Mályi Ászok, Rauschberg Világos

[dryx]

Kolejne piwo z węgierskiego minibrowaru. Lane na miejscu do szkła lub petów za pomocą specjalnej instalacji. .
Nie znam parametrów piwa, barmanka ich nie znała.
Barwa herbaciana, piana początkowo wysoka, gęsta, powoli opada. Miła, delikatna, aromatyczna goryczka. Wyczuwalny również słód. Nagazowanie słabe, może wina tego , że pite z peta po kilku godzinach. Generalnie lekkie piwo, mające smak i aromat. Pije się z przyjemnością .

[dryx]

Sprawdziłem notatki jakie robiłem w odwiedzanych minibrowarach i okazuje się, że browarek Malyi Aszok ma taką samą instalację i sposób produkcji ja browarek Bolyki Sorhaz z Ozd, piwa tak samo się nazywają. Tak więc prawdopodobne parametry to: ekstrakt 10,5 %, alkohol 4,6 %.

[dryx]

Po dwóch latach ponowne spotkanie z typ piwem.
Tym razem barwa jasnosłomkowa, bladziutka.
Piana niska, krótkotrwała, pozostaje niski, niewielki ślad.
Słodowy aromat plus lekko apteczny akcent.
W smaku lekko zbożowe, niewielka goryczka, trochę drożdży. Na podniebieniu po czasie pozostaje goryczkowy smaczek
Nagazowanie w sam raz.
Poprawna dziesiątka, może nie powala z nóg, ale znacznie lepsza od przemysłowej produkcji.
Drugi wyrób z tego browarku - Rauschberg Barna - smakuje znacznie lepiej

[dryx]

W tym roku wreszcie piwo pojawiło się z dedykowana etykietą.
Alkohol 4 %, ekstraktu nie podano. Skład standardowy, piwo filtrowane ale niepasteryzowane.