Pierwsza "poważna" warka

[sebek_]

Jak do tej pory udało mi się uwarzyć już dwie warki z brewkitów, jednak chciałbym zabrać się za poważne piwowarstwo od etapu zacierania, w związku z tym czy któryś z bardziej doświadczonych Kolegów i Koleżanek mógłby podzielić się jakąś w miarę prostą recepturą na pierwsze poważne piwo? By samo przygotowanie nie było bardzo skomplikowane, a efekt zadowalający. Generalnie jeśli chodzi o moje gusta to najbardziej odpowiada mi pszeniczniak, ale i dobrym ciemnym piwkiem również nie pogardzę No chyba, że jasne pełne jest najlepszym wyborem na pierwsze udane piwo?

[anteks]

http://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/zestawy_surowcow/redakcyjne_z_zacieraniem

Masz mozliwości warzyć dolniaki?

[Makiwara]

Też jestem przed pierwszą warką z zacieraniem i na początek wybrałem Pale Ale. Recepturę można łatwo odszukać. Życzę powodzenia

[sebek_]

A co myslicie o Kolschu ? http://www.browar.biz/centrumpiwowar...koelsch_11_blg

[sebek_]

Ewentualnie Belgijskie Pale Ale ?

[dominik_walkowiak]

Ostatnia moje zacieranie to zestaw z CP Belgian Pale Ale, wszystko poszło gładko ladny słodowy zapach podczas zacierania.

[sebek_]

Chyba jednak zdecyduję się na BPA, piłem ostatnio Palma i dobrze go wspominam zobaczymy czy wyjdzie w miarę podobnie

[sebek_]

Czy stosując takie proporcje jak w tej recepturze:

http://www.browamator.pl/zdjecia/1/1/1/14389_Zestaw_BA_BELGIJSKIE_PALE_ALE_wskazowki_www.pdf

otrzymam coś w stylu Speciale Palm czy raczej bardziej w deseń klasycznego IPA, owocowo - kwiatowego? Bardziej mi zależy by było podobne do Speciale Palm, co ewentualnie zmodyfikować?