Chodovar, Zlatá Jedenáctka

[Sokół83]

ekstrakt 11%
alk. 4,5%
niepasteryzowane

pite z butelki:
zapach: chmielowy
smak: na początku trochę łagodnej słodowości, na koniec przyjemna ziołowa goryczka; ogólnie bardzo dobra kompozycja smaków

[docent]

Jedynym mankamentem tego piwa jest brak piany. Solidna goryczka i świeżość wynikająca z braku pasteryzacji powodują że chętnie spróbuję ponownie jeśli będzie ku temu okazja. Polecam!

[sibarh]

Zlatá Jedenáctka:

[Twilight_Alehouse]

Kupione w Zofmarze za 2,90 zł.

Kolor: Bardzo ładne złoto, pasujące do nazwy.
Piana: Z początku ładna i wysoka, ale opada do bardzo mizernej postaci i słabo trzyma się na ściankach.
Zapach: Silny, chmielowo-słodowy, bardzo oldschoolowy. Po zamieszaniu czuć pochodzące z chmielu kwiatowe i ziołowe nutki.
Smak: Solidna jak na jedenastkę słodowość, z kwiatowymi nutkami i leciutką chmielową ziołowością, ale niestety niemal nie czuć goryczki. Przydałoby jej się zdecydowanie więcej, żeby zrównoważyć słodowość, wtedy byłoby świetne piwo.
Opakowanie: Nowa etykieta na zdjęciu. Zielono-brązowe elementy dobrze do siebie pasują.
Uwagi: Chmielu, piwowarze!

[docent]

Kupione w Zofmarze za 2,90 zł.

Smak: Solidna jak na jedenastkę słodowość, z kwiatowymi nutkami i leciutką chmielową ziołowością, ale niestety niemal nie czuć goryczki. Przydałoby jej się zdecydowanie więcej, żeby zrównoważyć słodowość, wtedy byłoby świetne piwo.
Uwagi: Chmielu, piwowarze!

Dziwne, piłem tę samą partię 06.06.2010 tyle że w zeszłym miesiącu. Goryczka była zadowalająca i zdecydowanie kontrowała słodowość. Chętnie bym sprawdził po raz kolejny tego Chodovara

[Tapir]

Kolor - złoty, dość ciemne jak na jedenastkę.
Piana - na początku ładna ale szybko opada do cienkiej warstewki na powierzchni.
Zapach - średnio intensywny, słodowo chmielowy, z przewagą tego pierwszego komponentu, uzupełniony lekką kwiatowością.
Smak - Słodowy, niestety wyczuwalne lekka ścierkowatość i lekka słodko-miodowa nuta.
Wysycenie - średnie.

Kupione w Zofmarze.
Data 06.07.10. Albo miałem trefną butelkę albo to po prostu kiepska partia. Pite jakieś 2 miesiące temu było dużo lepsze.

[docent]

Coś niedobrego stało się z tym piwem. Tapir już miał nieprzyjemność próbować marną partię, ja potwierdzam, że po datę 12.IX też nie ma co sięgać. Piana zanikająca w zastraszającym tempie, odrzucający perfumowany aromat, lekko słodkawy smak. To zupełnie inne piwo niż kilka miesięcy temu, wielka szkoda bo było jednym z moich faworytów z łódzkiego Zofmaru.

[Kwadri]

Zlatá Jedenáctka

Kolor: Ładny, złoty.
Piana: Średniowysoka, drobna. Po kilku minutach cienka, niepełna warstewka.
Zapach: Przyjemny, słodowo-chmielowy. W tle lekka chlebowość.
Smak: Delikatny, lekko słodowy początek z chlebowymi akcentami. Później lekka ziołowość, ale goryczka niepełna, jakby brakowało jej końcówki. Mogłaby być większa. Mimo to dobre piwo.
Wysycenie: Średniowysokie.
Opakowanie: Etykieta jak na zdjęciu Twillighta, ale kapsel z logo browaru.

[zgoda]

Z kilku wypitych 11-tek tego wieczoru Chodovar miał najmniej goryczki, a dodatkowo przypętała się jakaś stęchlizna.

[Czapayew]

Zakupione na Mariackiej 3 w Katowicach za 3,95 zł.
Kolor dość ciemny jak na jedenastkę. Piana nietrwała. W smaku goryczka, ale pozbawiona głębi i innych nut. Momentami piwo wydawało się cierpkie. W sumie średnio mi podeszło. Kapselek do kolekcji.

[karol1000]

barwa: jasne złoto
piana: ładna, wysoka, ładnie brudzi kufel
zapach: drożdżowo-kwaskowy
smak: delikatna słodowo-drożdżowo-kwaskowa podstawa, lekka goryczka, smakuje podobnie jak pite wcześniej kvasnicowe i niefiltrowane w restauracji we skale w browarze

[Javox]

Tradycyjna lekka jedenastka...

Trochę nijaka, smak słodowo-zbożowy... piana słaba, gaz lekko gryzie...
Goryczka jest, pojawiła się powoli... nie za duża, w kontrze ze słodkawym słodem.

Chodovar chyba powoli schodzi na psy...

[WojciechT]

Taka... No, klasyczna, acz raczej średnia, czeska jedenastka. Słodowo-zbożowa, goryczki trochę mało. Brakuje takiego fajnego, chlebowego posmaku, jaki bardzo lubię w czeskich piwach tego typu. Delikatne masełko, trochę za dużo gazu, zapycha.

Można wypić, ale szału nie ma.

[grodek]

KOLOR: jasnozłoty, idealnie klarowne.
PIANA: biała, średnio obfita, drobnopęcherzykowa.
ZAPACH: niezbyt intensywny, ale przyjemny; aromat ziołowo-chmielowy, słodowość, nieco nuty żelaza.
SMAK: średnio treściwe, posmak słodowy, lekka chlebowość i chmiel. Finisz wyraźnie kwaskowaty, goryczka średnio zaznaczona.
WYSYCENIE: średnio wysokie.
OGÓLNIE: nie jest to złe piwo, jednak nie przypadło mi do gustu ze względu na wyraźnie kwaskowaty finisz. Butelka o pojemności 0,5L, termin do 02.06.19.

[darekd]

Aromat - ścierkowato-stęchławy, trochę nieco owocowej nuty słodowej
Piana - dość wysoka, zwarta, trwałość średnia, z kożuszkiem
Barwa - złota
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - lekki słód, łagodna, ale długa goryczka
Treściwość - umiarkowana

Aromat słabo, potem trochę lepiej. Ogólnie nadal średniak wśród średnich czeskich browarów.

Opakowanie bez zmian.