Pomyliłem drożdże pomocy

[Robert112]

Witam
Jest to mój pierwszy post i potrzebuje pomocy uwarzyłem Witbier i przez pomyłkę zamiast dodać brewferm blanche dałem brewferm lager !!! Opakowania były podobne moja wina .
Czy mam to pozostawić czy dodać do tego przeniczniaka właściwe dla nie go drożdże ??
Poradźcie

[Stasiek]

A jak dużo czasu minęło od zadania tych lagerowych drożdży?
Jeśli minęło już kilka godzin, to pewnie już zdążyły opanować środowisko i dodanie nowych nic tu nie da.
Będziesz po prostu miał witbiera o trochę bardziej "czystym" smaku.
Ale przy odpowiedniej ilości kolendry, curacao czy też innych skórek cytrusów powinien i tak wyjść dobry witbier.

[anteks]

Konkursu nie wygrasz ( a może tak ) będzie OK

[Robert112]

Lagerowe po 10 godzinach wystartowały zorientowałem się że coś nie tak jak rozpoczęła się fermentacja a piany na górze ni ma ale skoro nie pogorszy to sprawy to uspokoiło mnie to .
Wielkie dzięki za odpowiedź pierwszy raz taką gafę strzeliłem .

[TTOP]

będzie dobrze, ja ostatnio saszetkę ze swoimi drożdżami skąpałem w wodzie>40 st C, i pięknie dały radę sie odbudować. Browar to nie apteka, jak będziesz miał nieco inny profil smakowy od drożdży w piwie to pewnie i tak nie wyczujesz :P (zakładam, że dodałeś sporo kolendry itp jak opisał kolega powyżej). Spokojnie i na zdrowie

[Robert112]

Tak dodałem kolendre (rozdrobniona ładnie pachnie ) i curacao w sumie to prawda " browar nie apteka " .