2015.09.12 - Sankt Petersburg, III Festiwal Domowego Piwa

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19260

    2015.09.12 - Sankt Petersburg, III Festiwal Domowego Piwa

    Rosja to ogromny kraj, w którym piwowarstwo domowe na fali ogólnoświatowego trendu na kraft przeżywa drugą falę zainteresowania piwem samodzielnie w domu warzonym. Nie wdając się dłuższe wywody na ten temat chciałem wspomnieć, że kilka dni temu tj. 12 września odbyła się już trzecia edycja dużej imprezy rangi ogólnokrajowej z piwem domowym w roli głównej. Formuła konkursu była zbliżona do naszego toruńskiego zlotu, tj. każdy kto wykupił bilet wstępu mógł uczestniczyć w ocenie piw.

    Nie bez przyczyny odbyła się w tym mieście. Poza Moskwą w Sankt Petersburgu umiejscowionych jest całkiem sporo browarów restauracyjnych i rzemieślniczych, które będąc często w bliskich kontaktach z Europą śmiało poczynają sobie na już co nieco okrzepniętym rynku piw kraft w Rosji. Właśnie jednym z nich jest browar "Bakunin", jeden ze sponsorów festiwalu. Drugim był sam lokal, w którym się odbyła impreza, czyli restauracja "Paulaner Newski Prospekt", sklep piwowarski "Mir Beer "oraz dostawcy surowców piwowarskich dla browarów m.in. "ABC Trade".
    W szranki stanęło blisko 50-ciu piwowarów z ponad setką piw, w butelkach, "petkach" i z nalewaka.

    A oto wyniki:

    Najlepsze piwo:
    1 miejsce: пивоварня «География&Хмель» — «Шишка АРА»
    2 miejsce: пивоварня «Duderhoff Brau» — «Снаружи всех измерений» (Russian Imperial Stout)
    3 miejsce: семейная пивоварня «BiberBrau» — «Малина-Бавария» (Fruit beer)

    Najlepszy browar domowy:
    1 miejsce: пивоварня «Killjoy Brew»
    2 miejsce: пивоварня «География&Хмель»
    3 miejsce: семейная пивоварня «BiberBrau»

    Najładniejszy stolik festiwalu:
    1 miejsce: пивоварня «Sterhbrew».
    2 miejsce: пивоварня «Sibeeria»
    3 miejsce: пивоварня «Кomarovo Brewing Community»

    Najlepsze piwo wg. gości: пивоварня «Sibeeria», город Нижневартовск

    Najlepszy styl:
    1 miejsce: пивоварня «ТАР21″ — АРА «WCC»
    2 miejsce: пивоварня «007» — Bohemian Pilsner «007ager»
    3 miejsce: пивоварня «Sterhbrew » — Lambik «Вишневый спас»

    Pełne wyniki można podglądnąć tutaj, relację blogera tu a niemałą porcję zdjęć na imprezowym profilu V Kontakte.
Przetwarzanie...
X