Wysoki aldehyd

[iksiamar]

Dzięki wielkie. Teraz wszystko jasne. Jak zbadam za miesiąc to umieszczę odczyt.
Pozdrawiam gorąco.

[wogosz]

Najbardziej podoba mi się dodatek słodów Carapils i karmelowego ciemnego w łącznej ilości 56g czyli 1,3% w stosunku do całości wsadu. Taka precyzja kompozycji mieszanki słodów jest godna wielkiego podziwu, ale nie wiem czemu miało to służyć.

[jkocurek]

Zaraz tam precyzja. To są przecież uncje. Programy amerykańskie podają ilości domyślnie w uncjach a po zmianie na układ metryczny dostaje się takie właśnie dziwne liczby. Inna rzecz co takie ilości do piwa wniosą

[iksiamar]

Najbardziej podoba mi się dodatek słodów Carapils i karmelowego ciemnego w łącznej ilości 56g czyli 1,3% w stosunku do całości wsadu. Taka precyzja kompozycji mieszanki słodów jest godna wielkiego podziwu, ale nie wiem czemu miało to służyć.

Tyle akurat miałem więc dałem,smakowo pewnie nic nie dało ale kolor wzbogaci tak myślę.

[Amadeuss]

zapach

a już po kilku dniach fermentacji zmroził mnie ten dziwny zapach z fermentora ....
ale wątek mnie uspokoił ..... uff