Angielskie słownictwo

[coder]

Co to znaczy, że chmiel daje posmak spicy: ostry? pikantny? korzenny?

[becik]

spicy to ostry ale czy to chmiel taki daje czy raczej co2?

[coder]

Chodzi mi o opis gatunków chmielu: provides fine character [...] mix of spicy, herbal, flowery and citrus characteristics.

[ART]

no właśnie nie tylko,

1 ostry
2 pikantny
3 pieprzny
4 korzenny

ja ze swoim odczuciem stawiam na pikantny, jest to wg mnie nieco inne odczucie niż szczypanie języka przez CO2 - właśnie bardziej związane z ostrościa przypraw

[coder]

A jak przetłumaczyc takie wyrażenia:

They produce smooth, full-bodied beer with clean finish

[kopyr]

A jak przetłumaczyc takie wyrażenia:

They produce smooth, full-bodied beer with clean finish

Moja propozycja:
Produkują/wytwarzają gładkie, treściwe piwo z czystą końcówką.

full-bodied - tasting strong and rich.

[cyborg_marcel]

Chodzi mi o opis gatunków chmielu: provides fine character [...] mix of spicy, herbal, flowery and citrus characteristics.

Spicy ma dziesiątki znaczeń, ale w takim zestawieniu, to obstawiałabym "przypraw korzennych".

[coder]

They produce smooth, full-bodied beer with clean finish

Moja propozycja:
Produkują/wytwarzają gładkie, treściwe piwo z czystą końcówką.

o, treściwe - tego słowa mi brakowało.
Ale ta czysta końcówka to nie brzmi dobrze, co to by miało znaczyć?
Dodam, że to z opisu drożdży Bohemian

[kopyr]

Ale ta czysta końcówka to nie brzmi dobrze, co to by miało znaczyć?
Dodam, że to z opisu drożdży Bohemian

Końcówkę można zamienić na zakończenie/finisz. Czysta w tym znaczeniu oznacza nie pozostawiająca różnych smaków, ale jeden czysty, bez niuansów - tak mi się wydaje.

Co do spicy przychylam się do sugestii Cyborga.

[coder]

Końcówkę można zamienić na zakończenie/finisz. Czysta w tym znaczeniu oznacza nie pozostawiająca różnych smaków, ale jeden czysty, bez niuansów - tak mi się wydaje.

"daje czysty rezultat" a może "czysty profil" - czy to z grubsza odpowiada temu wyrażeniu?

[aqqq]

"daje czysty rezultat" a może "czysty profil" - czy to z grubsza odpowiada temu wyrażeniu?

Moim zdaniem - nie.
Rezultat czy profil odnoszą się do całości piwa.

Uważam, że najwłaściwszym polskim słowem zastępującym 'finish' będzie 'posmak'.

Przy okazji, skoro już zdecydowałem się odezwać, pozdrawiam wszystkich piwowarów płci obojga.