Chiemgauer, Chiemseer Braustoff

[karol1000]

Ciężko znaleźć kto to piwo uwarzył. Etykieta wskazuje wyprodukowane dla Chiemseer Vertriebsgesellschaft GmbH Traunstein. Strona internetowa w budowie.
Po numerze na etykiecie (kod kreskowy) ukryty jest adres Privatbrauerei Schnitzlbaumer KG dlatego tez wpisuje ze piwo pochodzi z tego browaru

alk. 5,6%

barwa: jasna słomka
piana: na początku w normie ale szybko opada
zapach: słodowy
smak: słodowy, lekko chmielowy z delikatna goryczka i leciutkim chemicznym posmakiem

Cienko

[baronmokotowa]

Dokładnie tak jak w przpadku Hellesa.

Braustoff uwarzony również przez Chiemgauer Brauhaus Rosenheim.

[e-prezes]

Blado, to wygląda, ale wypić można. Butelka euro przywodzi wspomnienia z czasów początków mojej piwnej przygody. Smak zresztą również jakby znajomy (Kmicic, Hetman, Vifling).

[darekd]

Jedno z dwóch piw warzone w tym browarze (obok Hellesa 11%)

To ma wspomniane 5,6% alk. i 12% ekstr.

Aromat - słodowy, trochę owocowy, nieco chlebowy
Piana - dość wysoka, ale "krótka" - szybko opada do drobnego kożuszka
Barwa - słomka
Wysycenie - średnie, przyjemnie musuje
Smak - słodowy z chmielem. Wyczuwalne przyjemne owoce. W ustach pozostawia dłuższą dość wyraźną goryczkę
Treściwość - pełne

Vollbier helles czyli typowe bawarskie jasne pełne. Mi zdecydowało smakowało, bo lubię ten niemodny styl

http://www.chiemseer.de/page000109.aspx

[Rakida]

Mała aktualizacja.

2011 rok karol1000 pisał o stronie browaru, która była w trakcie tworzenia. Jej efekt jest nieco niezadowalający.
https://www.chiemseer.de/

Etykieta się nie zmieniła, jest taka jak na zdjęciu, które przesyłał darekd. Całkiem ładna, klasyczna, jednak pozornie wydaję się kiepskiej jakości. Widok na Rosenheim dziwnie uproszczony. Niżej kontr-etykieta.

Barwa słomkowa, aromat słodowy, przyjemny. Piana po chwili unosi się szybko ku górze, średnio obfita. Nie opada bardzo szybko a jej pory to coś między grubymi a małymi oczkami i właściwie ta piana definiuje całe to piwo, czyli jego średniość. Gdy piana opadnie, pozostawia niewielką koronkę. Przy wejściu słodowe i troszkę chmielowe. W smaku lekkie, słodkawe, nieznacznie kwaskowe. Pozostawia nutkę goryczki, ale to odejście jest naprawdę średnie. Nie wyczułem owoców, bardziej właśnie te nuty chlebowe. Odczucie w ustach jest w porządku, miło musuje. Po nalaniu wyczułem żelazo. Jest to piwo, które nie zaskakuje lecz jest w porządku. Piwo na bier-index.de ma różne recenzje i według mnie to rzeczywista ocena leży gdzieś po środku.