Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Aying, Ayinger Liebhard's Kellerbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Aying, Ayinger Liebhard's Kellerbier

    zaw. alk. 4,9%, but. 0,5 l
    (kupione w Berlinie)

    Mniej typowy produkt browaru w Aying, przez to (moim zdaniem) ciekawszy.
    Zgodnie z informacją producenta, piwo warzone na chwałę starych, dobrych czasów i ku czci założyciela browaru Johanna Liebharda. Mamy tu niefiltrowane jasne piwo (helles Vollbier) typu "keller" ("piwniczne"), co w praktyce oznacza występowanie drożdżowego zmętnienia i podwyższonego chmielenia.

    Zapach chmielowy, kolor słomkowy, bardzo jasny. Piwo jest niefiltrowane. Piana bardzo nietrwała, z grubej czapy już po chwili tworzy się na powierzchni kufla zaledwie milimetrowy kożuszek. Pierwsze nuty smakowe bardzo świeże, orzeźwiające, lekko drożdżowe, mało aromatu i mało smaków pobocznych. Po chwili wyczuwamy już delikatne smaczki słodowe, bardzo dobrze zrównoważone goryczką chmielową. Posmak pozostaje wyraźnie chmielowy, ale bardziej aromatyczny, niż gorzki. Kończymy piwo w kuflu właściwie bez piany, za to bąbelki wciąż szybko pracują.
    Dobre, orzeźwiające piwo o bardzo delikatnym "mlecznym" smaku. Szkoda, że skończyło się już lato, byłoby idealne.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • lzkamil
    kierowca bombowca
    • 01-2003
    • 3611

    #2
    Ekstr. 11.8%, alk. 4.9%, opakowanie j.w. Kupione w przydrożnym markecie w Niemczech, cena 1.09€.
    Słomkowe, mętne, nasycenie wysokie na oko ale słabo odczuwalne na języku, piana po nalaniu z góry tworzy bardzo grubą czapę, umiarkowanie trwałą.
    Zapach podobny do belgijsko-holenderskich witbierów, świeżo cytrynowy, lekko drożdżowy, minimalnie słodowy, średnio intensywny.
    Smak łagodny, słodowy, trochę owocowy, z lekką goryczką i znowu owocami w posmaku.
    Przyjemne piwko na ciepłe dni.
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎