Wyjazd na Brau Beviale 2008

[Maidenowiec]

Z powodu wyjazdu na targi Brau Beviale 2008, sklep Piwodziej.pl będzie nieczynny od wtorku 11.11.08 do niedzieli 16.11.08. Wszystkie zamówienia złożone w tym terminie, jak również zamówienia złożone po południu w poniedziałek 10.11.08 będą realizowane po powrocie. Za utrudnienia przepraszamy

[Seta]

Już Wam zazdroszczę... Jak się napatrzyłem na listę wystawców... Ech...
Przywieźcie nowe kontrakty!

[Maidenowiec]

Ja mam nadzieję, że do pracy inżynierskiej też jakieś materiały podprowadzę

[skitof]

No proszę: Harnaś (Carlsberg) zdobywa srebro w 43. kategorii: piwo warzone ze zbóż alternatywnych lub innych plonów ziemi.
Nie wiem, czy nie powinienem się spalić ze wstydu, że tak słabo oceniłem to piwo na naszym forum

[skitof]

Jeszcze garść informacji o konkursie:

Do konkursu zostało zgłoszonych 688 piw z 32 państw. Najwięcej wystawiły Niemcy: ponad 50%.
Piwa oceniane były w 42 kategoriach, a medale otrzymały piwa z 17 państw.
Klasyfikację medalową wygrały Niemcy z 61 medalami przed USA z 27 medalowymi piwami. Piwa oceniało 65 ekspertów z 16 państw w tym z Polski. Prawie połowa pochodziła z Niemiec.

[Maidenowiec]

Zboża alternatywne

[kibi]

Piwa oceniane były w 42 kategoriach

Harnaś (Carlsberg) zdobywa srebro w 43. kategorii:

Czegoś tu nie rozumiem .

[jacer]

Czegoś tu nie rozumiem .

Czego nie rozumiesz? Piwa były oceniane w 42 kategoriach, wyroby piwopodobne w innych.

[a1410]

Zboża alternatywne

Po polsku znaczy to surowce niesłodowane...

[Sherman]

Po polsku znaczy to surowce niesłodowane...

Ale "zboża alternatywne" lepiej brzmią

[skitof]

Po polsku znaczy to surowce niesłodowane...

Nie zawsze, bo zbożem alternatywnym (do pszenicy i jęczmienia) jest np. żyto czy owies, a one mogą być słodowane.

[a1410]

Nie zawsze, bo zbożem alternatywnym (do pszenicy i jęczmienia) jest np. żyto czy owies, a one mogą być słodowane.

A słyszałeś, żeby ktoś kiedyś robił piwo z owsa?
Raczej używa się jęczmienia niezesłodowanego, kukurydzy, ryżu czy ekstraktów i to są typowe surowce niesłodowane...

[jacer]

A słyszałeś, żeby ktoś kiedyś robił piwo z owsa?

Ja słyszałem. Browar Jopen z NL robi Koźlaka "Cztery zboża"

Sam zrobiłem klona tego piwa uzywając płatków owsianych.