Polecamy z naszej oferty:
Diamant DE 2021 - 50 g granulat 10,4% aa
Niemiecki chmiel aromatyczny. Nuty przewodnie: lawenda, cytryna, koper
Chmiel ten został stworzony z myślą o tradycyjnych niemieckich piwach i w założeniach ma częściowo zastąpić Spalter i Tettnanger, których zbory z racji zmian klimatycznych i pojawiających się nowych chorób chmielu są coraz mniejsze.
Polecany do piw typu Lager, Pilsner, Bock, Alt, Koelsch, Munich Helles..
- Zawartość alfa-kwasów: 10,4%
- Zbiór: 2021
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 50g
Typowy skład:
- Alfa kwasy: 3,0-7,0%
- Beta kwasy: 3,0-6,3%
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 1-1,7%
- Myrcen: 50,5%
- Kariofilen: 4,7%
- Farnezen: 0,05-0,55%
- Linalol: 1%
- Geraniol: 2%
Cena za kg: 126,80pln