Tweet
Witam. Mam pytanie odnośnie chmielenia w 10 L garnku( na razie jestem zmuszony w takim robić piwko). Planuje zrobić 11 litrową warkę, ale chmielić chcę 5 l wody plus 1,7 kg ekstraku ( razem ok. 6,2 l ). Chciałbym się dowiedzieć ile więcej muszę dodać chmielu ze względu na gęstość brzeczki( w moim przypadku gęstość chmielonej brzeczki to ok. 19,5 Blg ). W jakimś artykule PSPD wyczytałem, że w takim przypadku trzeba sypnąć 10% więcej chmielu, natomiast w programie Beersmith wyszło mi że muszę użyć 50% więcej, niż jak bym chmielił od razu całość 11 l.