Podbijanie Blg ekstraktem słodowym

[Humanista]

Witam,

Zastanawiam się nad uwarzeniem "dużego" stoutu z podbiciem Blg przy użyciu ekstraktu. Np. zacieranie z wykorzystaniem ciemnych słodów i ok. 2-3 kg jasnego + do gotowania puszka jasnego ekstraktu w płynie.

Ciekaw jestem, co z tego wyjdzie. Przerabialiście coś takiego?

Pozdrawiam,

Radek

[e-prezes]

Tak, działaj!

[anteks]

W stoucie nie, ale zawsze dodaję do portera