Podbijanie Blg ekstraktem słodowym

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • Humanista
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2014.01
    • 10
    #1

    Podbijanie Blg ekstraktem słodowym

    Witam,

    Zastanawiam się nad uwarzeniem "dużego" stoutu z podbiciem Blg przy użyciu ekstraktu. Np. zacieranie z wykorzystaniem ciemnych słodów i ok. 2-3 kg jasnego + do gotowania puszka jasnego ekstraktu w płynie.

    Ciekaw jestem, co z tego wyjdzie. Przerabialiście coś takiego?

    Pozdrawiam,

    Radek
    Z inwestowaniem jak z piwem - co się uwarzyło, trzeba wypić...
    Tagi: brak
    • e-prezes
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2002.05
      • 19291
      #2
      Tak, działaj!

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796
          #3
          W stoucie nie, ale zawsze dodaję do portera
          Mniej książków więcej piwa

            Comment

            Previous template Nast.

            Related Topics

            Collapse
            • darekd
              Erl Bräu, Erlkönig Imperator
              darekd
              Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

              https://www.erl-braeu.de/

              Jasny koźlak dubeltowy, dwa razy złoto w swojej kategorii na European Beer Star (2016, 2018). Na dodatek niepasteryzowany. Cztery rodzaje chmielu z rodziny Hallertau.
              Alk. 8,5%
              Aromat –              ...
              2023-01-29, 22:44
            • dadek
              Czechy, Jičín, Chelčického 8, Pub Jičín
              dadek
              Firmowa knajpka Minipivovaru Jičín znajduje się tuż przy głównym rynku, w jego południowo-zachodnim narożniku, pod łukowymi podcieniami.
              Są 2 poziomy. Na dole, od razu przy wejściu po lewej stronie, umieszczono małą przeszkloną chłodnię mieszczącą 3 tanki wyszynkowe, z których...
              2025-01-11, 02:32
            • darekd
              Schnitzlbaumer, Sündenbock
              darekd
              "Kozioł ofiarny" z browaru z Górnej Bawarii.

              www.schnitzlbaumer.de

              Nie ma go jednak uwzględnionego na tej stronie. Być może jest to jednorazowy wypust dla Kalea-Bieradventskalender 2023

              Ekstr. 16,5%
              Alk. 6,5%

              Aromat - owocowy i...
              2024-01-09, 22:44
            • dadek
              Niemcy, Erlangen, Verzigmannstraße 4, Steinbach Bräu
              dadek
              Wystawcy i goście zjeżdżający na Brau Beviale tłumnie zapełnili browary w Nürnberg, więc my wybraliśmy się do Erlangen. To satelickie miasto na północ od Nürnberg jest osiągalne po 15 minutach jazdy pociągiem, a od stacji kolejowej do browaru trzeba odbyć kilometrowy spacer przez tutejszą...
              2023-12-08, 01:06
            • dadek
              Czechy, Domažlice, Pivovarská 10, Městský pivovar Domažlice
              dadek
              W połowie 2020 roku w Domažlicích ponownie zaczęto warzyć piwo. Przerwa trwała 24 lata gdy w 1996 zamknięto stary, ale wcale niemały (około 150 tyś. hl rocznie) miejscowy browar. Choć po 6 latach przejęło go miasto, nie było pomysłu na jego wykorzystanie i niestety w 2004 roku zrównano...
              2023-05-18, 04:23
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...