Tweet
Wczoraj zrobiłem moją dziewiczą warkę. Dziś po południu zauważyłem że piana zaczyna wychodzic z fermentora (trochę mały jak się okazuje). Przejmować sie tym czy niespecjalnie? Fermentor przykryty szczelną pokrywą, z jednej strony nie całkim domkniętą, wieko lekko wypukłe od gazu. Myślę żeby jutro lub w poniedziałek wypłukać pokrywę wrzątkiem. Co o tym sądzicie?
-
-
Zdejmij pokrywę, wymyj i odłóż na bok. Niech fermentuje otwarte. Po jakimś czasie trochę się uspokoi i wtedy założysz."nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<< -
Dzięki. Lecę otworzyć.Comment
-
Niby browar to nie apteka, ale po takim otwarciu może się okazać, że i owszem, albo jakiś fajny lambik
.
Comment
-
"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Wiem co to jest, jak byłem mały byłem w browarze na wycieczce, ale browar to nie mieszkanie w którym lata od metra wszystkiego, w taki sposób to sobie można zrobić piwo z lokalną florą, nie przeczę , że może wyjść coś ciekawego.Comment
-
Okazało się, że dziś fermentuje już dużo spokojniej. Przemyłem więc wieko i zamknąłem ponownie.Comment
-
Cieszyn, Miłosław fermentują w otwartych kadziach a jakoś nie słyną z lambików. Fermentownie też nie przypominają sterylnego laboratoriumPierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sztetke Wyświetlenie odpowiedziNiby browar to nie apteka, ale po takim otwarciu może się okazać, że i owszem, albo jakiś fajny lambik.
Mniej książków więcej piwaComment
-
Porównujesz 30l wiaderko do ogromnej kadzi fermentacyjnej?
Rozumiem, że twierdzicie, iż do stojącego na podłodze otwartego wiadra z fermentującym piwem nie wpadnie kurz, ani żadne paprochy?Comment
-
Do stojącego na podłodze piwowara wpadają ciągle przez usta, nos, uszy, oczy kurz i różne paprochy i to Cię nie przeraża
?
"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<Comment
-
Spokojnie, w trakcie najburzliwszej części fermentacji drożdże są dominujące w środowisku i żadnej bakterii do głosu nie dopuszczą.Comment
-
Pewnie i tak, ale to co nawpadało przy odkrytym wiadrze zacznie działać na cichej i w butelkach, nie mają litości niestety.Comment
Comment