Dział - receptury

[jacer]

Te przepisy maja być dla początkujących.

[kopyr]

Te przepisy maja być dla początkujących.

Kto tak powiedział? To Ci z ilością warek >20 nie mogą z nich korzystać ?

[Marusia]

Kto tak powiedział? To Ci z ilością warek >20 nie mogą z nich korzystać ?

No jasne. Ja osobiście chętnie otworzę dział Receptury/Koźlak i wybiorę jakiś przepis na koźlaczka spośród zapodanych. Nie jest mi to niezbędne, ale jak już powstanie taki dział, to będę z niego korzystać zarówno aktywnie, jak i biernie. Czytając komentarze zamieszczone pod przepisem, pozwalające mi uzyskać jakiś pogląd na efekty.

Inne rozwiązania to tylko niepotrzebna komplikacja prostej sprawy

[Madar50]

No jasne. Ja osobiście chętnie otworzę dział Receptury/Koźlak i wybiorę jakiś przepis na koźlaczka spośród zapodanych. Nie jest mi to niezbędne, ale jak już powstanie taki dział, to będę z niego korzystać zarówno aktywnie, jak i biernie. Czytając komentarze zamieszczone pod przepisem, pozwalające mi uzyskać jakiś pogląd na efekty.

Inne rozwiązania to tylko niepotrzebna komplikacja prostej sprawy

Zrób to Marusia. Twoje zdrowie

[Madar50]

Nie wiem jak Ty ale ja jak opisuję piwo to staram się powiedzieć coś więcej niż +/-. A w ogóle to co miał by znaczyć +, co -.To, że da się wypić?To, że tylko polskie chmiele i słody(łatwiejszy dostęp)?
Przy ocenianiu przepisu nie możesz napisać tylko że jest zły lub dobry(są różne gusta), z takiej oceny nie ma żadnego pożytku. Myślę że ktoś kto chciałby uwarzyć jakieś piwo z konkretnego przepisu chciałby też przeczytać o wrażeniach smakowych innych osób pozwala to na lepszy wybór przepisu dostosowany do smaku, gustu i możliwaści piwowara.

Te przepisy potrzebne są przede wszystkim nowicjuszom. Opis piwa zamieszcza autor przepisu. Korzystający, tylko potwierdza lub neguje tą opinię.

[Madar50]

I jeszcze jedno. To co ja piszę, to są moje propozycje. Nie upieram się przy takim czy innym rozwiązaniu. Pragnę tylko, aby ten dział powstał, nie ważne w jakiej formie, ale żeby powstał, a nie skończyło się tylko na gadaniu ( pisaniu ).
Zdrowie tego, kto to zrobi

[Marusia]

Zrób to Marusia. Twoje zdrowie

Ja nie mogę tego zrobić, tylko Admin tego serwisu Piwowarzy dopiero stworzą zawartość działu, oczywiście słów na wiatr nie rzucam - będę się udzielać. Admin w tym tygodniu jest na służbowym wyjeździe (pewnie chleje oczywiście więc nie spodziewaj się, że powstanie dział w ciągu najbliższych paru dni. Podrzucę Artowi linkę do tematu, niech się wypowie jak wróci.

[ART]

Ja nie mogę tego zrobić, tylko Admin tego serwisu Piwowarzy dopiero stworzą zawartość działu, oczywiście słów na wiatr nie rzucam - będę się udzielać. Admin w tym tygodniu jest na służbowym wyjeździe (pewnie chleje oczywiście więc nie spodziewaj się, że powstanie dział w ciągu najbliższych paru dni. Podrzucę Artowi linkę do tematu, niech się wypowie jak wróci.

na razie powiem tyle (nie doczytałem wszystkiego jeszcze) - budujecie sobie sztuczne bariery nie do przeskoczenia - problemem przecież nie może być brak działu z etykietką receptury - można wykorzystać do tego dział - opracowania - jeśli pojawi się tam sensowna liczba receptur "wyjściowych" to można myśleć o dalszym wyodrębnianiu nowego działu, do którego przeniesie się przepisy. nie chcę tworzyć nowego działu gdzie będzie docelowo jeden lub zero tematów, bo nie o to chodzi.

tak czy inaczej - jak doczytam wszystkie posty, wątek ten sobie przygotuję także do poszatkowania, bo jak zwykle nie dyskucicie na zadany temat

[coder]

problemem przecież nie może być brak działu z etykietką receptury - można wykorzystać do tego dział - opracowania - jeśli pojawi się tam sensowna liczba receptur "wyjściowych" to można myśleć o dalszym wyodrębnianiu nowego działu

Dział Opracowania jest działem b. poważnym, cytuję:

Główny cel tego działu jest następujący:
- Przedyskutowanie opracowań tematów z zakresu piwowarstwa domowego zanim w ostatecznej formie trafią do działu BA.

I ja np. nie mam śmiałości tam postować byle czego. Może lepiej na początek wydzielić dział - worek "Receptury" i zobaczyć co tam wpadnie, na podpodziały faktycznie przyjdzie czas później

[ART]

Dział Opracowania jest działem b. poważnym, (...)

ależ chyba chcemy aby owe wzorcowe receptury były jak najbardziej poważne. Chyba o to chodzi - czyż nie?

Nie oczekuję przecież elaboratów a jedynie ujednolicone w formie receptury.

[jkocurek]

Jeśli można coś zasugerować to moim zdaniem dobrze by było, żeby każdy rodzaj piwa został scharakteryzowany, czyli oprócz przepisu (ów) byłaby zamieszczona informacja o tym, że dany styl ma takie a nie inne cechy charakterystyczne (np. gęstość, barwa, sposób chmielenia, rodzaj fermentacji itp.). Pozwoliłoby to m.in. na eksperymenty utrzymane w ramach danego stylu.

[fidoangel]

Jeśli można coś zasugerować to moim zdaniem dobrze by było, żeby każdy rodzaj piwa został scharakteryzowany, czyli oprócz przepisu (ów) byłaby zamieszczona informacja o tym, że dany styl ma takie a nie inne cechy charakterystyczne (np. gęstość, barwa, sposób chmielenia, rodzaj fermentacji itp.). Pozwoliłoby to m.in. na eksperymenty utrzymane w ramach danego stylu.

Popieram kolegę w całej rozciągłości.Może bym się dowiedział wreszcie jakie piwa warzę Oprócz piw na konkurs wrocławski i kilku pszenicznych wszystkie inne są "no name" i wcale nie żartuję,nie mam pojęcia w jakich kategoriach mógłbym je umieścić,a jak ktoś pyta jakie są to dopiero siara.Nie potrafię odpowiedzieć.Jeszcze raz gorąco pomysł popieram.

[Krzysiu]

I ta wypowiedź ilustruje taką pewną nonszalancję, która drzwiami i oknami wdziera się nieodparcie do naszego forum. Uważam, że każdy, kto warzy piwo, którego nie potrafi zaklasyfikować, powinien zostać rozstrzelany za defetyzm. A każdy, kto robi piwo nie zatwierdzone przez Sanhedryn, powinien zostać rozstrzelany za zdradę. Wszyscy inni powinni być rozstrzelani za odchylenia prawicowo - lewicowe.

[Marusia]

Jeśli można coś zasugerować to moim zdaniem dobrze by było, żeby każdy rodzaj piwa został scharakteryzowany, czyli oprócz przepisu (ów) byłaby zamieszczona informacja o tym, że dany styl ma takie a nie inne cechy charakterystyczne (np. gęstość, barwa, sposób chmielenia, rodzaj fermentacji itp.). Pozwoliłoby to m.in. na eksperymenty utrzymane w ramach danego stylu.

Nie no, sorry, ale bez jaj. Takie dane są powszechnie dostępne w necie, to już szczyt wszystkiego, żeby nie dość, że receptury podane na talerzu, to jeszcze przy każdej taki opis - większość z tego to są podstawy, które powinien znać każdy zaawansowany PIWOSZ, a piwowar tym bardziej

[jkocurek]

Nie no, sorry, ale bez jaj. Takie dane są powszechnie dostępne w necie, to już szczyt wszystkiego, żeby nie dość, że receptury podane na talerzu, to jeszcze przy każdej taki opis - większość z tego to są podstawy, które powinien znać każdy zaawansowany PIWOSZ, a piwowar tym bardziej

Sorry, z jajami jak najbardziej .
Jak wieść gminna niesie z pomocą wyszukiwarek można znaleźć wszystko, a jeżeli czegoś się nie znajdzie to znaczy, że to coś po prostu nie istnieje.
Nie wiem dlaczego nie miałaby taka ogólna informacja się pojawić a szczegółowe przepisy, również powszechnie dostępne, tak.
Oczywiście zdaję sobie sprawę, że moje zdanie jest tu mało znaczące i przeżyję nieuwzględnienie mojej sugestii. Wasze