Tweet
sprawdziłem - sprawny
-
-
Miałem wiosną dwie mętne zwaliłem winę na termometr.Dało sie naprawić-żelatyna najlepszym przyjacielem piwowara
Mniej książków więcej piwaComment
-
Nigdy nie stosowałem żelatyny. Tu czytałem różne rzeczy na jej temat, ale nie doczytałem się jak ja stosować. Może czas wypróbować... Zrobić roztwór? Wsypać wprost z torebki? ile?Comment
-
Rozpuścić wg przepisu, wlać do piwa, za 2-3 dni butelkowaćMniej książków więcej piwaComment
-
a ile? Bo pewnie w sprzedaży są różne opakowaniaComment
-
Comment
-
Witam,
wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.
Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego... -
To moje pierwsze piwo z brew kitu, pale ale + suchy ekstrakt. Fermentacja w ok. 20 stopniach. Na cichą przelałem po 9 dniach, gdy co kilkadziesiąt sekund był ruch w rurce. Po burzliwej ciągle utrzymywała się piana na piwie, po przelaniu piana ciągle na tym samym poziomie. Bulgota mniej więcej... -
Na pewno Lipawa ( bo tak brzmi polska nazwa tego miasta) zasługuje na nieco więcej niż pospieszne przemykanie z parasolem w ręce przez uliczki, jak to miało miejsce w moim przypadku. Niestety trafiłem na mały armagedon pogodowy i musiałem bardzo zawęzić tamtejsze peregrynacje. Z drugiej strony... -
Tak czytam kunzego i szukałem tam jakiejś konkretniej informacji na temat różnicy między fermentacją burzliwą (główną), a cichą. Odnoszę wrażenie że nie ma tam zupełnie o tym informacji. Kunze podaje że po fermentacji głównej piwo kierowane jest od razu na leżakowanie.
Czy... -
Mój pierwszy post na forum, więc siemka!
Przechodząc do rzeczy, uwarzyliśmy ze znajomym swoje drugie piwo z ekstraktów. Pierwsza warka to dwa jasne ekstrakty w syropie, wyszło 12°BLG, zadane US-05. Po 10 dniach burzliwej 3.5°BLG, przelewamy, dajemy 60g chmielu, szczelnie zamykamy fermentor...
Comment