Piwo?...niskoalkoholowe..

[AG1929]

jeszcze nie zacierałem żadnej warki więc zacieranie pierwszego piwa chcę rozpocząć od receptury bardziej tradycyjnej niż ta na piwo niskoalkoholowe(z kilkoma recepturami się zapoznałem) więc...może nie będzie to prawdziwe piwo,ale większość z nas zna z dzieciństwa Podpiwek Kujawski...opakowanie 100g+10l wody+0,5 kg cukru+5g drożdży-do butelek i po 3-5 dniach do spożycia (bardzo fajny smak )....a może ktoś próbował: 2 opakowania Podpiwku Kujawskiego 200g+20l wody+1kg suchego ekstraktu słodowego+10g drożdży (pytanie jakich), do fermentora na burzliwą i potem do butelek z (?) ilością cukru do refermentacji...wyjdzie coś niskoalkoholowego i smacznego?

[jacekan]

Podpiwek ma swoje zalety, ale to raczej ciekawostka w towarzystwie piwowarów domowych. Wyjdzie smaczny napitek, ale nic więcej.