Fermentacja burzliwa w 2 dni ?

[Piotrex39]

Witam forumowiczów ,

Odrazu informuję ,ze to mój post na forum na którym szukam pomocy. Mianowicie chodzi o moje piwko , kupiłem zestaw na znanym serwisie aukcyjnym. w zestawie był coopers lager , kupiłem do tego ekstrakt słodowy płynny . Wszystko wykonałem wg instrukcji , uwodniłem drożdże, sterylność to była podstawa. Piwka wyszło około 23 litrów, po około 10 h pojawiła się solidna piana na kilka cm, gaz uciekał jak szalony ,temp około 25 stopni, lecz po 2 dniach fermentacja ustała , gaz ucieka teraz raz na godzinę. pomocy wczoraj mierzyłem poziom cukru 5 blg , dziś mi pokazało 3.5 blg. z tego co zauważyłem w próbówce od cukromierza widoczne były uciekające pęcherzyki powietrza.

[noiser]

Blg spada z upływem czasu - nic tylko się cieszyć. Resztą się nie trwoż.

[jacer]

I z czym masz problem?

[Piotrex39]

Zastanawiam się co teraz robić ,czy czekać do tych 7 dni jak w instrukcji i czy przypadkiem nic piwku sie nie stanie Ale skoro mówicie,ze tak musi być to kamień spadł mi z serca

[Piotrex39]

Jeszcze jedno pytanie , kiedy przelewac w butelki, cicha nie wchodzi w gre ponieważ mam jeden fermentor.

[miczda]

Też kiedyś robiłem piwko w temp około 25st, po nie całych 3 dniach miałem już 2Blg z ~10, do butelek przelałem po 4 dniach, nic nie wybuchło, nic sie nie zepsuło.

[WojciechT]

<skasuj mnie>