Fermentacja piw Belgijskich

[przemo70]

Witam szanowne piwowarki i piwowarów.Mam takie pytanie, jak nisko może odfermentować np.tripel żeby nie miało to wpływu na jego styl. Jeśli już gdzieś pojawił się taki temat na forum proszę admina o przeniesienie, ale niestety nie mogłem nigdzie znaleść w/w tematu. Pozdrawiam

[Seta]

Tripel wg BJCP:
"OG: 1.075 – 1.085
FG: 1.008 – 1.014 "

czyli bardzo głęboko odfermentowany z 18-20 do 2-3,5*blg

[przemo70]

Tripel wg BJCP:
"OG: 1.075 – 1.085
FG: 1.008 – 1.014 "

czyli bardzo głęboko odfermentowany z 18-20 do 2-3,5*blg

Na razie z 19 odfermentował do 3, 10 dzień fermentacji czekam jeszcze dwa dni i przelewam na cichą.Dzięki za info