Nachmielenie brew-kita z WES'a

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • astianseb
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2013.08
    • 30
    #1

    Nachmielenie brew-kita z WES'a

    Zazwyczaj poruszamy temat ilosci słodu - natomiast intensywnosc nachmielenia jest pomijana. WES podaje ze z jednej puszki 1.7kg mozna zrobic 12 litrow piwa - ale chyba dosyc mocno goryczkowego. Czy ktos pil cos takiego? Do czego to mozna porownac? Pytam bo jest szereg przepisow/starterow gdzie dodajemy 1.2-1.7kg ekstraktu i mamy 22 litry piwa. Czy jest jakas skala goryczkowosci i "rozcienczania" brew-kit'ow ?
    S.
    Tagi: brak
    • zgoda
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.05
      • 3516
      #2
      Tak znowu mocno to one nachmielone nie są. Piwo wyjdzie gorzkie, ale bez przesady.
      Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796
          #3
          Kiedyś piwo zrobione z jednej puszki (10l)wygrało konkurs na Słowacji. Nie jest gorzkie, a zrobione z kita+ekstrakt jest niedochmielone
          Mniej książków więcej piwa

            Comment

            Previous template Nast.

            Related Topics

            Collapse
            • pierotez
              Jakie ciemne dobre gorzkie piwo teraz?
              pierotez
              Był porter żywiecki, był Komes, były różne Fortuny, Dawne b. dobre, Boss np. Extra Mocny.
              Jak to u nas z piwami bywa mają swój czas świetności i później smakują gorzej, np. fortuny albo Żywiec

              Polećcie dobre ciemne / czarne piwka (kawa, gorzka czekolada, bez kwasu...
              2020-09-17, 15:21
            • Javox
              ReCraft, Earl Grey Pale Ale
              Javox
              Ekstrakt 12*, alko 5.0%, IBU 2/5
              Chmiele: Marynka, Chinook.

              Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
              Lacing - trochę było.
              Gaz - średni.
              Barwa - opalizujący złoto-żółty.
              Aromat - dość mocna ziołowość z aromatami Earl Grey.
              ...
              2023-12-02, 15:36
            • darekd
              Plzeňský Prazdroj, Proud Ležák
              darekd
              Nowość z Pilzna - "trendy" piwo, mniej gorzkie od Prazdroja, lekki smak z tonami owoców.
              A żeby te tony uwypuklić w składzie znalazły się "aromaty naturalne" w składzie.

              3,9% alk.

              https://www.pivoproud.cz/

              Aromat - najbardziej wyraźną...
              2025-01-17, 20:39
            • Javox
              Nepomucen, Crazy Lines #50 Vintage
              Javox
              West Coast IPA.
              Ekstrakt 15.1*, Alko 6.7%
              Chmiele: Citra, Simcoe, Mosaic.

              Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
              Lacing - sporo.
              Gaz - średni.
              Barwa - lekko zamglony, opalizujący jasny żółty.
              Aromat - nutka dzika od Mosaica, cytrusy......
              2024-08-23, 10:21
            • bastion
              Ukraina, Użgorod, Wierchowińska 38, Pivovarnia Yuber
              bastion
              Leżący w pobliżu granicy ze Słowacją Użgorod, w 2019 roku dorobił się kolejnego mikrusa o nazwie- Yuber. Umiejscowiony jest na skraju miasta w dzielnicy willowej. Do przejścia granicznego jest bardzo blisko, wystarczy z drogi do miasta odbić w boczną wąską drogę.

              Browar jest...
              2024-04-25, 21:48
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...