Zapachy towarzyszace ?

[Wydmikufel]

Czesc ) Wlasnie sie z kumplem zabieramy za uwazenie pierwszego piwa. Otoz pojawilo sie wiele pytan, ale na jedno nie znalazlem odpowiedzi. Czy i jak dlugo wydziela sie mily zapach pysznego swiezego piwa (dla postronnych ignorantow zwany smrodem) ?? Glownie chodzi o to czy moze stac to niedaleko legowisk, itp. Dzieki za odpowiedz (ew. za adekwatnego linka - ja nic nie znalazlem)

Pozdrawiam, Wydmikufel

[Krzyś]

Jeśli masz na myśli aromaty podczas fermentacji, to na pewnym etapie dolnej może się wydzielać smakowity zapach siarkowodoru. Potrwa to z pewnością nie dłużej niż sama fermentacja. W pobliżu legowisk większym problemem okazuje się zwykle hałas z rurki fermentacyjnej, o ile takowej używasz. Na to jest sposób. Trzeba do jej wylotu włożyć trochę waty. Powodzenia

[Wydmikufel]

1. Dzieki
2. Zapomnialem dodac, ze to bedzie gorna fermentacja na sprzecie z Browamatora (tam zadnych rurek nie ma... ale moze zainstalowac?)
3. Warzenie oczywiscie a nie jak napisalem wczesniej

[Krzysiu]

Intensywny aromat rozchodzi się w czasie warzenia. Mja żona nazywa to smrodem. Jak warzę ciemniaka, syn twierdzi, że czuć to dość daleko od domu. Smrodek utrzymuje się jeszcze kilka godzin po gotowaniu.

[crizz]

Wydmikufel napisał
1. Zapomnialem dodac, ze to bedzie gorna fermentacja na sprzecie z Browamatora (

Hej.

Taka była też moja druga warka - pierwsza, dolnej fermentacji, pracowała na stryszku. Druga, górnej, ze względu na wymaganą temperaturę wylądowała pod stołem w kuchni. Żona, o dziwo, nie oponowała. Zapach był bardzo delikatny, chyba nie masz się czego obawiać. Powodzenia!

[pawcio1]

Ja też stosuję fermentor Browamatora, żadnych rurek tam nie montuj, nie ma potrzeby, górna fermentacja wydziela bardzo miły zapach , moja żonka nie oponuje .
Teraz mam na tapecie dolną fermentację i fermentor stoi na balkonie.
Bardziej nażekają na chmielenie.