PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki

[warzyciel]

Witam,

Zapraszam wszystkich domowych piwowarów do pobrania mojego arkusza kalkulacyjnego PPPP za pomocą, którego:

• Skomponujesz recepturę piwa w oparciu o słody Bruntál, Strzegom, Weyermann® oraz dodatki niesłodowane

• Obliczysz wodę potrzebną do zacierania i wysładzania

• Obliczysz ilość potrzebnego chmielu dla danego gatunku piwa

• Obliczysz czas i koszt wykorzystania energii do produkcji piwa

• Obliczysz temperaturę zacierania

• Przeliczysz wskazania refraktometru

• Przeliczysz jednostki i wykorzystasz inne pomocne formuły

• Poznasz właściwości drożdży Fermentis

Wypełniasz tylko żółte pola i wszystko samo się liczy.

Plik do pobrania pod adresem (rejestracja nie jest wymagana):

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Warzyciel - Daniel

[warzyciel]

Aktualizacja - PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki

Witam,

Aktualizacja mojego arkusza do wersji 1.5 jest już dostępna. Pojawiła się bardzo przydatna funkcja:

Zakładka "Ekstrakt" - obliczanie % ekstraktu w brzeczce ze składników fermentowalnych

Dodałem również słody Weyermann®: CARABELGE®, Orkiszowy, Żytni jasny

Zapraszam do pobierania:
http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Warzyciel - Daniel

[HokusProkus]

Do kolejnej wersji proponuję oszacowanie koloru piwa na podstawie użytych surowców.

[dominik_walkowiak]

Do kolejnej wersji proponuję oszacowanie koloru piwa na podstawie użytych surowców.

Przyklejam sie do prośby

[warzyciel]

Oczywiście taka funkcja jest w planie. Choć jest to chyba najtrudniejszy temat do ugryzienia. Wiele popularnych formuł, nie daje satysfakcjonujących wyników. Muszę to jeszcze przemyśleć i przelać na "arkusz".

[zgoda]

Policzenie MCU jest proste, później tylko trzeba wybrać odpowiednią formułę. Beer Engine Grahama Wheelera liczy jak dla mnie najlepiej, ale nie wiem jakiej formuły używa.

[warzyciel]

Aktualizacja - PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki

Witam,

Arkusz PPPP został zaktualizowany do wersji 1.6

• Dodano wszystkie słody firmy Optima z Poznania
• W zakładce Chmielenie zwiększono ilość pozycji do obliczeń z 4 do 6

Zapraszam do pobierania:

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Warzyciel - Daniel

[warzyciel]

Witam,

Arkusz PPPP został zaktualizowany do wersji 1.7

• Dodano nowe słody Optima
• Dodano podstawowe słody IREKS
• Uaktualniono parametry słodu Bruntál

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Warzyciel - Daniel

[mm1985]

Świetna robota, prosty i czytelny kalkulator! Dzięki, tego potrzebowałem :-)

[warzyciel]

Witam,

Arkusz PPPP został zaktualizowany do wersji 1.8

• Dodano nowe produkty Optima: słód wiedeński, słód barwiący czekoladowy, jęczmień prażony, pszenicę prażoną.

• Uaktualniono parametry ekstraktu i koloru produktów Optima dla zbioru 2014.

• Dodano drożdże Fermentis: safale k-97, safbrew abbaye, saflager s-189.

• Dodano nowe przykłady wykorzystania drożdży Fermentis w piwach z browarów rzemieślniczych.

• W związku z nowymi przepisami, w zakładce Energia zmieniono jednostkę rozliczeniową gazu ziemnego z m³ na kWh.

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Warzyciel - Daniel

[warzyciel]

Witajcie,

Udostępniłem do pobrania jubileuszową 10 wersję PPPP z numerkiem 1.9. Z nowości:

• Dodano słód żytni z Optimy

• Dodano produkty Weyermann®: CARAFOAM®, Abbey, CARABOHEMIAN®, Special W®, Owsiany, Orkiszowy czekoladowy, Żytni ciemny, Żytni CARARYE®, Żytni czekoladowy, Żyto prażone

• Pozycja Weyermann® Pszenica prażona-czekoladowa została rozdzielona na dwa produkty: Pszeniczny czekoladowy, Pszenica prażona

• Uaktualniono dane ekstraktu i koloru produktów Weyermann® dla zbioru 2014

Jak zawsze do pobrania pod poniższym linkiem:

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Daniel - Warzyciel

[warzyciel]

Witam,

Wersja 2.0 już do pobrania. Jedna długo oczekiwana nowość:

Możliwość obliczania koloru brzeczki piwnej w zakładce Barwa

Zapraszam do pobierania:

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Daniel - Warzyciel

[warzyciel]

Witam,

Wersja 2.1 już do pobrania.

Uaktualniono dane ekstraktu i koloru produktów Bruntál, Optima, Strzegom dla zbioru 2014

Zapraszam do pobierania:

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Daniel - Warzyciel

[Pkapka]

Świetny pomysł, korzystam, dziękuję. Dodatkowa zakładka "Magazyn" pomogłaby zapanować nad zasobami surowców.

[warzyciel]

Witam,

Wersja 2.2 już do pobrania.

Dodałem słody Brewferm.

http://www.piwo.org/files/file/46-pp...ne-porachunki/

Pozdrawiam
Daniel