chłodnica

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • tbajdo
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2014.05
    • 2

    #1

    chłodnica

    Siema,

    Na wstępie chciałbym zaznaczyc że jestem tutaj nowy, to mój pierwszy post ale mam za sobą wiele wieczorów spędzonych na czytaniu postów z tego forum, wiele przeglądanych blogów o piwowarstwie domowym, filmów z youtube itd. Zacząłem interesowac sie browarnictwem domowym, ponieważ lubię piwo a fajnie byłoby zrobic je samemu.
    Lubię też wódkę i wszystkie inne alkohole oprócz dobrej starej whiskey bo śmierdzi strasznie i jest perfumowata na maksa.
    Mam doświadczenia w wytwarzaniu z domowego spirytusu wódek, nalewek.

    Jeśli chodzi o fermentację, utrzymywanie higieny w produkcji to jest dużo podobieństw jeśli chodzi o wytwarzanie piwa i spirolku więc tym bardziej mnie ciągnie do warzenia bo już coś wiem a tym bardziej że lubię majsterkowac.

    Ok, teraz może przejdę do sedna a mianowicie używam chłodnicy do destylacji,która jest zrobiona z wężownicy karbowanej, długośc to 2.5 m, fi 12. Wydajnośc ma dużą bo podobną do pięciometrowej rurki wykonanej z miedzi.
    I tu jest moje pytanie, czy ktoś próbował chłodzic podobną chłodnicą gorącą brzęczkę i w jakim czasie da się schłodzic około 20 litrów.
    Mam jeszcze zapasowy materiał na podobną chłodnicę, więc byłoby 5m a wydajnośc podobną do 10 metrowj miedzianki.

    Modzie nasz, sorry za błędy, nie mam polskiej litery Ci jak zauważyłeś, nie wiem czemu, inne polskie znaki wchodzą.

    Pozdro dla wszsytkich piwowarów

    Tomek
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19292

    #2
    Jeśli konstrukcja tej do destylatu nie różni się od tej do chłodzenia brzeczki to nie powinno być problemu. Karbowanka jest dość wydajna i te 2,5 m powinno wystarczyć.

    Comment

    • tbajdo
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2014.05
      • 2

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
      Jeśli konstrukcja tej do destylatu nie różni się od tej do chłodzenia brzeczki to nie powinno być problemu. Karbowanka jest dość wydajna i te 2,5 m powinno wystarczyć.
      Właśnie jest mniejsza jesli chodzi o średnicę zwojów i to dużo...
      dlatego chce drugą taką samą zrobic. dodaje fotę
      Attached Files

      Comment

      • jaozyrys
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2008.10
        • 154

        #4
        Prawdopodobnie będziesz musiał poruszać chłodnicą (mieszać) w trakcie chłodzenia. Mi stalowa wężownica ok. 10m chłodzi w 30min.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Grbuy
          Piwo z ekstraktów słodowych. Podstawy
          Grbuy
          Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach...
          2023-11-30, 20:57
        • dadek
          Czechy, Vojkovice 252, Pivovar Koníček
          dadek
          Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
          2023-11-22, 05:14
        • heckler
          Czechy, Příbor, Josefa Rašky 392, Pivovar Pivojem
          heckler
          Jan Jemelka , to kolejny piwowar domowy, który spełnił swoje marzenie o własnym browarze. Instalację ustawiono na parterze prywatnego domu stojącego w jednej ze starych, ciasnych uliczkach miasta Příbor.
          Cały sprzęt został zakupiony w Chinach i w jego skład wchodzi 500 litrowa warzelnia...
          2023-10-10, 08:08
        • heckler
          Czechy, Počátky, Počátky 36, Pivovar Počátky
          heckler
          Počátky, to malutka wioska która leży w paśmie Železné hory, ot taki mały koniec świata, gdzie ptaki zawracają i kończy się asfalt. Dalej autem już nie pojedziemy.
          Tuż a mostkiem przy wąskiej drodze znajduje się posesja pana Libor Hančar. Człowiek orkiestra, mnóstwo zainteresowań,...
          2023-06-15, 11:52
        • bastion
          Słowacja. Prievidza, Gorazdovo Nabrezie 50, Camelot Pub.
          bastion
          W 2020 roku zaczął warzyć piwo browar rzemieślniczy Galgenberg mieszczący się w małym miasteczku - Nitrianske Pravno na Słowacji.
          Miałem ochotę tam zaglądnąć, ale po rozmowie z właścicielem okazało się że w dniu w którym mogłem przyjechać, niestety nikt nie pracował. Nie...
          2023-02-28, 23:43
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...