Propozycja nowej kategorii Plebiscytu Browar.biz - Plama roku

[PiwnicaZamkowa]

czas na nową kategorię w corocznym plebiscycie na browar-bizie: "plama roku"

Dla scisłości informuję,że pomysłodawcą "Plamy Roku" jest kolega lucifuge

[wasyll]

Dla scisłości informuję,że pomysłodawcą "Plamy Roku" jest kolega lucifuge

No może i tak, ale to Marusia się za to wzięła stąd do niej kierowane pytania, etc.

[lucifuge]

No może i tak, ale to Marusia się za to wzięła stąd do niej kierowane pytania, etc.

Relaks. Nie roszczę sobie praw do nazwy ale uważam, że skoro możemy zachwycać się pewnymi wydarzeniami czy produktami na krajowym, piwnym rynku tak samo powinniśmy głośno mówić co nam sie nie podoba. To my jesteśmy konsumentami i rynek jest dla nas a nie my dla rynku. Jeśli ktoś poważnie pochodzi do biznesu to potraktuje te uwagi jako konstruktywną krytykę, wyciągnie z tego wnioski i bedzie jeszcze lepszy w tym co robi z korzyścią dla nas :-). Ktoś inny sie obrazi, bedzie miał konsumentów w d... i nic mu nie pomoże.

[wasyll]

Jeśli ktoś poważnie pochodzi do biznesu to potraktuje te uwagi jako konstruktywną krytykę, wyciągnie z tego wnioski i bedzie jeszcze lepszy w tym co robi z korzyścią dla nas :-).

Dlatego właśnie jestem za tym plebiscytem.

[żąleną]

Wciąż jestem przeciwko tej kategorii, ale muszę przyznać, że jest to argument.

[Marusia]

Relaks. Nie roszczę sobie praw do nazwy

Ja też sobie do niczego praw nie roszczę, po prostu temat mi się spodobał, to go podchwyciłam, bo inaczej by się rozeszło po kościach.

[PiwnicaZamkowa]

Ja też sobie do niczego praw nie roszczę, po prostu temat mi się spodobał, to go podchwyciłam, bo inaczej by się rozeszło po kościach.

Jasne.Wiem i cieszę się,że temat uskuteczniłaś.Gratki.

[Marusia]

Przetarg na Zwierzyniec.
Przyznanie go Perle to jak przyznanie opieki nad córką i wnukami Fritzlowi.

http://blog.kopyra.com/index.php/2012/11/17/perla-zainwestuje-w-zwierzyncu/

Jak dla mnie to nie jest nawet plama roku, tylko skandal dziesięciolecia

[a1410]

http://blog.kopyra.com/index.php/201...-w-zwierzyncu/

Jak dla mnie to nie jest nawet plama roku, tylko skandal dziesięciolecia

Ale co uważasz za skandal? Moim zdaniem zarząd Perły zachowuje zdrowy rozsądek i nie inwestuje w ruinę, tylko postawi coś od podstaw, co będzie miało ręce i nogi. Próby reanimacji zamkniętego i zdekapitalizowanego zakładu w jego starych budynkach często kończą się albo znacznym przekroczeniem zakładanych kosztów, albo bardzo niestabilnym produktem, który raz się uda, a dwa razy nie, bo utrzymanie reżimu technologicznego jest w takim obiekcie trudniejsze, niż w nowych budynkach i nowych instalacjach. I dotyka to większości branż, nie tylko browarnictwa. A tankofermentory nie są wcale takie złe, jeżeli nie prowadzi się w nich i fermentacji i leżakowania. Może akurat z leżakowni starego Zwierzyńca będą mogli skorzystać i w tankofermentorach poprowadzą tylko fermentację?
Myślę, że kolega Kopyr ma rację, poczekajmy na efekt końcowy w postaci piwa i dopiero potem oceniajmy.

[żąleną]

Ale co uważasz za skandal? Moim zdaniem zarząd Perły zachowuje zdrowy rozsądek i nie inwestuje w ruinę, tylko postawi coś od podstaw, co będzie miało ręce i nogi. Próby reanimacji zamkniętego i zdekapitalizowanego zakładu w jego starych budynkach często kończą się albo znacznym przekroczeniem zakładanych kosztów, albo bardzo niestabilnym produktem

Jeśli nie mają kasy lub chęci na reanimację tej, jak piszesz, ruiny (pewnie wiesz, bo byłeś, widziałeś i w ogóle się znasz), to po co brali udział w przetargu? Wznowienie produkcji w Zwierzyńcu przez postawienie nowej instalacji obok to jak remont Muzeum w Wilanowie przez postawienie hali na wszystkie eksponaty.

To jest skandal i absurd. Czy oni w ogóle mogą postawić nowy budynek w takim miejscu?

[pioterb4]

Po co wpieprzali się komuś komu zależało na wskrzeszeniu Zwierzyńca, by postawić tam tylko blaszak i tankofermentory? Przecież to mogli zrobić w szczerym polu, w starej mleczarni albo najlepiej robudować swoją Perłę i dostawić tam na miejscu potzrebne sprzęty.

[rohozecky]

. Czy oni w ogóle mogą postawić nowy budynek w takim miejscu?

No jak to, Ynwestor przychodzi do gminy a Ty byś chciał mu czynić przeszkody

Choć tak naprawdę to chyba przeszkodziłoby temu położenie w otulinie Parku, nie wiem jak jest w rzeczywistości, nie znam dokładnie meijsca...

[leona]

Jeśli zechcą nie pozwolą wybudować blaszaka bo ochrona zabytków, bo RPN. Perła nie spełni warunku zawartego w przetargu, potem zacznie się sądowe dochodzenie winy. To kolejne 2-3 lata. W efekcie gdzieś w połowie 2017 roku kiedy Ciechan straci ochotę na inwestycję a Zamoyscy odzyskają browar, Perła osiągnie swój cel - zero potencjalnego zagrożenia na swoim terenie.

[iron]

Po co wpieprzali się komuś komu zależało na wskrzeszeniu Zwierzyńca, by postawić tam tylko blaszak i tankofermentory? Przecież to mogli zrobić w szczerym polu, w starej mleczarni albo najlepiej robudować swoją Perłę i dostawić tam na miejscu potzrebne sprzęty.

W imię zasad - nie bedą mieli konkurencji pod swoim nosem, a do tego możliwe jest to co pisze Leona (targaj pytona) - brak zgody na blaszak, sprawy po sądach = parę lat spokoju z konkurencją, a do tego zmniejszenie prawdopodobieństwa opłacalności reaktywacji Zwierzyńca - postepujaca dewaluacja budynków zabytkowego browaru...
No a jak bedą dzierżawcą - czytaj przez ten rok, to jeszcze będzie mozna co nieco z browaru powycinać pod pretekstem reaktywacji.

[a1410]

Wznowienie produkcji w Zwierzyńcu przez postawienie nowej instalacji obok to jak remont Muzeum w Wilanowie przez postawienie hali na wszystkie eksponaty.

Produkcja przemysłowa to nie jest muzeum. Można na upartego próbować adaptować stare obiekty, ale efekt bywa taki, jak to parę postów wyżej opisałem.
Browar, tak jak każdy inny biznes jest od zarabiania, a muzeum zwykle utylizuje to, co zarobił biznes, więc są to dwa przeciwległe bieguny, których nie sposób porównywać.
W starych budynkach można zrobić knajpę, hotel, czy właśnie jakieś muzeum, ale to dopiero wtedy, gdy ma się z czego...a do tego potrzebny jest dochodowy biznes, a nie skansen...