Środek do dezynfekcji - co wybrać / do czego stosować

[DanielJakubowski]

Ja też korzystam z takich zatyczek. Ostatnio mi ich brakło (na szczęście paczka m.in. nimi w drodze) i zastosowałem wyparzone kapsle Po prostu na każdą zdezynfekowaną butelkę położyłem kapsel (oczywiście bez zaciskania go gretą). Z folią aluminiową to chyba sporo zabawy jest.

[juzes]

Zamiast tej foli aluminiowej korzystam z takich oto zatyczek. Bardzo wygodne są. Kupiłem 40.

Też korzystam z takich zatyczek, bardzo fajna sprawa tylko nie można ich nakładać na gorące butelki. Kilka mi się stopiło

[DanielJakubowski]

Ja dezynfekuję jodophorem z BA. Robię to szybko sprawnie i tanio Po umyciu butelek do fermentatora z kranikiem wlewam 10L letniej wody, dodaje do tego 5ml jodophoru, mieszam, a nastepnie poprzez wężyk rozlewam do 20 butelek. Czekam 10 minut i za pomocą lejka przelewam zawartość tych 20 butelek do kolejnych 20 butelek. Polecam tą metodę

[joelka]

Istotne jest aby zatyczki/folię/itp zakładać na butelki w 100% suche. Dla jednych to oczywiste, a dla innych nie, więc o tym wspominam

[Maidenowiec]

Ja z kolei nie ładuję do piekarnika tylko dezynfekuję Chemipro OXI i też działa.

[misiek71]

Płuczę-suszę do góry dnem-do skrzynki normalnie-skrzynka przykryta czystą pieluchą tetrową-przed rozlewem do piekarnika. Szybko, skutecznie

[DanielJakubowski]

Istotne jest aby zatyczki/folię/itp zakładać na butelki w 100% suche. Dla jednych to oczywiste, a dla innych nie, więc o tym wspominam

Hm.. zrobiłem już 9 warek i nigdy nie suszyłem butelek. Zdecydowaną większość butelek dezynfekowałem nawet 2 tygodnie przed rozlaniem. Przykrywałem nie do końca suche butelki i jak dotąd nie miałem problemu.

[Marek-C]

Hm.. zrobiłem już 9 warek i nigdy nie suszyłem butelek. Zdecydowaną większość butelek dezynfekowałem nawet 2 tygodnie przed rozlaniem. Przykrywałem nie do końca suche butelki i jak dotąd nie miałem problemu.

kakikadze!

[Wesoly]

Zakapslowałem już dobrych kilka flaszek i jak dotąd, odpukać, ani jedna sztuka nie była trefna.
Flaszki umyte idą do piekarnika, 35 minut 180*C, jak przestygną folia ALU na szyjkę i stoją sobie tak nawet po kilka miesięcy.

[joelka]

Hm.. zrobiłem już 9 warek i nigdy nie suszyłem butelek. Zdecydowaną większość butelek dezynfekowałem nawet 2 tygodnie przed rozlaniem. Przykrywałem nie do końca suche butelki i jak dotąd nie miałem problemu.

Moja sugestia dotyczyła pytania z pierwszego postu + podpowiedzi żeby przykrywac butelki. Jeśli butelkę przepłuczesz jedynie gorącą wodą, a potem przykryjesz folią, to zasiedli Ci się tam mnóstwo bakterii. Już po samym zapachu rozpoznać można, że w resztce wody jaka została w butelce zaszły nieporządane zmiany.

[DanielJakubowski]

Moja sugestia dotyczyła pytania z pierwszego postu + podpowiedzi żeby przykrywac butelki. Jeśli butelkę przepłuczesz jedynie gorącą wodą, a potem przykryjesz folią, to zasiedli Ci się tam mnóstwo bakterii. Już po samym zapachu rozpoznać można, że w resztce wody jaka została w butelce zaszły nieporządane zmiany.

Aha, a to się nie zrozumieliśmy Znaczy się ja nie zrozumiałem

[Krzysiu]

Istotne jest aby zatyczki/folię/itp zakładać na butelki w 100% suche...

Wręcz przeciwnie. Przy sterylizacji na sucho lub parą, atakująca wewnątrz para wodna przyśpiesza proces.

[joelka]

Tak jak wczesniej pisałam moja wypowiedź dotyczyła sytuacji gdy zatyka się butelki wymyte wcześniej tylko gorącą wodą.

[Krzysiu]

Tak, jak wcześniej nie napisałem, moje zdanie dotyczy każdych butelek - niemytych, mytych i odkażanych. Głównie dlatego, że butelki sterylizuje się tuż przed rozlewem, w innym wypadku cały proces nie ma sensu.

[Krzysiu]

... Jeśli butelkę przepłuczesz jedynie gorącą wodą, a potem przykryjesz folią, to zasiedli Ci się tam mnóstwo bakterii. Już po samym zapachu rozpoznać można, że w resztce wody jaka została w butelce zaszły nieporządane zmiany.

Szczerze mówiąc, robię tak od paru miesięcy i żadne z moich ostatnich piw nie jest zepsute, w przeciwieństwie do wcześniejszych, nie mówiac już o tym, że po samym zapachu poznać można, że w butelce jest tylko czysta, jałowa woda.