Graf Zeppelin, Maibock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Aleksandros
    Porucznik Browarny Tester
    • 2011.05
    • 352

    #1

    Graf Zeppelin, Maibock

    Browar restauracyjny z Bad Homburg vor der Höhe.

    Alkohol: 7,0 %
    Ekstrakt: 16,7 %

    Kolor: Bursztynowy. Piwo jest klarowne, jako jedyne z próbowanych na miejscu. 5
    Piana: Drobnopęcherzykowa, zwarta, średniotrwała, zostawia ślady na ściankach kufla. 4
    Zapach: Średnio intensywny. Słodowy z nutami owocowymi i chmielowymi. 4
    Smak: Mocno słodowy z wyraźną goryczką. Przyjemny, nie zalepia słodyczą. Treściwość odpowiednia do ekstraktu. Alkohol niewyczuwalny, za to czuć retronosowo przyjemny chmiel. 5
    Wysycenie: Umiarkowane, pasujące. 5
    Opakowanie: Firmowy kufelek na firmowej podstawce. 5
    Uwagi: Pomimo, że nie jestem wielkim miłośnikiem tego stylu, to muszę stwierdzić, że to najlepszy koźlak majowy, jakiego piłem. Brawa dla piwowara.

    Według strony browaru wszystkie piwa są chmielone na goryczkę chmielami z Hallertau, na aromat z Tettnang.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Pinta, Zwycięski Maibock
    darekd
    Seria: "Niech świat pozna Twoje piwo" - receptura piwowara domowego Marcina Bukały

    16,5% ekstr.
    7% alk.

    Aromat - słodowy z nutą delikatnie podsuszonych jabłek, ciut biszkoptowych nut. Z tyłu przyjemny lekki ton chmielu
    Piana - umiarkowanie wysoka,...
    2025-05-06, 00:17
  • darekd
    Aying, Ayinger Maibock
    darekd
    Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

    16,5% ekstr.

    6,9% alk.

    https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

    Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
    Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
    ...
    2021-12-12, 15:11
  • darekd
    Zehendner, Mönchsambacher Maibock
    darekd
    Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

    https://moenchsambacher.de/

    Alk. 6,5%

    Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
    Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
    ...
    2022-06-01, 23:10
  • darekd
    Darguner, Maibock Hell
    darekd
    https://www.darguner.com/

    Browar z Meklemburgii-Pomorza Przedniego, który należy do Duńczyków, więc w tym regionie sprzedają do głównie do związanej z Danią sieci Netto.

    Wielkanocne święta spędziłem z tym ich piwem:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkr...
    2022-05-03, 03:44
  • darekd
    Dobruška, Rampušák Maibock
    darekd
    Koźlak majowy. Piwo półciemne, bez filtracji i pasteryzacji, jak wszystkie w tym browarze.

    16% ekstr.,
    6,6% alk.

    Aromat - słodowy z suszonymi jasnymi owocami (jabłko, morela, mirabelka), lekki karmel, potem wyraźniejszy
    Piana - dość wysoka, zwarta, kremowa,...
    2021-06-08, 00:15
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...