Chmielenie stouta

[swiera]

Witam! Mam taki oto zestaw chmieli
Citra 100g
East Kent Golding 30g

I moje pytanie brzmi : Jak to dobrze rozplanować? Chciałbym osiągnąc aromat typowy dla Ameryki w piwie. Myslałem o tym ze na na pierwsze 60min wrzucic 30g Citry i Easta.
potem na ostatnie 10 min 40 gram Citry
Na cicha reszte chmielu która została


Co wy o tym?
Pozdro

[jacekan]

Nie ma czegoś takiego jak - aromat typowy dla Ameryki w piwie.

[Smoogler]

Myślę że jak na Amerykę to trochę mało tych chmieli, zresztą stout to stout po co z niego Amerykę robić to i tak jest naprawdę dobre piwo. Ja bym aż tak nie eksperymentował no ale to twoje piwo

Ja więcej zostawiłbym Citry na zimno da ci lepszy aromat, zamiast na 60' dorzuć te 30 na zimno.