Tweet
Piwo przywiezione z Niemiec, zakupione w browarze. Butelka 1l. Moc 5%, ekstrakt? Kolor ciemnej bardzo mocnej herbaty, czerwonawy. Spotykałem takie kolory w Altach. Piana początkowo średnia, dość szybko opada do niedużej. W takiej postaci jest już trwała. Jednorodna, kawowego koloru. Zapach słodowy, zbożowy. Co ciekawe początkowo nie było za bardzo czuć, że to piwo ciemne. Później doszły nuty ciemnych słodów, a pod koniec lekka chmielowość. Smak wyraźnie ciemno słodowy. Wyczuwalna była leciutka, jakby chlebowa, kwaskowość. Nuty palone nikłe. Na koniec średnio mocna goryczka i lekka chmielowość. Świeże piwo w browarze było łagodniejsze i bardziej słodowe. Tydzień przed upłynięcie daty przydatności stało się wytrawniejsze, bardziej gorzkie. Wysycenie nadspodziewanie mocne i dobrze trzymające się. Gazu było wręcz za dużo. Opakowanie to ładna firmowa butelka 1l na porcelanowe zamknięcie (niestety bez nadruku). Dodatkowo butelka zabezpieczone jest przed niepowołanym otwarciem papierową „banderolą”, na której znajdują się informacje o producencie, piwie, data ważności (oczywiście zawartości ekstraktu brak). Podsumowując oceniam to piwo na 5 (1 – 6). Było bardzo dobre, zwłaszcza lane. Wprawdzie nie tak dobre jak z Novosadu czy Kalteneckera, ale i tak 5 się należy.
Attached Files
Comment