zacieranie na kuchence

[leona]

Dziękuję innymi słowy uwarzy się dziś moje pierwsze piwo

Z jednej strony powodzenia!
Z drugiej... przemyśl to dobrze, od tego nie ma odwrotu, wciąga i nie chce puścić

[meerdo]

nie ma co już mysleć

mnie już dawno wciągnęło, przygotowania trwają już od dłuższego czasu, czas przejść do rzeczy Idę więc do garów
Raz jeszcze dziękuję
Na pewno się podzielę efektami pierwszej warki

[meerdo]

piwo lubi czystość

ha! pozostała jednak jeszcze jedna kwestia jak w tytule - piwo lubi czystość Pytanie - czy poszczególne części mojego "browaru"(gar zacierny, dwa fermentory), mam przed warzeniem w jakiś sposób przygotować?

[fidoangel]

A teraz tu poczytaj:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=90211

[zaglob]

a jak wygląda sprawa zacierania na kuchence elektrycznej?

[ART]

A co dokładnie chcesz wiedzieć, bo wygląda to... normalnie... stawiasz gar, odpalasz, zacierasz, chmielisz, itp

[zaglob]

Właściwie to interesuje mnie sprawa utrzymania temperatury. Chodzi mi o to, że po odłączeniu kuchenki elektrycznej palniki nadal są gorące i stygną powoli. Na gazówce mogę szybko odciąć ogień. Jak w praktyce wygląda zacieranie na elektrycznej? Czy na gazówce jest wygodniej?

[ART]

Jest to kwestia do przyzwyczajenia, musisz odpowiednio wcześniej wyłączać grzałkę. U nas przy standardowej warce 20l w garze 27l grzałka 1,8kw jeszcze podciąga temperaturę o ok. 2*C, więc wyłączamy o tyle wcześniej.