Pomysł na włożenie filtratora z oplotu na burzliwą

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pablito_91
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2014.01
    • 3

    #1

    Pomysł na włożenie filtratora z oplotu na burzliwą

    Czołem!

    Ostatnio chodzi mi pomysł na włożenie do wiadra z kranikiem na czas fermentacji burzliwej filtratora z oplotu. Uważacie, że takie roziwązanie przy przelewaniu na cichą da klarowniejsze piwo? A może zupełnie przeciwnie - obecność oplotu w czasie fermentacji negatywnie wpłynie na piwo?

    Bardzo proszę o pomoc w tej kwestii.

    Pozdrawiam
    Pablo
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10806

    #2
    zły pomysł
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • Pablito_91
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2014.01
      • 3

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
      zły pomysł
      Dlaczego? Próbowałeś kedyś już takiej metody?

      Comment

      • bart3q
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2013.02
        • 28

        #4
        Nic Ci to nie da, a na pewno nie klarowniejsze piwo.

        Comment

        • Pablito_91
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2014.01
          • 3

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika bart3q
          Nic Ci to nie da, a na pewno nie klarowniejsze piwo.
          Ale obecność filtratora nie wpłynie negatywnie na smak i ogolne odczucie piwa?

          Comment

          • bart3q
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2013.02
            • 28

            #6
            Nie wiem. Pozytywnie na 99% nie wpłynie. Po co chcesz go tam wkładać? Filtrator ze sraczweżyka nadaje sie do filtracji młóta, gdzie samo to młóto tworzy złoże filtracyjne. Po gotowaniu do oddzielenia chmielin i przelomu się nie nadaje, zakleja się zaraz, pończocha dużo lepiej działa. Po fermentacji albo się zaklei i będziesz się męczył ze zlaniem piwa, albo wiekszosc zawiesiny drozdzy przepuści, co też Ci w klarowności nie pomoże. Albo zrobi i to i to.
            Dodatkowo jak chcesz go dezynfekować?
            Ogólnie nie widzę żadnych zalet, a same potencjalne wady. Ale zrobisz jak zechcesz.

            Comment

            • shadowman666
              Szeregowy Piwny Łykacz
              • 2014.04
              • 25

              #7
              Tak jak napisał bart3q. Gęstwa Ci się w tym wężyku osadzi i efekt będzie taki, że piwo będzie się wolno przelewalo i dodatkowo przecedzisz też dużą część drożdży do cichej. Odradzam takie praktyki

              Comment

              • zgoda
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2005.05
                • 3516

                #8
                Już o tym że drożdże będą do wywalenia nie wspomnę.
                Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • SielskieWzgorze
                  Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
                  SielskieWzgorze
                  Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

                  W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
                  ...
                  2024-02-19, 10:28
                • Flino
                  Jak czytać przepis ?
                  Flino
                  Witam mam pytanko jak czytać przepisy na piwo? Tu przykładowy przepis na miodowe:
                  1. Składniki:
                  • pilzeński Litovel 4,25 kg;
                  • monachijski Litovel 0,9 kg;
                  • karmel jasny 0,5 kg
                  • caraaroma 0,35;
                  • chmiel Marynka granulat 40 g;
                  • chmiel Lubelski granulat 25 g;
                  • miód gryczany, naturalny 1,3kg.
                  2....
                  2021-11-17, 11:49
                • krzysztoft
                  fermentacja burzliwa czy zakażenie?
                  krzysztoft
                  Jest to moja pierwsza warka, a więc doświadczenia nie mam żadnego. Z tego co przeczytałem oraz zobaczyłem wynika, że fermentacja burzliwa charakteryzuje się pojawieniem piany, ruchem w fermentorze oraz wydzielającym się CO2, który powinien powodować "bulgotanie w rurce. U mnie niestety...
                  2019-04-01, 01:18
                • Magyars
                  Hefeweizen - problemy z fermentacją burzliwą
                  Magyars
                  Witam, opiszę krótko cały proces zacierania i fermentacji, a później napiszę w czym tkwi problem. (Jest to moje 1. warka)

                  50% słód pszeniczny
                  50% słód pilzeński
                  Drożdże Fermentis Safbrew WB-06
                  Chmiel na goryczkę Hallertau Tradition

                  BLG początkowe...
                  2019-12-17, 09:06
                • heckler
                  Bernartice- Buková, Buková 110, Akciový Pivovar Albert Michler
                  heckler
                  Albert Michler Akciový Pivovar powstał we wsi Buková koło Bernartic w Jesenicach. Pomysł otwarcia browaru narodził się w 2021 roku, a pierwsza warka była gotowa w czerwcu tego roku. Generalnie nazwa Albert Michler kojarzona jest z mocniejszymi trunkami, takimi jak likiery, oraz rumy klasy premium....
                  2023-09-13, 08:39
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...