Polecamy z naszej oferty:
Citra US 2023 - 100 g granulat 12,1% aa
Niekwestionowana królowa amerykańskich chmieli. Nuty: cytrusowa, słodkich owoców tropikalnych, kwiatowa. Świetna do chmielenia na zimno, jak i również do chmielenia na goryczkę. Nadaje się doskonale do single hopów. Współgra z takimi chmielami jak Mosaic, Galaxy, El Dorado czy BRU-1.
Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Wheat Ale, India Pale Lager, Session IPA, New England IPA, Hazy IPA, Pale Ale, Strong Ale, India Pale Ale, American Pale Ale, Blonde Ale, Barley Wine, American Hefeweizen, Fruit Wheat, Amber Ale, Porter, Red Ale, Golden Ale.
- Zawartość alfa-kwasów: 12,1%
- Zbiór: 2023
- Opakowanie: 2 x 50g
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Typowy skład:
- Alfa kwasy: 11,0-13,0%
- Beta kwasy: 3,5-4,5%
- Kohumulon: 22%-24%
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 2,2 - 2,8 ml/100g
- Myrcen: 60-65%
- Humulen: 11-13%
- Kariofilen: 6-8%
- Farnezen: <1,0%
Cena za kg: 312,90pln