Tweet
Nastepne piwo od znajomego belgijskiego knajpiarza. Brazowe, drobnoziarnista niezbyt trwala piana, srednio nagazowane, owocowy zapach, smak wisniowo-slodowy z kwasnym posmakiem. Podobno to taki styl piwa ale dla mnie deczko za kwasne. Daje 3+ (plus za nieustajacy sentyment do malych browarow).
-
Lepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :) -
No i znowu je piję i znowu w prezencie od Pascala. Chyba mi się gęba uodporniła na takie klimaty bo mi naprawdę smakuje
Ale nie to jest najciekawsze tylko gaz i piana. Tym razem po nalaniu piana zajęła 2/3 objętości szklanki a bąbelki dalej ją od dołu podnosiły. Postawiłem szklankę a za parę minut(!) piana wylazła za krawędź. Wytarłem naokoło, upiłem trochę a ona dalej wyłaziła.
Przyznam że ten gaz dodaje smaku i piwko się robi jeszcze bardziej szampańskie.
Na przekór wszystkim dzisiaj walnąłem coś w rodzaju merytorycznego posta
Lepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :) -
Duchesse de Bourgogne (czyta się mniej więcej tak: Ducze de Borgojn) w butelce 0,25l, alc. 6,2%, ekstrakt ?, cena 1 euro, kupione w Belgii, etykieta wspaniała (będzie widoczna na zdjęciu), ważone w starym flamandzkim stylu (Vlaams Rood).
Piwo posiada głęboką, czerwono - brązową barwę. Piana na poczatku intensywna, drobna, poźniej opadła tworząc pół centymetrową powłoczkę.
Zapach jest powalający. Czuć czekoladę, wanilię i orzechy laskowe.
Po pierwszym łyczku czuć goryczkę i lekko kwaśny posmak. Później smak słodkich winogron i wanilii. Niesamowite piwo. Jest w tym piwie troszkę bardzo dobrego wina - genialne połączenie i harmonia.„Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!Comment
-
Tak wygląda ten szacowny trunek.Attached Files„Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!Comment
-
-
A ciekawym, po jakiemu się niby tak czyta?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pezetComment
-
Po niderlandzku. Pewnie w części francuskojęzycznej przeczytaliby to inaczej ale to piwo z Zachodniej Flandrii więc brzmi to mniej wiecej tak.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse„Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!Comment
-
Piwo jest z Zachodniej Flandrii, ale nazwę ma ewidentnie francuską, więc podawanie jej niderlandzkiej wymowy chyba mija sę z celem?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pezetComment
-
Usłyszałem i zanotowałem jak wymawia to Belg, mieszkaniec Gandawy, a więc flamand.
Co do słuszności podawania wymowy niderlandzkiej nazwy ewidentnie francuskiej może masz rację ale posłuchaj tutaj jak różnie wymiawiane są nazwy piw w tych językach, a często nazwy mają francuskie lub niderlandzkie (flamandzkie jeśli chodzi o region).„Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!Comment
-
Nikt jeszcze nie zauważył takiej ciekawostki że to piwo leżakuje w dębie od 8 do 18 miesięcy.Smak faktycznie podobny trochę do belgijskiego wiśniowego piwa i trochę do wina a na końcu każdego łyka wyrażnie wyczuwalna kwaskowośćOstatnia zmiana dokonana przez supersklep; 2007-06-28, 22:46.
Comment
-
„Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski
Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!Comment
-
jest to jedno z najlepszych piw jakie znam i einde!Pijast Piwodziej :DComment
-
Po otwarciu uderza wyraźny owocowy zapach.
Barwa czerwona, bardzo ładna.
Smak......jest naprawdę ciekawy, niesamowity, mi to bardzo posmakowało, pierwszy łyk to nuta kwaśnawa,a dominują owocowe nuty a dokładnie mówiąc aromat wiśni. W tle można też wyczuć goryczkę jak inne ciekawe smaki.
Piana całkiem niezła.
Ogólnie oceniając jest to naprawdę bardzo fajne piwo do którego zapewnię jeszcze wrócę.Comment
-
Rzeczywiscie oryginalne piwo, zdecydowane akcenty owocowe. Goryczka moim zdaniem malo wyczuwalna. Smak slodko-cierpki, owocowy. Zdecydowana kwaskowosc, przypominajaca ocet winny. Nie jestem milosnikiem takich smaczkow, ale uwazam, ze warto sprobowac.Comment
-
Zakupione w Markecie Kopyra IGA.
piana: gęsta, drobna, szybko znika pozostawiając plamy,
kolor: czerwień/rubin, piękny
zapach: w pierwszej chwili znany zapach, tylko co to jest, po pewnym czasie skumałem, że to zapach czerwonego wina,
smak: pierwszy łyk słodkawy, lekko kwaskowe, mnie ten smak przypomina wino musujące lub jakiś szampan, gdybym nie wiedział, że to piwo powiedziałbym - dobry szampan, lekka goryczka ale jakaś taka niechmielowa, lekka cierpkość, wytrawne, posmaki wiśniowe/czereśniowe,
wysycenie: spore.
Bardzo ciekawe piwo. Warte spróbowania choćby dlatego aby się przekonać co jeszcze można stworzyć ze słodu i drożdży. Piwo zawiera w składzie słód pszeniczny.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Piwo zakupione w Gdyńskiej Almie za 8,49 zł. Smak rzeczywiście bardzo oryginalny, bardziej przypomina szampana aniżeli piwo. Mnie jakoś nie zachwyca, za bardzo czuć w nim kwasy. Wypić i zapomnieć, na pewno nie nadaje się do powtórzenia, nie dla mnie.Comment
-
Dzień dobry,
zaczynam swoją przygodę z browarnictwem domowym. Początki jak najprostsze z brewkitu ? Kupiłem pszeniczny. Po wymieszaniu puch doprowadziłem do wrzenia chwilę pogotowałbym. Drożdże rozpuściłem w ostudzonym wrzątku do 20C po 30 min. dodałem do brzeczki o temp 25C. Aktualnie... -
Browar powstał w 2017 roku w portowej dzielnicy Eilandje poprzetykanej dokami i kanałami, od wschodniej strony przyległej do rzeki Schelde. Dojechać można tu tramwajem nr 24. Browar zainstalowano w dość sporym starym budynku z czerwonej cegły pełniącym zapewne niegdyś rolę portowego magazynu.... -
To moje pierwsze piwo z brew kitu, pale ale + suchy ekstrakt. Fermentacja w ok. 20 stopniach. Na cichą przelałem po 9 dniach, gdy co kilkadziesiąt sekund był ruch w rurce. Po burzliwej ciągle utrzymywała się piana na piwie, po przelaniu piana ciągle na tym samym poziomie. Bulgota mniej więcej... -
Kolejny browar w Brukseli jaki odwiedziliśmy 9.08.2024 jest odległy w prostej linii od La Source o 300 m https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...re-4-la-source. Jednak bezpośredniego przejścia nie ma, należy...
-
Przybyłem do Hlízova w piękną, upalną sobotę 12.08.2023. Dojazd zapewniają pociągi osobowe jeżdżące na odcinku Kolín - Kutná Hora, z przystanku kolejowego do browaru jest 200 m.
Browarek oficjalnie polał swe pierwsze piwa w październiku 2022. Powstał on na terenie dawnego majątku...
Comment