Tweet
Uważaj bo po takich komentarzach znowu sobie stąd pójdzie. 
-
-
Zmierzyłem gęstosć, jest niecałe 3 przy początkowym 11,5 (wb-06). Widok płyty brzeczki zrobił na mnie duże wrażenie - pełno drożdży i chmielu więc juz wiem mniej wiecej co mnie czeka za tydzień. W smaku piwo kwaskowe, co trochę mnie martwi.
Dysponuję wężykiem z biowinu z taką szklaną końcówką, która ma trochę mniejszą średnicę niż "wężyk właścicwy" i liczę na to, że to trochę pomoże przy przelewaniu do rozlewu. Czy ma jakis sens zbieranie tej zawiesiny chmielowo-drożdżowej z wierzchu wypażoną łyżką?Comment
-
A weź to przelej z wiadra do wiadra przez sitko kuchenne i zostaw kilka dni aż się wyklaruje. Tak zrobiłem dobre kilkadziesiąt warek chmielonych szyszką i nic złego się nie stało.Ostatnia zmiana dokonana przez fidoangel; 2014-01-18, 10:20."nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Nie wiem, czy jestem na razie gotowy na takie ryzykanckie podejście ale dzięki za radę. Jak będzie szło opornie, to pewnie skorzystam
Comment
-
Dzień dobry,
W sobotę robiłem piwo z ekstraktów (3x ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7kg, 60g chmielu oktavia i jakieś pół kilo cukru dla podkręcenia mocy). Do tego paczka drożdży Safbrew WB-06
Niestety sprawy mi się mocno pokomplikowały i musiałem kończyć warzenie bardzo... -
Dzień dobry,
zaczynam swoją przygodę z browarnictwem domowym. Początki jak najprostsze z brewkitu ? Kupiłem pszeniczny. Po wymieszaniu puch doprowadziłem do wrzenia chwilę pogotowałbym. Drożdże rozpuściłem w ostudzonym wrzątku do 20C po 30 min. dodałem do brzeczki o temp 25C. Aktualnie... -
Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić... -
Witam. Jest to mój pierwszy post na forum. W swojej krótkiej karierze uwarzyłem póki co 6 warek z czego 2 z brewkitu. Piwka nie wyszły najgorzej. Mam jednak pytanie dotyczące mojej następnej warki. Zamówiłem zestaw surowców z browamatora BA Marcowe, Oktoberfestbier, w skład wchodzą:
... -
Hej. Właśnie fermentuje moje pierwsze piwo. Po 24 godzinach od zadania drożdży nastąpił kilminacyjny moment, w którym rurka bulgotała z częstotliwością raz na pół sekundy. Dzisiaj (60 h fermentacji) bulgocze raz na 4-5 sekund. Czy tak szybki spadek szybkości fermentacji jest normalny?...
Comment