 |
|
 |  |  | ||||||||
 |
|  | ||||||||
 |  |  |
 |
|
|
Narzędzia | Sposób wyświetlania |
|
|
|
| | | ||||||||
|
| | ||||||||
| | |
|
|
|
Narzędzia | Sposób wyświetlania |
|
#176
12-06-2009, 10:29
|
|||
|
|||
Cytat:
 wybaczcie! Ja odkryłem to piwo 3 lata temu... Dla mnie jest to najlepsze "piwo powszechne"! Ciekawi mnie, czy są tu ludzie, którzy piją je na sposób podobny do mojego Lekko schłodzone Brackie przelewam do kufla szybko tak żeby się mocno spieniło i wytraciło gaz, potem czekam aż piana opada. Piję.... znowu dolewam.... i tak to powtarzając rytuał "wygazowywania" delektuję się smakiem, kolorem i zapachem tego piwa. 
|
|
#177
12-06-2009, 10:44
|
|||
|
|||
|
Ocena z ARTomatu
Kolor: Zdecydowana bursztynowa barwa. [5]
Piana: Sztywna, długoutrzymujaca się, o połyskującej bieli. [4.5] Zapach: Intensywny chmielowy. [4.5] Smak: Zdecydowana goryczka, lekki metaliczny posmak, intensywny chmielowy bukiet. [4.5] Wysycenie: spore nasycenie CO2! Można odgazować a jeszcze bardziej zyska na smaku! [4] Opakowanie: standardowa butelka ŻGB Grupy Żywiec. Tradycyjna etykieta ratuje wizerunek kunsztownego trunku. [3] Uwagi: Moja ocena: [4.425]
|
|
#178
12-06-2009, 11:16
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
|
|
#179
29-08-2009, 22:13
|
|||
|
|||
|
Ocena z ARTomatu
Kolor: ładny, złoty [5]
Piana: niezbyt obfita, średniotrwała, utrzymuje się do końca, zaznacza ślady na szkle w miarę picia [3.5] Zapach: ładny, intensywny, słodowo-owocowo-chmielowy [4] Smak: mocna, smaczna i miła goryczka równoważy mocny słodowo-owocowy smak [4.5] Wysycenie: za słabe [3] Opakowanie: brązowa, zwrotna butelka, ładna etykieta, minus za brak zaw. ekstraktu [4.5] Uwagi: Moja ocena: [4.175]
__________________
"Św. Hildegarda" - Browar Domowy
|
|
#180
08-09-2009, 15:33
|
||||
|
||||
|
Wczoraj piłem rewelacyjną warkę Brackiego z beczki. Piwo bardzo treściwe, mocno goryczkowe (lekkie akcenty metaliczne w baaardzo dalekim tle), z przebijającymi się posmakami słodowo-chlebowymi.
Podobno obecnie Brackie jest lane w kegi w Żywcu (analogicznie jak butelkowane). Czy ktoś mógłby to potwierdzić? Przecież Cieszyn miał linię do rozlewu do beczek.
__________________
młotkowy
|
|
#181
08-09-2009, 15:39
|
|||
|
|||
|
Obecnie jest faktycznie rozlewane do beczek w Żywcu, ponieważ w Cieszynie trwają prace techniczne nad nową filtracją, która umożliwi rozlewanie piwa bez pasteryzacji.
__________________
BRACKIE-jednym słowem piwo!
|
|
#183
10-12-2009, 21:20
|
||||
|
||||
|
Ocena z ARTomatu
Kolor: złoty, czysty jak kryształ. [5]
Piana: średniopęchęrzykowa, gęsta, jasnobeżowa, wpadająca w szarość. Utrzymuje się do samego dna w postaci 1,5 centymetrowego kożuszka. Apetycznie oblepia szkło, zostawiając po każdym łyku miłe dla oka obłoki. [4.5] Zapach: Chmielowy, niezbyt intensywny, ale miałem katar, więc daję rozsądna czwórkę. [4] Smak: wybitna, chmielowa goryczka na pierwszym planie. Z początku charakterystyczny metaliczny posmak (w porterze też występuje) trochę przeszkadza, ale z biegiem czasu inne doznania smakowe skutecznie go tłumią. Wspomniana goryczka długo pozostaje na podniebieniu. Piwo lepi język z podniebieniem i po każdym łyku kusi ponownie swoim smakiem, toteż kufel opróżnia się bardzo szybko. Chciałoby się tak mlaskać i mlaskać. [4.5] Wysycenie: wysycenie bez zarzutu. [5] Opakowanie: fajerwerków nie ma, nic nie przykuwa uwagi. Prosta etykieta, stonowane kolory, przeciętność. [3.5] Uwagi: Chyba najlepsze piwo, jakie piłem od czasu degustacji "Janowa" przywiezionego dwa lata temu w plastikowej butelce z przybrowarnej knajpy. Moja ocena: [4.325]
__________________
"Nie każde piwo to Żywiec "- całe szczęście.
|
|
#184
04-01-2010, 15:30
|
|||
|
|||
|
Brackie - rewelacyjne
Brackie
.Pijam raczej łagodne - nie cierpkie piwa, Becks, Moretti, Brok, a jak zatęsknię za goryczką to czasem Królewskie no i lokalne dla zmiany smaku. Tak się składa, że znalazłem się na południu Polski w Hałcnowie dzielnicy Bielska Białej i razem z chłopakami z rodziny, którzy tam mieszkają poszedłem na piwo do lokaliku bardzo miejscowego i wypiłem to piwo, dodam, że z beczki. Rewelacyjny smak, tak jakbym pierwszy raz w życiu pił piwo. Chmielowej goryczki w sam raz. Nie jest ani cierpkie ani łagodne. No i ta wyśmienita piana. Bardzo, bardzo gęsta. Napewno nie była śnieżno-biała. Może trochę wpadała w lekki brąz. Ta piana po wypiciu piwa pozostawała w szklance na jego ściankach na których zasychała. Szkoda, że tego piwa nie można kupić w Warszawie  p.s. Piwo to nie jest anie przegazowane, ani nie ma też za mało bąbelków czyli w sam raz i to co jest ważne - nie czułem by było przealkoholizowane spirytusem czy jakoś tam podobnie. Można pić i pić pitbu edytował/a post 04-01-2010 o godz. 15:33.
|
|
#185
12-01-2010, 23:39
|
||||
|
||||
|
Z założenia ostrożnie podchodzę do "regionalnych" produktów wILEKIEJ tRÓJKI. Potwierdziły to przeprowadzone przez ostanie 2 lata degustacje kasztelanów, bosmanów, łomż, lechówpilsów, królewskich etc. etc...
Na tym tle Brackie jawi się po prostu jako niezłe piwo. Jest tu i treściwość słodu, i odpowiednia goryczka, i aromat nie odrzuca "kwachem". Po kilkunastu próbach śmiało mogę powiedzieć, że jest to jedyne piwo w portfolio koncernowym, które daje przyjemność picia - zarówno z butelki jak i z beczki.
|
|
#186
17-01-2010, 11:46
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
mb WOS
|
|
#188
11-03-2010, 22:27
|
||||
|
||||
|
Coś im nie wyszła ostatnia warka z datą 07.05. Piwo "rozmyte" zarówno w kolorze, jak i smaku.
Nie żebym od razu krytykował, daleki jestem od tego, przecież to chyba jedno z niewielu piw o ustabilizowanej jakości. Chciałbym jedynie przestrzec tych, którzy chcieliby zrobić większe zapasy 
__________________
"Nie każde piwo to Żywiec "- całe szczęście.
|
|
#189
11-03-2010, 22:38
|
|||
|
|||
|
Cytat:
czego nie mogę powiedzieć o warce z 27.03 która była za bardzo przegazowana i zbyt gorzka .
|
|
#190
12-03-2010, 08:42
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
What's the matter Lagerboy, afraid you might taste something?
|
|
#191
12-03-2010, 09:06
|
||||
|
||||
|
Cytat:
 Oczywiście wiem, że "Brackie" to teoretycznie koncerniak, ale praktycznie to przecież "nasze" piwo Cytat:
__________________
"Nie każde piwo to Żywiec "- całe szczęście. piowen edytował/a post 12-03-2010 o godz. 09:09.
|
|
#192
12-03-2010, 10:23
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
Mikrobrowar Czterej z Portierni i Pils Piwny świat się nie zaczyna ani nie kończy na BJCP! Szkółka Niedzielna w Czeskim Raju - bezplatne kursy piwowarskie! -------------------------------------- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
|
|
#193
24-03-2010, 18:50
|
|||
|
|||
|
Jakie byłoby to wspaniałe piwo gdyby tak bylo trochę mniej odfermentowane, trochę bardziej chmielone i tak tydzień leżakowane dłużej. I tak jest dobrze
__________________
Workers united will never be defeated. Join to "Right To Work" Campaign! Kampania Right To Work to inicjatywa na rzecz współpracy związkowców, niezrzeszonych pracowników i działaczy przeróżnych organizacji pozarządowych celem wspólnego przeciwstawiania się skutkom neoliberalizmu. Słowo "prywatyzacja" pochodzi od łacińskiego privare, czyli pozbawiać. Prywatyzacja jest pozbawianiem społeczeństw tego, co do nich należy.
|
|
#194
24-03-2010, 19:13
|
|||
|
|||
|
Ocena z ARTomatu
Kolor: Złocisty, przechodzący w delikatny pomarańcz. [4.5]
Piana: Bardzo mocny element tego piwa. Tworzy sporą warstwę przy nalewaniu, zdobi szkło i zostaje przyzwoita warstwa do końca konsumpcji. [4.5] Zapach: Słodowo chmielowy. [4] Smak: Dość mocna goryczka, słodowość na drugim planie. [4] Wysycenie: Odpowiednie. [4.5] Opakowanie: Przyjemna kolorystyka, wszystkie informacje podane, firmowy kapsel. [4.5] Uwagi: Warka z datą ważności do 18.06.2010. Moja ocena: [4.125]
|
|
#195
24-03-2010, 19:25
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer." (Frank Zappa) "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
|
|
#196
24-03-2010, 19:26
|
|||
|
|||
|
Moje niedopatrzenie, nie wiem czemu byłem przekonany że był podany. :|
|
|
#197
24-03-2010, 19:31
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer." (Frank Zappa) "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
|
|
#199
25-03-2010, 08:08
|
||||
|
||||
|
Cytat:
__________________
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer." (Frank Zappa) "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
|
|
#200
25-03-2010, 09:03
|
|||
|
|||
|
Czyli coraz mocniejsze odfermentowanie. NIestety to czuć. Gdy to piwko miało 13% BLG było najlepsze w Polsce i (wiadomo) komu to przeszkadzało
__________________
Workers united will never be defeated. Join to "Right To Work" Campaign! Kampania Right To Work to inicjatywa na rzecz współpracy związkowców, niezrzeszonych pracowników i działaczy przeróżnych organizacji pozarządowych celem wspólnego przeciwstawiania się skutkom neoliberalizmu. Słowo "prywatyzacja" pochodzi od łacińskiego privare, czyli pozbawiać. Prywatyzacja jest pozbawianiem społeczeństw tego, co do nich należy.
|
|
| Narzędzia | |
| Sposób wyświetlania | |
|
|
Podobne Wątki
|
||||
| Dyskusja | Autor | Dział | Odp. | Ostatnia odpowiedź |
| Konkurs L - Brackie beczkowe | ART | Konkursy w Browarze | 2 | 06-08-2004 10:29 |
| Poszukuje BRACKIE | mwa | Giełda: kupię - sprzedam - zamienię | 0 | 26-06-2004 09:10 |
| Brackie w Auchan | Małażonka | Piwo - Gdzie | 50 | 17-11-2003 10:06 |
| BRACKIE cd offtopic | szarpik | Przy piwie | 13 | 26-02-2002 16:48 |
|
|
robna krótka osadza się na szkle
liniowo
