Tweet
Ex-girlfriend to dość dziwna jak na koźlaka. Ale "ex" to chyba dlatego bo jest to koźlak lodowy 
Wymrożony Door Jopen 4-granen Bokbier czyli czterosłodowy (jęczmień, pszenica, żyto, owies), dzięki czemu zaw. alkoholu wzosła z 6,5% do 11,5%
Aromat - złożony, z kandyzowanymi owocami, potem karmelem, palony słód, trochę rozpuszczalnikowych tonów, wszystko razem sugeruje dość słodki produkt
Piana - średnia, nietrwała, po kilku dłuższych chwilach znika praktycznie nic nie pozostawia
Barwa - ciemny brąz, ciemny rubin pod światło, lekkie zmętnienie
Wysycenie - nie jest wysokie, ale dość żywe, podszczypuje w język
Smak - a jednak nie jest takie jednoznacznie słodkie, karmel nie dominuje a współgra z tonami gorzkiej czekolady i cierpkich owoców (jeżyna), nuta rozpuszczalnikowa w zapachu ma swoje odzwierciedlenie w smaku, co zapewne spowodowane jest wysoką zawartością alkoholu, który choć wyraźny, to nadaje piwu przyjemny, dodatkowo rozgrzewający charakter. Dodatkowo długiemu, rozgrzewającemu posmakowi w gardle towarzyszy smak palonych słodów i suszonych owoców.
Treściwość - ciężkie i zdecydowanie treściwe, jednak lekka cierpkość zmniejsza trochę to uczucie
Świetny, złożony smakowo i zbalansowany lodowy koźlak.
Wymrożony Door Jopen 4-granen Bokbier czyli czterosłodowy (jęczmień, pszenica, żyto, owies), dzięki czemu zaw. alkoholu wzosła z 6,5% do 11,5%
Aromat - złożony, z kandyzowanymi owocami, potem karmelem, palony słód, trochę rozpuszczalnikowych tonów, wszystko razem sugeruje dość słodki produkt
Piana - średnia, nietrwała, po kilku dłuższych chwilach znika praktycznie nic nie pozostawia
Barwa - ciemny brąz, ciemny rubin pod światło, lekkie zmętnienie
Wysycenie - nie jest wysokie, ale dość żywe, podszczypuje w język
Smak - a jednak nie jest takie jednoznacznie słodkie, karmel nie dominuje a współgra z tonami gorzkiej czekolady i cierpkich owoców (jeżyna), nuta rozpuszczalnikowa w zapachu ma swoje odzwierciedlenie w smaku, co zapewne spowodowane jest wysoką zawartością alkoholu, który choć wyraźny, to nadaje piwu przyjemny, dodatkowo rozgrzewający charakter. Dodatkowo długiemu, rozgrzewającemu posmakowi w gardle towarzyszy smak palonych słodów i suszonych owoców.
Treściwość - ciężkie i zdecydowanie treściwe, jednak lekka cierpkość zmniejsza trochę to uczucie
Świetny, złożony smakowo i zbalansowany lodowy koźlak.
Comment