Pierwsze wzmianki o istnieniu folwarku w Przysieku pochodzą z roku 1558. Duże zasługi w rozwoju folwarku pod koniec XVI wieku miał burmistrz Torunia, zarządca dóbr miasta - Henryk Stroband. Za jego sprawą w latach 1597-1601 zbudowano murowany dwór, budynki inwentarskie, młyn wodny oraz oczyszczono dwa stawy. W 1608 roku Rada Miejska Torunia założyła w Przysieku browar. Budowa gorzelni zmieniła charakter folwarku na kompleks przemysłowo-rolniczy. Browar przynosił Toruniowi duże zyski. Zgodnie z uchwałą Rady Miejskiej właściciele okolicznych gospód i zajazdów musieli zaopatrywać się w nim w piwo i wódkę. W 1689 roku udział przysieckiego browaru w dochodach Torunia wynosił 33%. Jednak w związku z wojnami w pierwszej połowie XVIII wieku nastąpił spadek produkcji.
Przejście Przysieka, w wyniku pierwszego rozbioru Polski, w granice zaboru pruskiego (mimo, że Toruń pozostał przy Polsce) utrudniało administrowanie folwarkiem, co spowodowało jego powolne podupadanie. Od 1803 roku nie pracowała już gorzelnia, a po 1815 roku również browar. Folwark w Przysieku ponownie stał się gospodarstwem rolnym, a w 1833 roku sprzedano go właścicielowi prywatnemu. W okresie 20-lecia międzywojennego folwark wraz z parkiem w Przysieku był majątkiem rodziny Neumann. Po II wojnie światowej przejął go Skarb Państwa.
Dwór przysiecki został zbudowany w 1739 roku na miejscu poprzedniego. W XIX wieku został on gruntownie przebudowany i powiększony o skrzydło południowe. Całość utrzymana jest w stylu eklektycznym, z niewielkimi pozostałościami cech barokowych. Wieża rozdzielona gzymsami na trzy kondygnacje, zwieńczona jest dzwonowatym hełmem ze ślepą latarnią.
Po południowo-wschodniej stronie dworu znajduje się zabytkowy zespół gospodarczy. Młyn - a właściwie jego ruiny - pochodzi z XVIII wieku. Wokół folwarku, browaru i ogrodów zachował się mur, a w nim dwie bramy: wjazdowa i przy browarze. Obecnie w budynku dawnego browaru mieści się hotel "Daglezja". W otoczeniu dworu znajduje się park (6 ha), założony po 1892 roku z inicjatywy Ludwiga Neumanna. Sprowadził on do parku liczne okazy drzew egzotycznych, m.in. daglezję zieloną - drzewo iglaste z obszaru Ameryki Północnej.
Informacja pochodzi ze: strony:http://www.przysiek.pl/~epoka/e6510h.html
Czy ktoś posiada jakieś zdjęcia lub inne pamiątki po tym browarze ?
Przejście Przysieka, w wyniku pierwszego rozbioru Polski, w granice zaboru pruskiego (mimo, że Toruń pozostał przy Polsce) utrudniało administrowanie folwarkiem, co spowodowało jego powolne podupadanie. Od 1803 roku nie pracowała już gorzelnia, a po 1815 roku również browar. Folwark w Przysieku ponownie stał się gospodarstwem rolnym, a w 1833 roku sprzedano go właścicielowi prywatnemu. W okresie 20-lecia międzywojennego folwark wraz z parkiem w Przysieku był majątkiem rodziny Neumann. Po II wojnie światowej przejął go Skarb Państwa.
Dwór przysiecki został zbudowany w 1739 roku na miejscu poprzedniego. W XIX wieku został on gruntownie przebudowany i powiększony o skrzydło południowe. Całość utrzymana jest w stylu eklektycznym, z niewielkimi pozostałościami cech barokowych. Wieża rozdzielona gzymsami na trzy kondygnacje, zwieńczona jest dzwonowatym hełmem ze ślepą latarnią.
Po południowo-wschodniej stronie dworu znajduje się zabytkowy zespół gospodarczy. Młyn - a właściwie jego ruiny - pochodzi z XVIII wieku. Wokół folwarku, browaru i ogrodów zachował się mur, a w nim dwie bramy: wjazdowa i przy browarze. Obecnie w budynku dawnego browaru mieści się hotel "Daglezja". W otoczeniu dworu znajduje się park (6 ha), założony po 1892 roku z inicjatywy Ludwiga Neumanna. Sprowadził on do parku liczne okazy drzew egzotycznych, m.in. daglezję zieloną - drzewo iglaste z obszaru Ameryki Północnej.
Informacja pochodzi ze: strony:http://www.przysiek.pl/~epoka/e6510h.html
Czy ktoś posiada jakieś zdjęcia lub inne pamiątki po tym browarze ?
Comment