ma racji bytu? Dla mnie to typ czeskiego polotmavego (półciemnego).

Jesteś ekspertem od Czechów i na pewno piłeś ich więcej ode mnie, ale mi się wydaje, że polotmave mają goryczkę.

[docent]

Jesteś ekspertem od Czechów i na pewno piłeś ich więcej ode mnie, ale mi się wydaje, że polotmave mają goryczkę.

Większość jest słodkawo-karmelowa i dość nisko nasycona, dlatego nie przepadam za tym stylem. Względnie wytrawne półciemniaki to wyjątki potwierdzające regułę.

[wrednyhawran]

Większość jest słodkawo-karmelowa i dość nisko nasycona, dlatego nie przepadam za tym stylem. Względnie wytrawne półciemniaki to wyjątki potwierdzające regułę.

Bursztyn ma przecież bombowe nagazowanie. I jeszcze te dziwne owoce.
Nie wiem, coś mi po ten styl nie podchodzi.

[pioterb4]

Bursztyn ma przecież bombowe nagazowanie. I jeszcze te dziwne owoce.

Marcowe czy polotmave często w aromacie są lekko owocowe (chyba od słudu monachijskiego? nie jestem pewien). Napewno do polotmavego temu piwu najbliżej, ewentualnie można by nazwać tą gromadę "amber lager" i wrzucić tam wszelkie bursztynowo-miedziane lagery, które z jakiś względów nie pasują do pozostałych stylów BJCP.

[wrednyhawran]

No dobra, kłócił się nie będę Chociaż tych polotmavych, które ja piłem w ogóle mi nie przypomina. Szeroka kategoria Amber Lager chyba byłaby najrozsądniejszym wyjściem i w niej to piwo spokojnie by się zmieściło.

[pioterb4]

No dobra, kłócił się nie będę Chociaż tych polotmavych, które ja piłem w ogóle mi nie przypomina.

Panie, to taki kraj Tu pils ma goryczkę na poziomie standardowego witbiera, marcowe 7,2% alk, a stout jest fermentowany drożdżami lagerowymi Tu nic do niczego nie jest podobne.

[wrednyhawran]

Panie, to taki kraj Tu pils ma goryczkę na poziomie standardowego witbiera, marcowe 7,2% alk, a stout jest fermentowany drożdżami lagerowymi Tu nic do niczego nie jest podobne.

Bo my to jesteśmy awangarda światowego piwowarstwa. Tylko nikt nas nie docenia...

[Czapayew]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnopomarańczowy, lekko mętnawy. [4.5]
Piana: Zdecydowanie mniej obfita i trwała niż w Pierniku, jasnobeżowa, drobnoziarnista. [3.5]
Zapach: Intensywne nuty goryczkowo-mirrowe. [4]
Smak: Goryczka na pierwszym tle, w miarę przyjemna, nie mniej nie kryją się za nią jakieś inne specjalne posmaki. [3.5]
Wysycenie: Niezłe - piwo długo i dość drobno bąbelkuje. [4]
Opakowanie: Bączek 0,33 l z browarowymi nadrukami. Kapsel goły. [4]
Uwagi: I kolejny prezent z Torunia. Nie zrobił jednak na mnie już takiego wrażenia jak Piernik. Solidne, niezłe piwo, ale nic ponadto.

Moja ocena: [3.775]