Tweet
Od momentu jak zaczalem uzywac Protafloc finnings to nie mam z tym najmniejszego problemu. Bym powiedzial ,ze efekt jest wrecz odwrotny, takie straty zaczalem miec wynikajace z osadow (osady+ drozdze to ok 3-4 litrow po fermentacji), ze musze przeorganizowac ilosci nastawu, by zapelnic kegi do pelna.
-
Ostatnia zmiana dokonana przez Makaron; 2008-10-17, 17:07."If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson -
przepraszam , czego używaszPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Makaron Wyświetlenie odpowiedzi
Mniej książków więcej piwaComment
-
www.hopandgrape.co.uk - Protafloc copper finningsPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedziprzepraszam , czego używasz"If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael JacksonComment
-
Ja robię od dawna przerwę białkową i zawsze mam przełom. o ile dobrze wiem, to przełom polega na tym, że nagle pojawia się w piwie taki kłaczkowany osad.Comment
-
czy taki ?Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika SlawekT Wyświetlenie odpowiedziAttached FilesMniej książków więcej piwaComment
-
-
Dzięki ANTEKS, Takie farfocle w brzeczce to ja miewam
, nie ma jak pomoc obrazkowa
Piwo jest dowodem, że Bóg nas kocha i pragnie naszego szczęścia.
Beniamin FranklinComment
-
Nie odkryję Ameryki, jak piowiem, że dokałdnie o taki. U mnie pojawia się on dość nagle, kiedyś myslałem, że to chmieliny z granulatu, ale przy szszkach też taki sam osad się pojawia.Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks Wyświetlenie odpowiedziComment
-
Dzięki @anteks za zdjęcie. Przyznam się, że rozwiało ono moje wątpliwości dot. przełomu.Comment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedziA ja już od roku nie mam przełomu.
Sama już nic nie wiem
SLAVOY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sorry! Ale to brzmi.....Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...Comment
-
Spoko, to był tylko po prostu słód kiepskiej jakości, Marku, nie denerwuj się, już mam przełomPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marek-C Wyświetlenie odpowiedziSLAVOY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sorry! Ale to brzmi.....
Comment
-
No i d...a d...a d...aaaa!!!!Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedziSpoko, to był tylko po prostu słód kiepskiej jakości, Marku, nie denerwuj się, już mam przełom
Raz miałam, teraz od 2 warek znowu nic!!!
Intensywnie gotuję, mam świeży chmiel i słód, a ostatnio to nawet przerwę białkową zrobiłam i nic!!! Ale mnie to już wk....
Comment
-
A co Ty Szefowa się tak fetyszujesz tym przełomem? Niedobre piwa Ci bez przełomu wychodzą? Zawsze uważałem, że jesteś najbliższym mi nauczycielem, bo oboje wiele rzeczy robimy na oko...
Jak ostatnio się przyglądałem, to miałem przełom przy pszeniczniaku... czyli chyba tam, gdzie najmniej go potrzebowałem...
A w temacie:
Jesteście pewni, że intensywne gotowanie sprzyja występowaniu przełomu?
Ja chyba mam a gotuję w lidlowym garnku, więc ekstremalnie NIE-intensywnie.
Comment
-
Seta, nie przejmowałam się, ale ostatnio te brzeczki bez przełomu są tragicznie wprost mętne, w butelkach klarują sie po kilku miechach dopiero, w dodatku w 2 zaobserwowałam nieodpowiednią goryczkę - zapewne właśnie białkową, no i zaczęłam się przejmować
Comment
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Przełom powstaje najczęściej po dodaniu chmielu.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
No OK Jacer, ale Marusia ma jakiś problem, którego do końca nie rozumiem, a gotuje na tym swoim wściekłym taborecie gazowym, że aż balling jej spada... i nie ma przełomu, a ja mam max 99,5*C i przełom mam (chyba )...
Comment
Comment