Libocký, Černý Pátek

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4702

    Libocký, Černý Pátek

    Tmavý ležák o ekstrakcie 13° Blg firmowany nazwiskiem sládka pana Davida Pátka.
    Na pierwszy rzut oka koloru czarnego, pod światło hebanowo-bordowy, zmętnienia nie widać.
    Piana jasno beżowa dość gęsta, pęcherzyki małe i równomierne. Utrzymuje się długo grubym kożuchem, na ściankach zostaje gęsta "firanka".
    Pachnie słabo, czuć jedynie trochę drożdżowości.
    W smaku występuje niezbyt intensywna słodowa paloność, trochę kawy i czarna czekolada z jej charakterystyczną goryczką, nuty smakowe są dobrze zharmonizowane. Piwo nie jest złe, pije się je lekko i przyjemnie, jednak treściwość nie wskazuje na 13° Blg. Nasz Ciechan Maciejowe wypada treściwiej choć to tylko 11°.
    Podane w grubej firmowej szklance z uchem, podkładka jest.
    Pite w browarki 29.03.14 za 28 kč.
    Attached Files
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    #2
    Aromat - razowy chleb, trochę kawy zbożowej
    Piana - wysoka, kremowa, dość gęsta i trwała
    Barwa - prawie czarny brąz
    Wysycenie - średnie ale mocno podszczypuje
    Smak - owocowy kwasek - wiśnia, jeżyna, czarna porzeczka... był zdecydowanie wyraźny /piwo nie było trafione/, aż się zastanawiałem, czy nie jest to jakieś owoceowe piwo, potem lekka podpalana goryczka i słodowe tony razowca /wciąż przeważają jednak wspomniane owoce/
    Treściwość - zdecydowanie pełne, nie ciężkie

    Zaskoczyło mnie to piwo, w sumie bardzo fajne. Widzę że warka Dadka inna, widać warki się różnią, chętnie wpadnę jeszcze tam, jeśli będzie ku temu okazja

    Comment

    Przetwarzanie...
    X